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第十一章 连你这样的人也要来学厨师

话再说道,凤凰城,金大州里面,因为卞成龙父子的失踪,也让刘厨师长,着急了好长时间,想着好几天没来的卞成龙,他也让人去找过,可是家里什么东西都在,就父子两个没,再想到现在打仗了,聪明的刘师傅,也大概的想到了点什么。

“哎,也不知道小龙现在怎么样了,”张国幽幽的说道。

“是的啊,都这么长时间没消息了,师兄,你说小龙会不会```”许文强还没说完就被打断了。

“呸呸呸,文强,你这话,下次可不要再说了,小龙和我们可都是师兄弟啊,你这样说,被小龙知道了,会生气的,”张国有点生气的说道。

“恩,知道了师兄,我这不也是担心小龙嘛,要是小龙在说不定也和我们一样,”许文强见势不妙,赶忙转移话题道。

“你呀,不是我说你,你要是再不认真点学,其他师兄弟就会咱上你了,到时看你怎么被师傅骂吧,不过要是小龙在这的话,应该比我们学的都快,说不定不象我们才去学案板,说不定已经开始学冷菜了,”张国兴奋的说道。

许文强大满意的说道:“师兄,你说小龙超过我们我还相信,但是你说其他人会追上我们,切,我才不相信呢,”。

“哈哈,看你那样,行了,睡觉吧,明天的事还不少呢,”张国说完,就转过身回房间睡觉去了```。

但是许文强还有句话没说出来的是,“你们一个都也超过不了我,”其实在许文强的心中,也早早的就把卞成龙,当成一个对手了。

现在卞成龙不在了,也只有张国比他学的快点,他相信不久的将来,谁也不可能追上他。

因为卞成龙学的快,又得到师傅的认可,在这些师兄们面前可是大出风头,这让许文强大大的不满,但是他伪装的比较好,一直没有暴露出来。

他也表现的和卞成龙很亲近,为的就是更好的了解卞成龙,从而有一天在卞成龙之上。

对那些大师傅,许文强也都表现的很是到位,做的比亲儿子还亲,那个殷勤献的是让其他人都不知道说什么好。

因为他一想到当年师傅收卞成龙为徒时说的那些半开玩笑半当真的话,那的心里就很不是滋味,也就是因为那段他没听全的话,让他自己走上了一条,没有后路的死路。

那是一个微风荡漾,阳光和煦的早晨,卞易带着卞成龙,来到金大州,请刘恒翔收卞成龙为徒,当时几个大师傅都在,还有几个负责倒水,拿点心的徒弟,当然,许文强也在那几个徒弟里面。

几个师傅见过卞成龙后都觉得满意,刘恒翔厨师长也很满意,然后把卞成龙他们带进厨房后,问卞成龙会做些什么。

只见卞成龙左右看了看,然后走到案板前就拿起了土豆和菜刀,切了起来,当然,切的土豆是肯定不行滴。

但是刘师傅当时并没有生气,而是笑着说道:“呦,你面带紫气,脚踏七星,左手拿土豆,右手拿菜刀,帝王命格,佛光普照,连你这样的人都要学厨师,那看来当初我们的选择是没错的了,哈哈,哈哈”。

刘恒翔的幽默,也引起来了大家的一片笑声,而后接着说道:“记住,一将功成万骨枯,为了早点学到技术,你只有拼命努力的去学,去记,去做,一点小事都要把它做好,切不可大意失荆州,争强好胜之心要有,但不可用在于人处事上面,要用在做菜上面,对人也要客气,不可用小人之心,`````”

许文强只记着前面师傅说过的话,后半部分没听下去,也就是在那个时候,许文强小小的心灵中,种下了一颗小人之心,和虚伪的恶果,也是卞成龙以后所要面对的难关。

在许文强心中,一直以为卞成龙就算是还活着,也不可能比他学的快了,但是许文强没想到的是,卞成龙一直都比他强。

因为卞成龙遇见了真正的面带紫气,仙气普照的陈文,陈武,当然厨神爷爷也是少不了的啦``````

当然许文强还没记得他下来是做什么的,或许,从玉帝说找灶神接班人开始,他就已经恨上了卞成龙。

话再说回卞成龙哭着睡着的第二日```````,

“小龙,小龙,快点醒醒,你小子昨天晚上怎么睡那么晚,到现在还没起来?”陈武不遗余力的再外面一遍遍的叫道。

“大哥,你看要不要进去,把这小子给拖出来?”陈武对着陈文问道。

陈文说道:“还是我去看下吧,你先去厨房准备一下,今天早上要用的材料,我们马上就来,”。

陈武点点头道:“好的,大哥,我这就去准备,”说完就离开了。

“哎,这孩子,‘太累了啊’,”陈文心里想着,可手上没停,‘嘭,嘭,嘭,’。

“小龙啊,现在可以起来了啊,快点穿好衣服,收拾一下,到厨房来了,”一边敲着门,陈文,一边在外面大声叫到。

“呜,啊,大师傅,不好意思,今天我起晚了,我这就出来,额,很快,很快,”房间里传来了卞成龙的声音,手忙脚乱是肯定的了。

大概十来分中后,卞成龙也来到了厨房,满脸歉意的笑着说道:“嘿嘿,大师傅,二师傅早上好啊,嘿嘿,那个,今天我起晚了,嘿嘿,我下次不会了,那个我``````”。

“别这个,那个的了,下次注意一下,就可以了,虽然说在这没多大的规矩,但是为了你好,所以有些东西,还是要从现在就注意的,不然以后出去做大师傅也这样,可就不好喽,”陈武带着点慈爱的口气说道。

