登陆注册
198700000088

【85】菜刀食雕

有的人认为厨师都是胖子,这种说法本身就是错误的,举例而言,十个厨师当中能够有一个是胖子就不错了,因为胖子的负担太大,身体的强壮首先就落了下风,因此,胖人要是想要成为一个好厨师,付出的努力和汗水要比瘦厨师多出来一倍甚至几倍。当然,在长期油烟的熏陶之下,有些瘦人变成了胖子也属于正常的情况了。

梁鸿涛的话让童仁万分的气愤,他在蓝天厨师学院可是霸主级的人物,就算是学校的老师都要给他几分薄面,这要是在蓝天厨师学院,童仁早就对梁鸿涛大打出手,让这个可恶的胖子知道什么才是强者了,但是在这里,他只能忍着,因为打架事件只要发生,不论是世间的挑起人还是参与者都要被处以取消比赛资格的惩罚。

“比赛见,胖子,希望你能坚持到最后,我到时候会让你知道什么才是强者的。”童仁有火不能发,只能冷哼一声转身带人离开。

“走吧!一个傻大个而已。”梁鸿涛对自己的刀功还是非常有自信的,而实际上,梁鸿涛所会的和所擅长的也只有他的刀功而已,要是比厨艺,梁鸿涛来参加比赛那就是自取其辱了。

曲伟和谢晓东听了梁鸿涛的话苦笑着没有说话,童仁的刀功确实很厉害,至少比他们要厉害很多,要不是因为蓝天厨师学院实在是太垃圾了,也许第一的位置就不是厨之星高级烹饪学院来拿了。

刀功比赛的单项以十分为满分,最后计算总成绩,而单项则又要划分为几个非常细的项目,所以,想要拿到第一,就必须所有的刀功项目都非常厉害才可以。

所有比赛人员都按照自己的号码站在了自己的位置上。

“胖子,我看你有多大的能耐。”嘲讽的话传入了梁鸿涛的耳中,梁鸿涛扭头一看,他左边的比赛台站着的正是童仁。

“还真的是冤家路窄啊!”梁鸿涛心中苦笑道,表面上却装作非常镇定,丢给童仁一个不屑的目光后专心听比赛的**讲比赛的规则。

第一项比试的切片,其中又分为五个部分,按照菜品的需要,在薄片和厚片之间有五种不同的变化。

随着一声令下,切片的比试正式开始。

梁鸿涛的切片技术是非常娴熟的,可惜,梁鸿涛没有经过系统的训练的缺点显现了出来,毕竟这种比赛要求是非常高的,不是单纯依靠薄片就能够取得好的名次,最重要的,要按照要求去做。

但是梁鸿涛并不知道所谓的要求,他只是从比赛的**讲的那些要求明白了自己应该做什么——切出五份厚薄不同的菜片来。所以梁鸿涛切出来的是和纸一样薄,甚至是透明的片,然后按照这个为基础,每种增加两倍。

十五分钟以后,第一项比赛宣告结束,各个比赛选手站在自己的位置上,等待评委过来打分,然后再进行下一项的比赛。

“薄片切的不错,但是厚片和中厚片没有,六分。”一个评委仔细的看了看梁鸿涛的切片后点头说道。

梁鸿涛听了这话立刻就不依了,他切的片每一种当中的片的厚度都是相同的,而且他的刀法熟练,什么叫厚片和中厚片没有?

评委有些奇怪的看了看梁鸿涛,就像看到一个门外汉一样,不过还是非常耐心的为梁鸿涛讲解了一下这个比赛的规则。

原来按照规则,切出来的片应该是非常薄的一种,然后是两厘米一直到五厘米,一共五种,但是梁鸿涛最后的片也不过是三厘米,也就是说四厘米和五厘米的片根本就没有切出来,也就是没有完成,当然不能给分了。

梁鸿涛听了评委的解释傻眼了,这种事情他听都没有听过,更不用说按照要求完成比赛了,他这次吃亏完全就是吃亏在了比赛的详细要求上面了,不过吃亏也没有什么可以抱怨的,因为这个比赛的详细项目各个学校都是教过的,谁让梁鸿涛从来都没有去上过课,这种疏忽也只能怪梁鸿涛自己了。

接下来的切丁等等刀功基础比赛,梁鸿涛拿到的分不是四分就是六分,不过梁鸿涛也算是服气了,这种高标准高要求的比赛,并不是他这个没有上过一整天的厨艺课程的人能够掌握的,所以梁鸿涛更多的时候在观察着身边的童仁。

