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第126章 烤全羊

作为村长,陈清福也不能不帮陈平安,只是他也要花出不少钱,本来这个大棚他是不想建这么多的,因为他家就要个劳动力。

可是为了起到带头作用,他只能多盖一点,当然,他也没想着盖了不种,大不了请个人帮忙就是了。

所以陈平安来借钱,陈清福肯定是要想办法帮的,但也不能全帮,否则明天自己家就会来一群借钱的。

“可以,听你的。”陈平安点头同意了,不同意也没办法,家里有多穷,他自己也知道,如果不是自己鬼迷心窍,好好管理这一茬蔬菜,盖大棚肯定没问道,就算不够,也不会相差太多,可惜,现在说什么都晚了。

”丑话我可说在前头了,这次可不能再乱来了,别把人家当傻子了,人家那机器一验就知道那菜打没打农药,如果再出茬子,以后你别找我了,我当不认识你。”

”你看看别人,虽然每天起早贪黑是辛苦了点,可是那个不是每天两三百块以上的收入,就你,不但懒,还自作聪明,可结果呢?”

“我早就知道肯定会有人自作聪明的,所以我一再强调,不能使用农药和化肥,可我万万没想到那个人是你。”陈清福拿着笔在纸上登记着,嘴里还不数落道陈平安。

陈平安也不反驳,全程一脸羞愧的低着头,都是几十年的老兄弟了,他也知道陈清福是为大家好,再有就是他也怕被揍。

别看陈清福现在老老实实的,只有他们这帮老兄弟知道,年轻的陈清福也是个莽汉,加上手上有功夫,动起手来也是不含糊的。

所以以前尽管陈家沟穷,但也没外村敢欺上门。

陈清福登记好,又给陈平安碗里加了点茶,道:“以后别犯胡图了,现在还有时间还能种一茬,老老实实的赚点钱,别整天想着不劳而获,全村上下就你聪明吗?”

“大哥,对不起!我知道错了!”陈平安一脸悔恨,着点没哭出来。

“哎!行了,该说的我也说了,剩下的就靠你自己了,种植的事有什么不懂就去问一下顾教授,别不懂装懂,人家是专业的。钱的事等开建了再来找我拿。”陈清福叹了口气,道。

“知道了!那我先回去了,下午我就开始翻地播种,希望能赶上降温前。”陈平安点了点头道,说完就起身离开了。

“哎!”

陈清福也没起身,看着陈平安离开的背影叹了口气,这是从小跟他屁股后面长大的兄弟,就是太不争气了。

这边,陈新汉正在院子里准备着腌制整羊的大料和调料,本来还想着叫钱高升帮忙的,谁知道那小子一听说要烤全羊,就说要去买一条回来,让他那些工人也欢乐一下,完了就风风火火的开车跑了。

烤全羊可不是杀开架炭火上烤就可以了,而是需要提前用大料和香料,还有调料腌制入味才行,这样烤出来的羊肉才香。

陈新汉腌好羊感觉肉食好像是少了点,于是便带上大将军小将军和长空出了门,大灰灰和小灰灰也想出去,去被他喝止了,让它们留在家里看门。

现在的大将军和小将军就跟两头狮子似的,平时陈新汉都不让它们出门,就快吓到别人,还好它们也很听话,每天就在两个院子里来回溜达,下午和晚上还能跟彤彤玩耍。

出了门,在马棚里将黑龙牵了出来,套上马鞍,翻身上马,带着大将军小将军就往山里跑去,长空在天上盘旋着。

半个小时不到,陈新汉就骑着黑龙回来了,马鞍上却挂着四只用藤条绑着的野兔,这就是刚刚进山弄的,两只藏獒一只金雕,打猎实在太轻松了。

刚回到家门口,就见钱眼开正在院子里逗着几只小孔雀玩,说是孔雀,但怎么看都像是鸡多一点。

当钱高升看见陈新汉拎着野兔进来,就一脸幽怨的道:“汉哥!去打猎也不等等,太不够意思了。”

陈新汉随手将野兔扔钱高升面前,笑着道:“谁让你去这么久不回来?去,打点开水把兔毛拨了,然后找点麦杆烤一下。”

