白灼小龙虾放在最后,虽然它最简单,但是却也是是不容易做好的。
这个和小龙虾的品质有很大的关系,拥有了金手指的苏瑾棠当然没有这个担忧,只是更加喜欢热乎乎的白灼口味罢了。
很快,白灼小龙虾也做好了。伴着她早就秘制好的酸辣酱汁,一定也很美味。
众人围在一起,全部眼巴巴的看着。
100斤的小龙虾看起来十分的壮观,分成了4盆,就像是4座小山一样。
苏瑾棠是最后入坐的,看见大家的眼神,她很自觉的拿起了一个小龙虾做示范。
味道嘛!
当然首先蒜蓉味道的。
先是吸了一下表面附着的酱汁,眼里精光一闪。
天啊!
怎么会这么好吃?
比以前吃过的做好吃的小龙虾还要好吃,简直就是美味的N次方啊!
苏瑾棠保证,没有人能够拒绝它。
脑子疯狂应援的同时,她的手也没有闲下来,先把头掀开,里面里面露出了慢慢的虾膏。
她咽了咽口水,艰难开口:“这个不是脏东西,是小龙虾的膏,很好吃,你们学着我这样,就可以先把膏吃了。”
吃完膏之后,苏瑾棠感觉自己醉了。
美食让人陶醉,用尽最后一丝自控能力,“接下来是龙虾的肉,你们沿着关节按压,把它的肉和壳分开,然后一抽,就出来了。”
看着手里一弹一弹的虾肉,她快速留下一句:“大家可以试一试了。”
接着,一把把肉放进了嘴里。
顿时,整个人都感觉要升华了。
这个小龙虾的肉真的是太好吃了,海鲜的味道和蒜蓉的味道都那么的刚好,让人感觉天堂也不过如此了。
祁淮左还是第一个出手的,毫不意外,也被惊艳到了。
和平时的淡然不同,现在的他,眼里闪着强烈的满足,手上的动作快得像是有残影一般。
其他人也不慌多让,吃着自己喜欢的味道,头也不抬起来。
就连平时最喜欢不停赞叹,拍苏瑾棠马屁的蒋念州也低着头苦吃,一言不发。
她心里闪过了满满的得意和骄傲。
就知道,没有人能够逃得过小龙虾的诱惑,尤其是它这个有金手指加成的小龙虾。
心里这么想着,她手上的动作也丝毫不慢。
上一辈子吃小龙虾已经成为了一种本能,自然的带入了这具身体里面,只见她脸色轻松,但是脚边的小龙虾壳却越来越多。
这里面,睢一能够和她比一比的,也就只有祁淮左了。
对于美食,他总事有一个神奇的本能。
胃毕竟不是无底洞,苏瑾棠很快就饱了。
看了看自己明显有些凸起来的肚子,她起身拿出了纸巾,一边擦手,一边满足的舔了舔嘴唇。
突然,她想起了自己厨房里面的凉茶。
趁着男人们还在埋头苦吃,阿妈、蓝婶和祁奶奶早就住嘴了,现在正在边悠闲吃着,边聊天。
她拿出了吃饭的碗,倒了13杯凉茶出来。
“这是我专门煮的凉茶,给大家润润嗓子,不要上火了。”
她只端了两杯,阮棉立刻起身,进去帮忙了。
蒋念州过了大半的瘾,终于开口说话了。
还是那个配方:“瑾棠瑾棠,你太厉害了,这个虾爬子,大家都嫌弃得不得了,恨不得它灭亡算了。没有想到居然这么好吃。”
祁爷爷也开口:“就是,我们每年都烦恼,这个虾爬子太多,把鱼虾蟹都弄死了,想了好多办法都没有用,没有想到这么好吃,要是大家知道了,估计就不会这么烦恼了。”
听到这话,苏瑾棠笑:“那是当然了,我看以后,应该是这个小龙虾害怕我们才对。”
大家听到这话,都笑出了声。
祁爷爷明显知道得更多:“小日本以为我们拿这个虾爬子没有办法,想要搞垮我们,没有那么容易。”苏瑾棠认可的点头:“没有一个活的动物能够走出咱们华国。”
蒋念州闻言,差点把嘴里的凉茶喷出来。
“瑾棠瑾棠,你的小脑瓜子一天到晚到底都在想什么呢?实在是…太……太厉害了。”
苏瑾棠闻言,也笑了。
这些在以后看来很常见的小段子,在这个年代,还从来没有出现过。
趁着这个机会,她开口道:“我开店之后,准备加入这个小龙虾,大家觉得怎么样?”
蒋念州第一个点头:“好啊!我同意,这个东西,让我每天吃我都愿意。”
祁淮左也抬起了尊贵的头:“好主意。”
蒋念州喝着凉茶,一脸惬意:“这个凉茶和虾爬子真的很搭,瑾棠瑾棠,你简直是太厉害了,怎么想到这个搭配的?”
苏瑾棠失笑:“这个东西很简单,我会得更多呢,等以后你们慢慢就知道了。”
蒋念州一脸期待:“我等着。”
“哎呀,我可真的太幸运了,遇到瑾棠瑾棠这么一位大厨,就是拿皇位给我换,我都不愿意。”
苏瑾棠被哄得咯咯直笑。
祁淮左依然是奋斗在最后的那个,听到蒋念州的话,下意识的皱了皱眉。
又看了看被哄得喜笑颜开的苏瑾棠,他深深的看了蒋念州一眼。
抿了抿嘴,岔开话题:“瑾棠瑾棠,店面准备选在哪儿?”
这个话顿时吸引了大家的注意力,纷纷发表自己的意见。
祁爷爷等人都没有经验,但是,有着多年的人生阅历,说道:“这个店面肯定不能太偏僻了,酒香也怕巷子深。”
苏瑾棠点头,深以为然:“我也是这么想的。”
蓝林也发表意见:“店面要找一个人流量大的地方,同时,消费水平也不能太低了。你们说,要是在县里面的码头上,那些工人应该是舍不得花钱来吃小龙虾这也是,苏瑾棠点了点头。
她已经在县里面做了小半年的生意了,对县里面的布局还是听清楚的。
不要以为80年代的人没有商业头脑,其实,早就有很多个体户,专门在学校、码头等地方卖午餐和晚餐。
苏瑾棠偶然路过的时候,里面都挤满了人,可以想见,生意是有多么的火爆。
不过,这两个地方的消费水平都有限,苏瑾棠也不打算去竞争。
她的目标是全县城的人群,甚至是名扬其他县城,所以,这个地方,的确得好好的想一想。