童仁这个上届个人冠军和上上届个人冠军确实有两把刷子,切菜的频率、速度、准确度都让梁鸿涛有种大开眼界的感觉,单是切丁这种看起来非常简单,而实际操作起来却非常麻烦的刀功基本功,童仁竟然能够用削、斩、抿等多种刀法融入进去,无论是形状和大小,都比梁鸿涛切出来的丁在质量上要高出很多。

梁鸿涛在进行完了所有刀功基本功后,总算明白过来鲁爷爷让自己来参加这种比赛的目的了,一直以来,梁鸿涛认为自己的刀功已经足够撑得上场面了,而实际上,梁鸿涛在参加得这几次比赛,都是凭借运气和刀魂得帮助才得到得胜利,如果梁鸿涛用自己的真正实力去参加比赛的话,就会和现在一样,根本就和真正的高手相差太远,实力的差距,并不是运气能够弥补的。

基本的比赛结束,剩下的就只有食雕这一项了。

最后一项是重点中的重点,食雕这种集合了美术、艺术、技巧、刀功等等的结合体可以说是刀功当中最难的一项,比赛组委会给所有选手的时间也是出奇的长——整整一个小时,对题材没有任何限制,对材料没有任何限制,对作品没有任何限制,只要你能,就没有什么不可能。

因为来参加比赛的厨师都是厨艺学院的学生,因此,刀具都是自带的,当梁鸿涛将自己的羽麟刀和前几场比赛一样放在比赛台上的时候,童仁瞪大了双眼,然后大笑了起来,这一笑,引起了所有人的注意,毕竟这种比赛关系着自己的荣誉和学校的地位以及荣誉,所有人都是万分谨慎的,本来安静的比赛场当中突然传出了如此突兀的笑声,不引起所有人注意才怪呢!

“这位同学,什么事情这么好笑啊?”一位评委走到了童仁身边,然后非常严肃的问道,这种所谓的问话实际上就是在警告童仁要保持比赛场的秩序了。

“老……老师,那个胖子竟然准备用菜刀进行食雕。”童仁笑着指着梁鸿涛对评委说道。

顺着童仁的手指方向,评委看向了梁鸿涛,然后露出了也不知道是笑还是怒的表情。

同类推荐
  • 直播:我在乡村的悠闲生活

    直播:我在乡村的悠闲生活

    乡村主播叶青,经历一场奇怪的高烧过后,具备了跟动物通灵的能力。从此以后,他的直播间出现了很多动物。大熊猫、黄莺、青蛇、狼....,叶青在大山里与这些动物成了朋友,他也因此成为超级网红。白富美、时尚名媛、当红女星。一个个争相恐后涌进凤凰山,只为能跟叶青在竹屋里饮一杯清茶,谈花前月下,听溪风吟唱....
  • 直播:我把古董上交给国家

    直播:我把古董上交给国家

    我是直播冒险,挖宝探秘第一人。昼登雪山之巅,夜宿墓林之地。十六字阴阳风水秘术?我会!分金定穴鉴宝寻踪?我会!我的目标是:找到更多宝藏,上交国家让更多的人看到曾经的历史物品……
  • 神级小道士

    神级小道士

    二月二龙抬头,黄河海上有龙渡蛟,呆!妖孽哪里跑!女妖精吃道爷一棒!
  • 百万奋斗

    百万奋斗

    郑百万家庭贫苦,学校里的小混混。在他的班主任一再督促下考上了清华大学,就在即将毕业后的几天里,一直嫌弃郑百万家庭贫困而抛弃郑百万的女朋友李月月选择有钱人,导致郑百万崩溃继而为了李月月打仗被学校开除。原本郑百万被所有人学校的榜样变成反面教材,被村子里的人指指点点。不堪重负的郑百万选择离家出走去外地打工。那么郑百万的命运如何呢?是依然变成穷人还是有钱呢?
  • 我亲爱的莫先生

    我亲爱的莫先生

    未婚夫出轨,带着报复心理,我勾搭上了一个有权有势的靠山。靠山帮我踢开了渣男,保住了房产,还帮我走出了失恋的阴影,我以为我的爱情即将华丽逆转,不想,这一切只是一场蓄谋已久的精心算计。“既然不爱我,为什么还要帮我!”“因为他抢走了我爱的女人。”后来,我才知道,原来靠山会倒,男人会跑,当我收回自己的真心,封闭感情的时候,他又突然出现在了我的面前,带着狼狈与乞求。“把你的真心还给我,好不好?”
热门推荐
  • 网游之星魂神话

