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【16】刀姿

“梁子,你姿势不正确。你那样虽然身体是平稳,可切菜时双手力量集中到双腿上,力气反而用不出来了,这也是你切菜为什么慢的原因……”洪叶在一旁实在是看不下去了,忍不住说道。其实不止是她,其他的女工也都看了出来,只是洪叶更富有人情味罢了。

“嗯,我知道了,可我像你们那样的话,身子别扭得不太舒服。”梁鸿涛停下了刀,然后扭过了身子。顿时没人再质疑什么了说什么了,因为梁鸿涛扭着身子切菜更让人别扭,远不如不如刚才自然了

梁鸿涛依旧切比较慢。不过蜗牛般的切菜总算渐渐有了节奏,开始精确得像钟摆起来,一刀一刀间的间隔均匀。刀功也大为长进了,每刀切出来的菜厚薄均匀。

时间一天天过去,梁鸿涛切片越来越薄。速度仍然很慢,一根胡萝卜起码得三分钟才能切完,不过好歹比蜗牛爬好了点。

“梁子,你切这么慢又这么薄,难道你在弄食雕?”切菜房的另外一个女工蔡灵忍不住问道。

蔡灵观察了梁鸿涛两个星期了,实在搞不明白为什么要切得像纸张一样薄。虽然厨师们都喜欢配菜越薄越好,可毕竟费时间,要不是梁鸿涛每天干十几个小时,怕就根本完不成吴翔招待下来的任务。

“哦?食雕?蔡姐,什么是食雕啊?”梁鸿涛听得一愣,然后马上好奇地问道。

蔡灵用菜刀指着梁鸿涛切好的胡萝卜片比划道:“食雕就是用蔬菜果品雕刻出来的东西啊!上菜时盘子里面的花,树,还有龙啊凤啊什么的都是食雕。你切得这么薄,我看也可以做食雕了。对了,你切这么薄有什么用吗?”

“哦!没用,我切这个是练刀功呢!呵呵……”梁鸿涛憨笑道。

“啊,这是练刀功?我还是第一次看到有人这么练哦……”蔡灵宛然一笑道。笑容中有着朴素的美感。

过了一段时间,梁鸿涛开始尝试切别的蔬菜。因为切胡萝卜片实在无法再进步了,不仅是薄度,就是速度可也比女工们快了许多了。

梁鸿涛正切菜时,吴翔从外面急匆匆冲了进来,一把抢过梁鸿涛手中的菜刀,然后装模作样地切起菜来。

吴翔是鸿运楼后厨经理钱枫的小舅子。在这里,钱枫是皇帝,吴翔是他身边的跟班太监,其他人则是升斗小民。换句话说除了钱枫,可就没有人敢管吴翔。

发生什么事了?让吴翔如此惊慌?一定是上头来人视察工作了,说不定是鸿运楼的老板来了。

梁鸿涛不是傻瓜,愣了一下马上明白了过来,连忙走到水槽边上洗起菜来。如果这个时候消极怠工,那可就谁都无法护住得了了。

正如梁鸿涛猜想的一样,过了不到一会儿,后厨经理钱枫哈叭狗样的陪着一个身材肥硕,西服笔挺却没有丁点成功人士模样的人走了进来。那人左手戴着一枚非常大的钻石戒指,整个人怎么看都是个暴发户。

“嗯!不错,搞得不错。小钱,让所有厨师和学徒都集合一下,我和他们讲几句……”块头比梁鸿涛还大上一码的胖子频频点头,很是满意地对钱枫说道。

那个胖子才吩咐下来了,一向马屁精的后厨经理钱枫丝毫没有怠慢,连忙点头哈腰的去办了。胖子眼睛扫了一圈后目光竟然停在了正在一心洗菜的梁鸿涛身上。

“呵,这个小伙子可真的蛮胖的嘛?”胖子自然对胖子感兴趣了。胖子走到梁鸿涛身后,拍了拍梁鸿涛的肩膀。

“嘿……”梁鸿涛回头朝穿着显贵的胖子咧嘴傻笑。

“嗯,不错,我看是个可造之材嘛,对了,小胖子,你是干什么的呢?”胖子显然对发福的梁鸿涛来了兴趣。毕竟梁鸿涛刚才的笑容可是憨态,骗死人不偿命啊。

不过胖子明显说了废话,梁鸿涛不是正在洗菜吗?当然只能小工或杂工了,难不成鸿运楼什么时候有一师父还来这里洗菜了?

“我……我是学徒工,刘一手师父的徒弟。”梁鸿涛小声地说道。所有人都以成为刘一手的徒弟而趾高气扬,可自从刘一手的特别吩咐后,梁鸿涛却要因为是刘一手的徒弟得和做贼一样小心。

“哦?你是刘师傅的徒弟?那怎么在洗菜啊?”胖子的表情非常奇怪。过了会儿,很快又反应了过来,连声道:“哦,我知道了,一定是刘师傅让你从最底层做起吧?不错,好好干,总有出头之日的!”

胖子的自问自答让梁鸿涛简直哭笑不得,不过也确实没有更好的回答了。毕竟丢了刘一手的面子,那可不是尴尬就能了事的了,怕就真的只有卷包袱走人了。

“梁子,赶快过去,刘师傅正叫你呢!”后厨经理钱枫适时出现了,正好解了梁鸿涛的危。这显贵的胖子的问题刁钻得很,梁鸿涛可真不知道要是继续回答下去会不会穿梆了。

“好的,我马上过去。”梁鸿涛放下手里刚洗好的菜,收拾收拾就迅速离开了胖子的视线。

鸿运楼别看规模很大,可后厨每天的伙食却并不如外界想象得那么好。每餐肉是自然是有的,不过都是没瘦肉的红烧肉,除了皮就全是肥肉,难怪梁鸿涛发福发的那么快,这油腻的东西吃多了能不长肉么。。。。现在梁鸿涛看到这些肉都头昏,就别提吃了。

梁鸿涛出了切菜室,远远地就看到刘一手站在小厨房门口招手,连忙喘着粗气跑了过去。看到边上没有其他人,硬着头皮叫了声:“师父!”

“哈哈!徒弟快进来。”刘一手一把抓住梁鸿涛给拉进了小厨房,随手就关上了门。

“刘师傅,您找我什么事吗?”梁鸿涛进了门,称呼立即就变了。看来自从上次刘一手告诫后,他也不想承认自个有这么一号不负责任,一心只顾及名声的挂牌师父了。

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