卞成龙‘哈哈’一笑道:“各位,请放心,时间上面,我已经,经过计算,现在这个时间正好,请各位品尝,”。
面对卞成龙的一再坚持,评委们也不好再多说什么,就让侍从端了过去,当侍从把开荷叶时,一股异香突然袭来,让得大家一阵恍惚。
当侍从使劲的咽着口水,为评委们分好食物后,再也忍不住的,也为自己留了点汤汁。
几经品尝,黄易先说道:“此菜用料多为海鲜珍品,制作方法独特,食味浓香,非一般佳肴所能比拟,这香气,让我一时,不知从何说起了,”。
扬光明说道:“而且营养丰富,菜香味浓郁,鲜美异常,酒香扑鼻,直入心脾,盛出来汤浓色厚,却厚而不腻,实在是难得啊,”。
司徒浩接道:“品尝时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷,加上这么短的时间,就能烹制出来,这才是美食的最高境界啊,还有此酒坛,怕是大有文章啊```”。
在评委们评论完后,几人又大块哚颐起来,现在是丝毫不把自己当成评委了,完成放开,把自己当成一个吃客了。
黄玲儿笑道:“夏夏,你看,我们这次怕是要赢定了,真的好开心啊,”。
唐夏也笑道:“是的啊,马上就要看到那个家伙去死,我更是开心,敢打我们的主意,哼,要是张羊大哥在这,还要比赛?直接打死他丫的,```”。
面对二女的暴力话语,戚老板是笑着摇了又摇头,看到评委们的表现,他的心也已经落了下来,但是紧张还是有的,因为,胡天门的‘佛跳墙’还没有品尝打分呢。
胡天门,这时可以说很是不舒服,先不说台上的评委们的点评如何,单说,卞成龙这道‘佛跳墙’的操作时间,就已经很不和逻辑了,一道‘佛跳墙’最少没有个几个时辰的做不好的,有些地方更有小火炖上5到6个时辰的。
可是,胡天门,又不得现在发做,只好把怒火发在了炉灶的火上面,把火开的大大的,以使更快的使菜,得以成熟。
经过大火的烹饪,在评委们满意的放下了手中的小碗,胡天门的这道‘佛跳墙’也已经被端到了评委们的面前,同样的被侍从打开荷叶,舀汤分菜。
可不知道是品尝过卞成龙做的‘佛跳墙’使得感觉现在这道‘佛跳墙’不香,还是因为火候,又或者其他什么原因,评委们总是感觉没有卞成龙做的那道‘佛跳墙’好吃。
不过怎么想是一回事,品尝还是需要的,当评委们品尝后,黄易第一个说道:“如此精料精做,使这道菜多汤,清鲜,醇厚,咸中带甜,荤而不腻,食后唇齿留香,”。
扬光明也说道:“此菜,味中有味,妙不可言,营养价值自然也颇高,可是不知道怎么,我总是感觉味道上,差了那么一点,”。
陈文俊说道:“是的啊,虽然很香,但是这个香,让我就觉得没有那么的高雅,那么的神秘,哎```”。
司徒浩这时也品尝完,说道:“其实一道菜,可以看出一个厨师的智慧,见仁见智全凭厨师傅的‘悟性’,明白‘悟’真谛的,与不知其中奥妙的,皆看个人的‘悟’性,胡师傅这道‘佛跳墙’总体来说,还算是可以的,
但是胡师傅,你不觉得你这道菜,差了些什么吗?又或者说,什么地方没注意到位?”。
胡天门大怒道:“几个老不死的,你们还有完没完,老是说我的不行,我的怎么样,有本事你们下来做几道菜我看看,还有,我这道‘佛跳墙’是最正确的做法,怎么到了你们的嘴里,就变了味道?哼,”。
司徒浩也怒说道:“行于不行,又或者好不好吃,我们几个是真的没有偏袒谁,前面几道菜,我们都放过不谈,单说这道‘佛跳墙’如果你的做的过卞成龙的,那我,来担保你这条命,”。
陈文俊这时,也起身挥了挥手,离开上来一小队的军人,把胡天门围在了中间。
“怎么着,我还没输,你们这是什么意思,这还不是赤裸裸的包庇吗?”胡天门大怒道。
陈文俊起身说道:“哦,这不算包庇,陈某只是怕有些人说话不算话,欺负小辈而已,”。
司徒浩这时说道:“胡师傅,不知道你现在可否上台来,品尝一下卞成龙,做的这道‘佛跳墙’如果你品尝过后,还有异议,那么,将有本人亲自下台,为你表演一下,什么叫厨艺,”。
“也罢,如果我品尝过后,不是那么回事,今天就是想把我留下,我看,你们这里也要付出点什么,”胡天门,看了看他徒弟陈牌后,无奈的说道。
