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第四十六章 品茗茶庄

吴辰稍稍想了一下,说道:“我的要求不高。一、茶香浓;二、回甘攸长;三、可以有点苦味、但不能有涩味。至于价钱嘛当然是越便宜越好。”

这年头想要产品好,花钱还少的人,一抓一大把。毕竟谁的钱也不是天上掉下来的

“哟!您这要求可不低。我先拿几种泡给您尝尝先。”老板娘说完。先是把茶壶里的水重新换好,放在电磁炉上烧着。然后到货架上拿下来三小包茶叶。

“这三种茶叶,在我这分别卖一百、两百和三百一斤的。这一百的和两百的口感区别比较明显,两百的和三百的区别就不是很大。”老板娘拿着茶叶给吴辰介绍起来。

这时水开了。老板娘先是把一百的那种茶叶倒进紫砂壶里,接着把开水注入壶内。顿时一股茶的清香弥漫开来。

然后老板娘把茶漏放在公道杯上,右手提起紫砂壶,左手食指和中指稍稍搭在壶盖上。把紫砂壶里的水通过茶漏倒进公道杯里。

紧接着又把公道杯里的茶倒进小茶杯里,烫干净茶杯,然后倒掉。

老板娘用熟练的技巧,行云流水般的把这一套做了下来。这一套有个说法叫“洗茶”,就是先把茶叶表面的灰尘用开水泡洗干净。所以这第一泡茶是不能喝,要倒掉的。

直到第二泡茶泡好,老板娘倒好一杯,用木茶叉送到吴辰的面前,做了一个请的手势。?示意吴辰可以喝了。

吴辰这才端起茶杯,放在鼻子下深吸了一口气,顿时感觉茶香扑鼻。接着又吹了吹,让茶凉一点。然后嘬了一小口含在嘴,让口腔充分感觉下茶的甘苦,最后才吞了下去。

回味了几秒钟,吴辰说道:“不错,再试试两百一斤的那种吧!”

“好的,您稍等。”老板娘回答了一句。

只见老板娘用木夹把紫砂壶里面的茶叶夹了出来,扔到垃圾桶。然后把公道杯里面的茶水也倒在了茶盘上。最后用茶壶里面的开水,把紫砂壶,公道杯和吴辰喝的小茶杯都烫了一遍。这才开始泡另外一个档次的茶叶。

在重复做好完前面几道工序之后,老板娘把泡好的茶,用木叉送到吴辰的面前,说道:“您再试试这个口感。”

所以为什么要把喝茶说成品茶。要是性情急躁的人,哪有这功夫坐这半天,只为一口茶。

但是咱们的主角吴辰,就喜欢这个调调。

只见吴辰又像刚才那样,先端起茶杯,放在鼻子下深吸了一口气。这回他表情更夸张,吸气的时候竟然还闭上眼睛,回味了几秒钟。能把茶喝下去之后,还咂巴了几下嘴。

“不错,就要这个茶。给我先拿一斤。”吴辰说道。

“不知小哥这一斤茶叶能喝多久?”老板娘问道。

吴辰想了一下,就自己一个人喝,有时候朱峰会来,但那小子又不喜欢喝茶,一斤茶叶至少能够自己喝小半年。于是说道:“大概半年左右吧。”

“这样啊!我看小哥对喝茶比较挑,建议您多买点放在家里备着。因为10月份过后,市场销售的铁观音有很多是秋茶,我们小店也不例外。秋茶的口感可比春茶要差一点。茶叶买回去之后,您放在冰箱里冷冻,18个月之内它是不会变味的。”老板娘说道。

吴辰心想,多买一斤也好,下次就可少跑出来一次,于是就说道:“那就来两斤吧。另外我还要一个实木的茶盘,和一套冲茶的茶杯,茶具。您这里应该都有吧?”

老板娘问道:“您的茶盘和茶具有什么要求吗?我这里从几十的到一两千的都有。”

“实木茶盘有个四、五百块钱的就可以,红木的太贵我可买不起。茶具几十块钱一套的就行,是砂的就可以,至于是不是紫砂那就无所谓啦。喝茶的杯子你帮我配玻璃的,透过玻璃,看那淡黄色的茶水,喝起来感觉会好很多。别的就没什么要求了。”吴辰说道

老板娘站了起来,走到货架旁,指着一块雕有荷花的实木茶盘说道:“这块茶盘长90公分,宽45公分,是由整块的樟木制作而成。旁边还嵌入一套自动烧水工具。我这里卖六百八。我看您也是爱茶之人,就算您六百,加上两斤茶叶刚好一千。另外砂壶、茶杯、茶道六君子算我送你的。您看怎么样?”

吴辰走到那茶盘边看了看,又搬起来掂了掂,感觉还行,于是就说道:“行,就它了。帮我打包。”

老板娘把吴辰要的东西全都打好包。两斤茶叶分了8个小包,又拿了一包100克的正山小种塞到铁观音一起,说道:“红茶养胃,送你一包尝尝。”

吴辰谢过老板娘。但是看到一个大箱和三个小箱又范难了,总不能当着别人的面把它们收进空间戒指吧!于是吴辰说道:“老板娘,这些东西我先付款给你,但东西我得寄存在你这,你看行吗?我还得去买别的东西,带着这一堆可不怎么方便。”

“行,没问题。我这晚上六点关门,你只要不超过这个点就行。”老板娘说道。

“谢谢老板娘!我去这附近的文具市场,来回不会超过一个小时的。”吴辰付完款,出了茶庄。打了个车直奔文具市场。

在文具市场,羊毫、狼毫和兼毫吴辰各买了一支,笔架、镇纸石和砚台也买了一套新的,还打包了一大包适合写毛笔字的白纸。

东西釆购完毕。吴辰打了个车回到品茗茶庄,取回他的东西,又来到他停车的地方。

然后把今天买的这些东西往厢卡上一扔,就打道回府。

回到住处,他先把今天买的这些东西放进空间戒指里,等上到二楼才把这些东西一一拿了出来。茶盘,茶具和一包茶叶放在茶几上。大书桌放在阳台上。笔、墨、纸、砚放在书桌上,以前的两支毛笔也把它挂在笔架上。

做完这些,吴辰看了看时间刚好四点半。做晚饭还早,还能折腾一会。

于是,吴辰又开始磨墨。因为自从卖茶菜以来,他没有好好的静下心来写过一幅字,现在有时间了,手范痒了。

但是写些什么呢?!

“天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物。”就写厚德载物。这一句出自《易经》里面的话吴辰很喜欢。

今天买的笔还没润过,暂时还不能使用。所以吴辰就提起一支以前用过的毛笔,试了试墨汁的浓度。感觉可以用了。

吴辰拿出一张今天买的白纸,铺在书桌上,摸平整好,上面两个角用镇纸石压住。然后提起毛笔,从右至左用行书的字体,一气呵成写下了“厚德载物”四个大字。

写完之后,吴辰放下手中的毛笔。擦了擦额头上并不存在的汗水。又退了两步,仔细的端详了一会儿自己的“佳作”。

“还行,没有退步。”吴辰给自己点了一个赞。

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