登陆注册
2153600000012

第十二集 做饭了1

林鹏把通辽的口蘑、五台山的香菇、长白山的黑木耳、渠县的干黄花、大红八角藤县古龙的、凤县的大红袍花椒、自家的鹿角菜都准备好了?江于力走进来说那个是猪前腿后面的二刀肉都给你买了?林鹏说那个我那个面劲道不那个可是用蛋清和的保证好吃呀?林佳瑶说不就是三醒、三揉、三扎抻出的五条板面?那卤一出锅现浇花椒油那都是顶级的。林德阳进来说只要认真用心那什么事情都能干成?那个我说儿子你这个面和的紧了点?那盐多放了点?另外你不能光用斑鸠熬汤呀得加上一只老鸡吊成清汤那味道就更好!陈美琴笑着说你们几个吃吗吗香?干吗吗不行的主那里知道我们当初的不容易呀?首先林鹏把香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开,洗净后不要倒掉发蘑菇的水滤出后打卤用。然后取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片把香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖二十分钟。再加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋取出倒入汤盆浇在煮好的面条上即可。

佳瑶说炙子烤肉中的炙子说的是用铁条钉成的圆铁板。铁板要选薄厚适中的因为这样才能导热持久且均匀烤出来的肉才好吃。旧时烤肉的柴火主要用的是果木或松木。于力说文吃指的是让后厨烤好后再由服务员送上餐桌。至于武吃说的就是大家站着围在铁板前把腌好的肉自烤自吃。肉的老嫩味道都由自己掌握。烤肉用的筷子也和平时用的不一样用的是二尺长的六道木竹筷。武吃的姿势也有讲究一脚踏在长板凳上一脚踩地另外一手托佐料碗再拿一手拿长竹筷。爱喝酒的还得再来上两口白酒。此饭庄经营烤肉之所以旧负盛名是因为它选料十分严格用的是黑头团尾的西口绵羊。全羊仅选用上腿和后腿两个部位切肉也有独到之处片薄如纸且很均匀。其烤肉制作方法是将切好的肉片用酱油、虾油、香油、姜汁及醋等多种作料兑成卤汁浸渍后放在肉炙子上加葱丝用果木炙烤。为使肉片香嫩可口在炙烤是要不时洒上鸡蛋液熟后再撒上香菜段。烤时肉摊成一圈中间打个鸡蛋盖上碗凝成一体好吃好看。黄雨雪笑着说手抓羊肉、糖溜卷果、扒三白、炸烹虾、烧驼掌、鸡米海参、干烧黄鱼、炒龙凤丝、扒羊头、扒羊蹄、杏干羊肉都很不错的到时候你们去品尝一下了?佳瑶笑着说你不吹牛不行呀?紧回来我们准备去酒店了算是一家人一起吃吧这个二哥你先来点哦!、

士兵们把二胡、二胡、中胡、大提琴、低音提琴、柳琴、琵琶、中阮、大阮、古筝、扬琴、梆笛、曲笛、新笛、高音笙、中音笙、低音笙、高音唢呐、中音唢呐、次中音唢呐、低音唢呐、低音管、鼓、中国大鼓、板鼓、堂鼓、定音鼓、小军鼓、大军鼓、小钹、大钹、西洋军钹、吊钹、小锣、大锣、风锣、泰来锣、云锣、木鱼、罄、梆子、铃鼓、三角铁、弹簧盒、风铃、沙球、木琴、钢片琴、管钟都搬到到大槐树下进行排练了。

同类推荐
  • 镶花榜

    镶花榜

    烟雨纷纷上高楼,满座腰挂旧吴钩。多少江湖飘渺客,翩然起剑下九州。昔日,江湖上流传一刀一剑一玉箫的传说。现在,我陈水墨就是传说……
  • 清安传

    清安传

    安史之乱下的一场演绎。
  • 笑江湖少年,醉逍遥

    笑江湖少年,醉逍遥

    这是落魄皇子的复仇之路,一场夺权大案,看那初入江湖的逗逼皇子,如何与整个江湖为敌,如何与一个喜欢装侠女的欢喜冤家一起,成功登上宝座,度过三十三重山,成为一代至尊。如何从一个懵懂少年,掀翻整个江湖。还有与冰冷美女的孽缘,如何万花丛中过,带走的只有一片冰心,问世间白云苍狗,我本无心权谋,无心江湖,这天下欺我,独让我千疮百孔,那便且看好,我“慕白”,只要入了这江湖,便要闹上一闹,争个青天白日,把江湖朝堂搅个天翻地覆。
  • 东帝国