卞成龙立刻回答道:“谢谢大师傅,二师傅,这样的情况下次不会出现了,”。

陈文这时说道:“好了,小龙,你现在也差不多快学上你二师傅大话的毛病了,谁也不可能说明天会怎么样,明白吗?只有尽量去克服,你拿出笔记本,准备记下我下面说的话,”。

顿了一顿后,陈文接着说道:“一名出色的厨师要会的东西很多,你现在学的是红案,要从采购原料,到先期的加工,中期的半成品,后期的出菜上桌,等等都是要严格的把关,炒,熘,煎,蒸,烧,煮,炖,炸,这几样是在炉灶上必须要精通,刀法更是多样化,每种原材料都有一种或者几种刀法去切,还有雕刻,雕刻基本上是每道菜显示出厨师技术的另外一个看点,当然白案你以后肯定也要有所了解,”。

陈文说到这停了下来,看着有点不解的卞成龙佯怒道:“小龙,以上我说的都是最基本的东西,如果我上面说的这些东西,你都没明白的话,那你真是让我太失望了,”。

卞成龙赶紧说道:“不是的啊,大师傅,我听的都很明白,我只是在想,今天怎么不先做菜,而是讲这些呢?我们不先做菜的吗?”。

陈武大声说道:“你最好是听进去了,不然浪费了我们的苦心,到时看我怎么收拾你,该你想的你去想,不该你想的,你该干嘛就干嘛去,”陈武说完狠狠的瞪了卞成龙一眼。

这时陈文又接着说道:“你现在要做的就是如何把从我们这听到的,学到的,都化为你自己的东西,而不是你认为接下来应该要做什么,其他的事,你问了有用吗?好了,你以后注意就是了,”。

卞成龙赶忙说道:“对不起,大师傅,二师傅,徒弟不该妄自猜测,去想师傅们要做什么,徒弟会好好的把师傅们的本事,用心学下来,化为自己的真本事,”。

陈文看着卞成龙真心的道歉说道:“小龙,你不要怪我们这么严厉的对你,只有等你把我们的本事都学去了,那我们才叫没有遗憾,我们也都希望你能用很短的时间都学了去,所以才会对你加大力度,希望你也能理解师傅们,”。

“大师傅,二师傅,都怪我,今天起来的已经晚了,师傅们没有怪我什么,可我居然还开起了师傅们的玩笑,徒弟错了,请师傅们原谅,卞成龙底下头说道。

“好了,好了,小龙,只要你能明白我们的良苦用心就好了,现在听你大师傅继续说吧,”外冷内热的陈武说道。

“恩,小龙,你继续做好笔记,听好我的每一句,”陈文也接着说道。

在他们的心中,是不怪卞成龙什么的,只是他们太望子成龙了,有点心急了。

然后陈文又说道:“对于白案,听你说你以前对白案有所了解,我们今天也就从白案开始,在以后的一段日子里,白案将是你先要学会的技术,至于红案方面,我们觉得先等你白案学通了再教你,我们也只有五年时间,希望你也在这五年时间里,努力的去学,拼命的去做,认真的去记,”。

“今天就先说这么多,毕竟你跟我们学徒的时间不算长,让你一下改变是不可能的,你以后肯定是要出去打天下的,外面有些师傅做的东西,也是有好多地方可以让你学习的。

只要你保持一个平常心,不骄傲,不急噪,不用小人之心去对人,将来你的成就不在我们之下,”陈文说完停了下来,目光很是慈爱的看着卞成龙。

卞成龙,对着陈文的目光,‘扑通’一声跪了下来道:“谢谢大师傅,二师傅对我的教导,和照顾,是我错了,我以后肯定会用心去学,拼命去做,认真去记,只有这样才能回报两位师傅,对我的恩情,也请二位师傅对我还是那么的严格,”。

陈文,陈武两兄弟一见卞成龙这样,二人的心中,都是大为感动,感动这小子好象长大了,好象变的成熟起来,一个男人有时不需要过多的说出什么,或者承诺什么,只要还有一颗,认真,善良,坚定的心,就可以了。

二人上前,扶起卞成龙,陈文说道:“小龙啊,你长大了,那么我们也就感觉到轻松了点,你放心,我们不会对你放松的,我们只会对你更严格,把你培养成真正的厨师高手,谁让你小子是我们的徒弟,就这样的技术出去,还不被天下人笑死了,哈哈,起来吧”。

陈武也很激动的说道:“是啊,小龙,我大哥都这样说了,你小子肯定是错不了啦,好了,其他不多说了,看你以后怎么走下去了,记着,别人的永远是别人的,就要看你自己有没有真本事,去得到你想要的了,当然适当的用一点歪门邪道也可以,但是只能对那些坏人用,哈哈,这个你懂滴,”说完陈武还对着卞成龙眨了眨眼睛,

“额,那个都说完了,我们就开始今天的教学吧,”陈文一见陈武这样,赶忙出来说道,他可不想卞成龙被他弟弟带坏,

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