然，顾安安不能答应。
“我不养废物。”
说完她都觉得自己有毛病，怎么试图跟一个醉鬼讲道理。
她可真是闲得慌。
“我不是废物。”
江永安很是认真地解释，“我跟着师父学艺多年，我能上山打猎，我每个月能挣二两银子呢，我才不是废物。”
二两银子很多吗？
顾安安拿起酒坛子塞到江永安手里，“那你多攒点钱，回头找个肯嫁给你的人，好生过日子。”
男人接过酒坛子，灌了一大口，等放下时，发现人已经跑了。
“为什么要丢下我自己呢？”男人趴在桌上，看着那安静的烛火，一头倒在了地上。
……
第二天一大早，顾安安过来炖红烧肉。
看到江永安在那里打扫卫生，她十分确定这人昨晚喝醉了，自己说了什么话做了什么事都不知道。
不过古代的酒度数很低的，一般不到二十度，甚至一位数。
就这么点度数就醉了，那要是来瓶飞天茅台又或者搞个伏特加，哪还不得一杯倒？
就那么一瞬间，顾安安忽然觉得江永安还挺好玩的。
酒量不行的男人。
她想了想，从柜子里翻出了一个酒坛子，倒了点酒往锅里当料酒用。
红烧肉味道很快就出了来。
就连隔壁苏三娘都忍不住过来一探究竟，“小顾你这是在做什么，怎么这么香？”
平日里已经够香了，可今天还不一样，像是有什么东西顺着鼻孔和食道往胃里头钻。
那种香勾起了浑身的馋虫。
顾安安笑得开心，“在炖红烧肉呢，三娘你过会儿来尝尝看呗。”
“红烧肉？”
顾安安点头。
这个时代的食物还是以蒸煮为主，煎炒烹炸虽然有，但没有到寻常百姓家。
猪肉都上不了台面，自然也不会有多少人专门想法子做什么红烧肉吃。
苏三娘瞧了一眼那锅里，只觉得颜色十分的鲜亮，像煮了一锅玛瑙石头。
站在锅边，这香味更诱人了。
“你怎么那么会弄这些吃吃喝喝？”
顾安安拿出一贯说辞，“就梦里灶王爷教我的。”
“灶王爷怎么不教我？”苏三娘觉得自己一定是得罪了灶王爷和灶王奶奶，“等会儿好了你给我留一碗。”
她款款离开，走到门口忽的又想起来，“对了小顾，你这一碗肉多少钱？”
“不贵，五十文钱。”
顾安安思索再三，定价五十文。
一碗红烧肉差不多有一斤熟肉。
而这一碗肉得用两斤肉来煮。
再加上自己各种用料，五十文钱还真不算贵……吧？
顾安安状似无意的扫过苏三娘的脸，瞧着后者转身离开，她有些犯嘀咕。
莫不是自己定价太高？
虽说猪肉是便宜些，但自己这去山上打野猪也危险的很。
五十文钱，真不贵呀。
要知道那二两熟牛肉就得要八十文呢。
顾安安正想着，苏三娘又回了来，不知道从哪里弄了个铁盆——
“你给我多装几碗。”
顾安安：“……”
看不出来，你还挺能吃。
不过一碗有一碗的价钱，只要银货两讫，好说好说。
这边苏三娘端着半盆红烧肉刚出去，隔壁香火店的洪老板探头，“顾娘子做什么呢，那么香？”
他可是开香火店的人，整日里闻到各种香烛味早已经对其他味道见怪不怪了。
然而隔壁的香味，不一般啊。
苏三娘没搭理这男人，端着红烧肉回了自家店里。
这个顾娘子，做得可真是好闻又好看，不用说就知道用了不少的糖。
糖是多好的东西啊，苏三娘打小在苏州府长大，可没少吃糖。
偏生安州府这边又不一样，她强忍住冲动去拿了碗筷过来，这才大饱口福。
而隔壁顾安安，又迎来了邻居。
洪老板二话不说端走了两碗。
瞧着被左右邻居瓜分走的红烧肉，顾安安忽然间觉得，自己往后就做这个了。
一碗肉看着格外的瓷实，关键是生猪肉六文钱一斤，再加上糖和木柴，这成本也才不到二十文。
一碗红烧肉能赚三十文钱，可比金玉满堂赚钱多了，关键是做起来还省事。
哪像是那个又得汆丸子还得摊鸡蛋皮儿，实在是太麻烦了。
有了新欢顾安安把汆丸子做春卷的事情交给江永安和刘九娘去做，自己则是专心兜售红烧肉。
她这精心烹制的红烧肉卖相极好，尤其是放在那白瓷碗里，肥瘦相宜的肉块上裹着一层层玛瑙似的汤汁，飘出一阵阵香味不要太诱人。
顾记食铺的老顾客们还没来，倒是吸引了这街上的邻居。
没一个时辰，这一锅红烧肉竟然都卖光了。
以至于来的晚的老主顾们有些不开心了，“怎么出了新菜品不给我们留一口呢？顾娘子这是拿我们当外人呀。”
“没有没有，哪能呀。”顾安安当即答应，明天一定多弄点，到时候人人有份。
刘九娘很是奇怪，“小顾，这时候还早着呢，怎么不今天做？”
“这叫饥饿营销。”
顾安安把现代理念引进了小小的安平县城。
今天做固然来得及，但等做好了就半下午接近傍晚。
晚上的安平县城可没那么热闹，倒不如留在中午这一顿。
而且大家现在吃不到所以才格外惦记，这种惦记一般都能化作绝对的消费力。
得吊着大家的胃口。
明天再说。
“那咱明天多做点？”
“也不用太多。”顾安安笑了起来，“九娘你先忙，我先回家去。”
这红烧肉意外的走红，顾安安打算杀头猪，明天一头猪都用来做红烧肉。
足够了。
顾安安正寻思着这事情，没注意到身后多了个尾巴。
“你没打算开个酒楼吗？”
“酒楼？”
“只是在这么个小店面做生意，注定了不能把这菜定高价，可要是开酒楼那就不一样了。”
太白酒楼一碗阳春面都要比外面的面摊贵上将近十文钱。
这钱都能再吃一碗阳春面了，但依旧会有人选择在太白酒楼吃阳春面，而不是去面摊。
面摊哪有在酒楼有面子呢？
顾安安定价五十文的红烧肉，若是到了酒楼，再稍稍做一下装饰，相信能卖出十倍甚至更高的价钱。
做酒楼，难道不是更合适吗？
“你是说，就这么一碗红烧肉，让我定价半两银子？”
没看出来啊江永安，你挺有当资本家的潜力——
真他娘的黑心！