“我也不知道你要去打猎啊!你又没通知,要不我肯定不去了,哟呵!真肥,这羊你得处理一下,我弄不好。”钱高升捡起地上的野兔,指了指傍边用蛇皮袋包着的羊道。

“行了,等秋未吧,到时候人多进山打猎才爽。你快点,这野兔等会要先炖上,炖不够时间不好吃。”陈新汉将羊扒拉出来扔水盆里,一边洗着一边聊。

“那我得寻摸着整两把弓弩回来才行,要不等到要打猎的时候没工具,你要不要啊?我多整一把给你。”钱高升问道。

“弓我有啊!再说了,这林子里打猎也不太用得上弓,就一些野兔野鸡,都是下套子就行了,要是野猪多的话,就要向镇申报才能猎杀。”陈新汉解释道。

以前打猎倒没这么多讲究,现在不行了,什么都是保护动物,就是野鸡野兔也不能过度捕猎,只能控制不让它们泛滥成灾。

至于野猪就更不用说了,这玩意皮粗肉厚,而且攻击性极强,只要没下山,一般没人去招惹它们。

下山了就不一样了,这玩意对庄稼的破坏性极其严重,而且吃过一次就天天来,不杀真不行,野猪的繁殖速度非常快,一窝能看十来只,一年能生两三窝。

而且在这山里还没对手,可谓是一家独大,要是秋未的时候发现野猪群下山,只能向镇里申请猎杀数量,从而控制的过度繁殖。

陈新汉将羊洗干净腌好,又开始处理羊下水和羊头,这些下水也是一道菜,羊头用来煲汤,全都能上桌,一点都不带浪费的。

处理完后,又过来帮忙处理野兔,将拨干净毛的兔子整只架麦杆火堆上烟烤,烤至全身焦黄,再洗干净了,开膛破肚,去除内脏砍块。

四只野兔的肉可不少,十多二十斤,满满一盆子。

兔肉飞水,起锅烧油,加入酱料和香料,小火煸炒出香味,转大火加入兔肉,炒至干水,再加水烧开,转中火慢炖。

接着又叫上钱高升在门口架起了两个烤架,非常简单的烤架,两个叉架支撑,下面围一圈石头,这就完成了。

看着时间还早,又去整了五只鸡回来,当然,这是从空间里捉出来的,他也不知道今晚会来多少人,不过准备多点准没错,反正家里好几只大胃王,吃不完也不会浪费。

鸡杀好就砍小块上盘,准备等会做个蒸鸡,不能全是炖烤,总得来个清淡点的,要是按以前的规矩,那是要十来个菜的,现在没那么讲究了,怎么开心怎么来。

六点的时候,陈新汉和钱高升才刚生起火,彤彤开着小四轮车回来了,杨颖欣就跑在后边,这小四轮车被调成了低速,速度跟走路差不多,非常安全。

“爸爸,爸爸。”彤彤远远的就喊了起来,想要加快速度,却发现这已经到了最快的了,急的坐在车上摇来摇去。

“坐好,别乱动,再这样下次不准你开出门了。”杨颖欣在后面喝止道,这小丫头还真无法无天了,本来就不赞成让她开车出门的,可是被闹得没办法。

“哦!”彤彤兴奋的小脸一下子就憋了下去,安安静静的坐好,天不怕地不怕的她就怕杨颖欣。

好不容易到了门口,彤彤昂着头看着在烧火的陈新汉和钱高升,眨巴着大眼睛问道:“爸爸,你跟钱叔叔在干什么呀?是要做饭饭吗?”

陈新汉在衣服上擦了擦双手,将彤彤抱了起来,笑着道:“对啊,彤彤是不是饿了呀?”

“彤彤不饿,小肚子饱饱的。”彤彤萌萌的道,说完还拍了拍自己的小肚子。

“真的不饿吗?钱叔叔可是买了雪糕回来的,本来还想着给彤彤吃的,哎!既然彤彤不饿,那叔叔就自己吃了。”钱高升笑着对彤彤道。

“啊!雪糕?爸爸,我要吃雪糕,快放我下去,我知道雪糕在哪。”小吃货一听见雪糕两个字就快流口水了,在陈新汉怀里扭来扭去,就要下地去找雪糕。

陈新汉只能将她下,这丫头一落地就甩开两条小短腿向屋内跑去,雪糕放那她是知道的,根本不用问。

“你们烧两堆火这里干什么?”杨颖欣看着两堆火,好奇的问道。

陈新汉只能跟她解释,让她等回去叫大伯通知一下要请的人,本来通知人是要他自己去的,但是他真的走不开,让杨颖欣去通知也不好,只能让大伯代替通知了。

“行,我等会打电话给大伯,我去看着彤彤,不能让她吃太多。”杨颖欣点了点头,说完就转身向屋内走去。

陈新汉和钱高升也跟着进了院子,找了些木棍,将两头羊摊平绑好,抬到外面架火上烤。

烤全羊讲的是时间,一只羊要烤熟需要两个小时左右的时间,期间还要不停的转动,让它受热均匀,两只羊,正好一人转一只。

现在是六点,烤两个小时,八点烤熟时间刚刚好,早了别人没收工,迟了人家会饿。

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