    东帝国

    这本小说故事背景以中国古代历史做背景,主要剧情是武侠,玄幻,其中主要讲的是易学知识,预测学包括奇门遁甲,大六壬,梅花,还有八字命理,相学,掌纹,等等,一系列易学,玄学,还有各种宗教,文化,心理学,和虚构的一些武侠情节,这里每个人都是主角,其中叙述最多的是本人最喜欢的人物,也是本人现实生活的真实写照,只要讲的是普通人的一生,其中一些情节纯属个人编造
  • 天剑轶事

    天剑轶事

    伍行从小体弱多病,感知超群,被送入少林修习易筋经,为修心修神,挑战极限生存,误入小世界,开始修练天剑剑法,一路杀至巅峰。
热门推荐
  • 我当创世神的那些年

    我当创世神的那些年

    (万界流,非创世流,第三人称,非第一人称)我从凡间来,更到凡间去。不拘名利场,却在红尘中。血染刀剑未沾衣,滚尘扑面不留痕。仙佛神圣难敌手,移星易宿谈笑间。英雄美人帝王将相,却难免生老病死悲欢离合。怪力乱神魑魅魍魉,也不过蝇营狗苟小肚鸡肠。呜呼!宠辱不惊,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒。
  • 剑丈

    剑丈

    手持三尺青锋快意恩仇,胯下骏马奔腾潇洒风流,醉卧美人膝醒掌天下权,多少男人梦寐以求的故事,可江湖之选庙堂之高又怎会如此简单,一样的剑不一样故事。
  • 雾月:赌局
  • 城宝图密码之五仙传奇

    城宝图密码之五仙传奇

    记载了羊城已经尘封了千年秘笈和宝物的《城宝图密码》,在即将被公开之际,遭不明势力干预和企图独吞。误打误撞获得线索的少男少女们,能否解开谜题,保全财宝,成就一段传奇佳话?
  • 间玄宝录

    间玄宝录

    你知道的,水神共工怒撞不周山之后已经失踪一千年,我道式微,我陆压本命修的是分水决,后台是玄武,应运而生,自然该成为水,咳咳,自然该背负起兴隆我道的大任。
  • 被偏执少年缠上了怎么办

    被偏执少年缠上了怎么办

    鹿念念穿书了更狗血的是,她没有穿成女主,而是穿成了作死女配现在鹿念念正好穿到了女配最作的一次,看着跪在身旁的反派,鹿念念只觉得凉意从脚底一直升到全身应该能挽回的吧,她可不想像原女配一样,因为得罪反派而进到疯人院。想着,鹿念念赶紧把反派扶了起来。哎,反派身世也挺可怜的,以后就好好对他吧。也算是为了保住小命。林执:念念是我黑暗人生中唯一的一束光,所以我死也不会放手偏执残疾少年X又美又飒又全能的小姐姐
  • 绝仙之道

    绝仙之道

    子不语怪力乱神!从今天起,礼佛不为轮回,问道不求长生。人间之道,无仙,无佛,无妖,无魔!我自为人,年少当轻狂,年长则自立,年老而泰然处之!这是一个歌颂无产阶级革命者为了自由和梦想,努力奋发向上的故事!打倒万恶的资本家和剥削者!
  • 明玉引

    明玉引

    沈明玉曾为南唐丞相之嫡女,南唐国破后,沈明玉被迫成为楚国奴仆,并被卖入王府,成为楚国桓王府上舞姬,后又被献给楚王,几经波折,从卑微的舞姬扶摇直上成为了楚国贵妃,人人皆羡贵妃荣宠,却也叹其曾不过区区亡国之奴。正是风光无限时, 而只有沈明玉知道,她日夜面对的那个人的真面目,她日夜所盼的,不过是逃离那个人的身边……(楚晟煜×沈明玉 腹黑疯批敌国皇帝×人间清醒温和丞相嫡女,前期强制虐恋,后期双向奔赴)(架空历史,经不起考据,设定和背景一部分参考历史,一部分作者瞎编乱造,不喜勿喷啊不喜勿喷,大家看个乐呵就好,鞠躬~)
  • 也许我错了

    也许我错了

    故事开始于高二的运动会,我与他相遇却有缘无分,对于曾有好感的另一个他我该怎么做?
  • 罗浮梦

    罗浮梦

    一个是不谙世事的小医师,江湖人称妙手医仙,一个是母妃在冷宫中了却残生,最不受宠的王爷,看似不相干的两人,在战场上相遇了。在这个波谲云诡、变幻莫测的时代,朝堂上风云四起,四大世家的秘密逐渐揭开,附属国的势力渐渐强大,权力、利益、名望交织在一起、在多方势力云集的上京城,他们二人卷进了这场权力的漩涡中。