    网游之星魂神话

    神对我说:因为有我,所以才有了这世界。世界对我说:因为我,才出现了人类。人类对我说:正因为我们,所以有了电脑。电脑对我说:因为我,所以出现了网络游戏。网络游戏对我说:因为我的存在,才发现无论是游戏里,还是游戏外,你都是可以追杀神的。神对我哭泣:对不起,我错了!我对神微笑:那......就让我来谱写新的神话吧!
  • 天命帝祖

    天命帝祖

    名为天命,不信天命,我命由我不由天
  • 进化从景阳冈当老虎开始

    进化从景阳冈当老虎开始

    沈海重生变成老虎,获得妖兽修炼系统。自此世上多了一个虎神!“叮,击杀黑山老妖获得进化点。”“叮,击杀千年蜈蚣获得进化点。”“叮,收复九尾狐当小弟。”青白二蛇:“虎神大人是否婚配?”齐天大圣:“这厮好生厉害!我却奈何不得!”法海:!大威……小僧看错了,我一眼就看出你不是人,是虎神!”武松:“诸位兄弟且说,这老虎,我是打得还是打不得?”在这弱肉强食的黑暗森林,从一只年迈老虎开始进化,拳打黑山脚踢敌,走上虎生巅峰。
  • 我当创世神的那些年

    我当创世神的那些年

    (万界流,非创世流,第三人称,非第一人称)我从凡间来,更到凡间去。不拘名利场,却在红尘中。血染刀剑未沾衣,滚尘扑面不留痕。仙佛神圣难敌手,移星易宿谈笑间。英雄美人帝王将相,却难免生老病死悲欢离合。怪力乱神魑魅魍魉,也不过蝇营狗苟小肚鸡肠。呜呼!宠辱不惊,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒。
  • 神鹊

    神鹊

    因为一次意外,地仙界修士杨峰身陨,元婴逃出至地球夺舍一位正要自杀的青年周扬,从此开始了他在人间的传奇。
  • 九元圣图

    九元圣图

    天玄大陆,以武为尊,一万年前始有九圣镇守四方,昔日域外天魔入侵,九圣以己身封印天魔,化九圣图镇压天魔于虚空裂缝,以血肉之躯筑封印,九魂聚天机图化九圣图,于后世找寻成帝之人,传承九圣意志灭域外天魔,探索武道极境东洲、玄天帝国、落霞城一个少年走了出去,一段举世皆敌的成帝之路由此开始……
  • 宠妃毒后

    宠妃毒后

    她,订婚当日,误穿至青楼中,情定为其赎身的将军,后阴差阳错进宫为妃,独宠后宫引人嫉妒,以至于被逼疯。看柔弱小主,如何明争暗斗,凤冠加身,把握朝政,乱改历史。即便如此至高无上,至死也无法磨灭心中对将军的亏欠,再次重生,是否能完成未了之愿……一侍女:“吼什么吼,疯子还知道干不干净啊?现在让她住粪坑里,怕她也是觉得香气扑鼻吧!”众人捧腹大笑。“你……”虞兰生气的走过去,想给那个侍女一记耳光。被那侍女一把抓住,“还想打我,你凭什么?把她给按住。”众人你看看我,我看看你,没有动,“还不快啊!难道你们还想被她打不成?”众人赶快上前按住虞兰。“啪啪啪……”一个个耳光响亮的落在虞兰脸上,橙溪在那里看着,笑着,不停的拍手叫好。一个侍女:“看到了吗?疯贵人也说我打得好。”这人更是打得起劲,众人也是乐开了花。
  • 桃花依旧尽春风

    桃花依旧尽春风

    十年前,一场大火,顾卿烟保住了性命,毁了容貌,成了皇权斗争的牺牲品,然让她在意的是,始作俑者竟是她一家曾帮助过的人。十年后,她已是令人恐惧的桃花涧四姑娘,面具是她的象征,在面具下她从容的将那份名单上的人一一除尽,包括那个放火的人。就这样结束了吗?并没有,皇权、江湖,明争暗斗万般牵连,顾卿烟终究还是局中人。纵使有着千般宠爱,但她要的是岁月静好、现世安稳。一张帖子、一本名册、一道密令还有身边这一群人,她要怎样才可实现她的所想?一切又该怎么发展?
  • 九天御龙诀

    九天御龙诀

    江湖,是谁的江湖?男儿,是谁的男儿?白衣?强者?武林之路?男儿应当志在四方,热血江湖。
  • 摄影有道