“胡师傅,你放心,这一局,你自己品尝过后,自己给你和卞成龙打分,至于结果如何,我都希望你凭着自己最后的良心说话,”黄易也说道。
随后,在一队人的包围下,胡天门走到了评委席,拿起了,卞成龙做多余下来的那碗‘佛跳墙’品尝了起来。
慢慢的,胡天门放松了自己,品尝下去后,他感觉自己来到了海里,和陆地上。
他感觉自己自由的在大海里畅快的游动,海里的鱼儿,虾儿,都在他身边,不远处好象还有各样的有大鱼,还有鲨鱼,各样的珊瑚,在他身后,一一的出现,一个多么美妙的世界啊。
然后他又仿佛置身于陆地上,好像一个动物,自由的奔跑着,又仿佛自己变了成一个蔬菜,在那土地上深深的扎了根,阳光,细雨,微风,吹打在身上。
小小的一碗汤,让胡天门的内心充满了希望,不,不是希望,现在应该说的决望,从这一碗汤里,胡天门品尝出了,一道菜是有灵魂的,而人更是灵活的。
他也知道自己失败在哪些地方了,先是自己用的酒坛,不是他用的那种陈年老酒坛,那样的酒坛虽然好,但是算不上什么,而卞成龙用的这个酒坛,最少被黄酒泡了百年向上,那种纯厚的感觉不是这种几十年酒坛可比的。
二是材料用多了,那组合上,搭配上,考虑的东西就太多了,卞成龙的材料虽然不多,但是每一样都能紧紧的结合在一起,这不是看技术,经验,而是司徒浩说的,‘悟’。
那种说不清楚,道不明白,但是又千真万确的感觉,让胡天门,紧闭着的眼睛,慢慢的留出了泪水,慢慢的,慢慢的,胡天门张开了眼睛,对着评委们弯下了腰。
而后,紧紧的盯着卞成龙,又一次弯下了腰,说道:“谢谢你,谢谢你让我明白了什么叫做菜,虽然你小,但是我输在你手上,没有任何的怨言,你放心,我会在你面前结束,但是在这之前,我希望你能放过我的徒弟,因为他也还年轻,”。
台下有些观众被这一幕也打动了,有些人说道:“你就放过他们吧,”。而有些人说道:“你就放过他徒弟吧,````”。
但是,台上的卞成龙却说道:“ 不好意思了,胡师傅,其实在今天你和我说赌上我老婆的时候,我就已经动了杀心,你应该知道,人有逆鳞,你今天促碰到了,那也不能怪我无情,
本是一场简单的比赛,或者说,不应该存在的比赛,你,和你徒弟,还有‘四海鲜’‘洪家海鲜馆’今天都将不复存在,因为我怕,我怕你们的存在,会再一次,让我的亲人,朋友受伤害,
所以,你们今天的过错,不能各别人,要怪,只能怪你们自己,太贪心,做人要有道,而做菜亦有道,”。
“师傅,不要求他了,徒弟愿意和你一起去,徒弟是你一手养大的,这条生命,早就是你的,我们何必求人,师傅,来吧,只盼来生做你的儿子,”陈牌也激动的说道。
“好徒弟,师傅这是不想害了你啊,难道就真的不能放过我徒弟吗?”胡天门对着他徒弟说完,又看象了卞成龙。
“很抱歉,真的不能,如果今天放了你徒弟,那么以后,我将会有一个强大的对手,在暗处对付我,而我,很不喜欢这样的感觉,人无论做什么事,在做之前,就要想好为自己所做的事,而负责,相信你徒弟和你过来比赛时,就应该知道了,”。卞成龙冷静的说道。
台上,台下的人,都为之动容,是的啊,人无论做什么事,在做之前,就要想好,为自己所做的事,而负责,今天的放过,将会给自己的明天带来防不胜防的无奈,相信谁也不会这样选择。
最终,胡天门和他徒弟陈牌,被陈文俊,安排人手,处决了,但是也有些人说太过残忍了,应该放过胡天门的徒弟,对于那些话,卞成龙却不在意。
人不为己,天诛地灭,事不关己,怎么说都可以,但是有些事一但,在自己的身上时,相信每个人都不会为自己的将来,安排一个不稳定的因素。
在处决胡天门和陈牌时,他们的那把狂狮刀,也被人递到了卞成龙的手上,卞成龙接过刀后,却又递给了厨师长,说了句,此刀杀气太重了,你要好好的磨去它的杀气,那将会对你的未来起到很大的帮助。
厨师长欣喜万分的接过狂狮刀后,感激之词是无与伦比,并保证好好的用这把刀。
而后,司徒浩,黄易,和扬光明,一起叫过了卞成龙,司徒浩说道:“孩子,以后的路还长,你今天做的虽然在有些人看来,过于残忍了,可是我们觉得你做的很对,所以,你以后一定还要坚持这样,不能随便的就去结束一个人的生命,除非在威胁到你自己的时候,”。