想到风渺之前说的那小吃摊，梁伯也不在多想，小姐说什么，就是什么好了。
回到厨房，风渺深呼吸一口气，在脑海当中开始过滤提炼精盐的过程。
想要提炼精盐，最简单的办法莫过于溶解加热。
风渺找来一个碾子，将粗盐放进去碾碎，又将碾碎的粗盐放进水里溶解。
同样的动作重复，不过三四道，她就感觉自己有些体力不支。
停下深呼吸两口气，捶了捶腰，风渺这才继续重复动作。
梁伯的动作很快，在风渺碾盐第六道的时候，他就已经将花椒买了回来。
“小姐，您看看这能不能用？”梁伯将手中的花椒递给风渺，弯曲着身子，眼睛直直的盯着风渺等待着一个结果。
看着手中那一粒一粒的花椒，风渺忍不住将它放在鼻子下面闻了闻。
唔，好麻……
“这些花椒可以用。”说完，风渺冲着梁伯招了招手，示意他蹲下。
“梁伯，这些花椒呢，我也不是都要，你看，这每个花椒里面都有籽，你等着拿着花椒出去，将籽跟壳分开，我们只需要壳，不需要里面的籽。”
梁伯点头，从风渺的手中接过花椒就出去了。
而风渺自己，则是继续重复着之前的动作。不知过了多久，终于将那些个盐块都给碾碎成粉末状了。
风渺将手伸进盐末里，看着那些盐从指间滑落，心里有一种满满的满足感。
伸了一个懒腰，风渺将地上的盐拿起来放在灶台上。
朝着锅中舀了两瓢水，就寻了一个地儿坐着开始烧火。
看到锅中飘起白色的雾气，风渺赶紧将碾碎的食盐倒了进去，并开始不停地搅拌。
加柴，搅拌，加柴，搅拌。
等锅里面的水全部熬干，她赶紧将扒在锅上的盐块铲下来，又开始重复之前碾碎的动作。
这次碾碎之后，风渺寻了一块纱布，将那碾碎的食盐都筛了一遍，将里面的杂质去掉。
加水，放盐，碾压，筛漏，如此重复了两三次之后，风渺终于得到了自己想要的食用盐。
而此时，梁伯也终于将花椒的壳跟籽分开，兴冲冲的拿着壳就朝着厨房跑去。
两人惊喜对望。
风渺拿着梁伯递过来的壳就扔进了锅里准备用文火将它炒熟，顺便就将提炼好的细盐递给了梁伯。
梁伯看着手中白花花的细盐，心中震惊不已。
“小，小姐，这是官盐？”
官盐？
风渺一愣，随即笑着回答道：“没错，这就是我提炼出来的官盐。”
得到确切的回答，梁伯赶紧将手中的细盐一收，转身就把门关了起来，走到风渺的身边，压低声音问道：“小姐，你莫不是准备用这官盐做小吃？”
风渺点头，等她做出椒盐肉串来，那也就不是什么秘密了。
闻言，梁伯急的满头大汗，拉着风渺就走到了角落中小声劝道：“小姐大意啊，这官盐把守严谨，寻常人家哪里会有这官盐，您要是用这官盐做小吃，这岂不是告诉他人，您倒卖官盐么？”
“倒卖官盐可是死罪，小姐您可要想清楚啊。”
嘶……
不过就是个盐而已，怎么还搞得跟犯了什么大罪一样。
不过，她做的是椒盐，到时候只要跟花椒混合起来，也不怕他们来查。
“梁伯，我知道你的意思，你放心，我一定会小心的。”说完，风渺直接就将那花椒倒进了锅里翻炒了起来。
不过片刻，花椒都已经变成了深红色。
风渺将花椒盛了出来，用碾子继续将花椒壳碾碎。
看着摆放在面前的两个碗，风渺拍了拍手，叉着腰一脸的得意看了梁伯一眼。
下一秒，她直接就提炼出来的盐巴再次倒进锅里翻炒起来，不停的用手试探着里面的温度。
感觉温度差不多了，风渺就按照比例将花椒倒了进去。
翻炒几下，空气中便开始漫延出那熟悉的味道。
风渺闭着眼睛，用鼻子狠狠的吸了几口，这才满意的张开了眼睛。
外面，小二等人早就有些迫不及待了。
眼看着太阳都快下山了，小姐还没有从厨房里面出来。
之前让他们生的火堆，他们也不敢灭了，就这么一直添柴维持着不灭。
终于，在他们盼星星盼月亮的期盼下，厨房的门打开。
风渺，梁伯二人先后走了出来。
看着他们串好的肉串，风渺不由的点了点头。
大小适中，肥瘦相间，是做烧烤的好串。
指挥着小二将柴火弄进一个盆里端了出去，又指挥账房拿着串好的肉串跟做好的椒盐出去。
此时已是太阳落山之际，街道上也只有稀稀疏疏的几人。
风渺也不管那么多，拿着简陋的炭盆，手持一把破扇子就开始烤了起来。
没一会儿，肉串就发出了滋滋的响声，从肉里渗透出来的肥油顺着饱满的纹路慢慢滑下。炭火因为肥油的加入而更显热情，火焰直接漫过肉串朝天冲去。
火势太猛，吓得风渺抓着肉串连连后退两步，将早已准备好的在水均匀的撒在炭火上面。
火势瞬间熄灭，风渺赶紧上肉串再一次放在火上烤着，接下来的时间里，风渺将注意力全部都放了肉串上，翻转，洒水，再翻转，将本是粗鄙的动作硬是做的别有一番意味。
随着烤肉的味道慢慢散发出来，引得街上的人们停下脚步频频注视过来。
在椒盐撒上去的那一刻，几乎所有人都不约而同的吞咽了一口口水。
风渺嘴角勾起一抹邪笑，感觉到路上的行人将行走的速度都放了下来，她就知道时机已经成熟。
“香喷喷的烤肉串，一铜板一串，买十串赠一串。
香喷喷的烤肉串，一铜板一串，买十串赠一串……”
随着风渺的叫喊声响起，就已经有不少人在观望了。
本来，风渺以为，想要第一个顾客上门还得一会儿，却没想到她才刚叫喊了几声，就听到一个小男孩儿哭喊着要吃肉串。
跟在他身边的老妇人没办法，伸手在兜里摸了一下，神情有些犹豫，但是视线在触及满脸泪痕的小男孩儿时，她抿着嘴唇，眼中闪过一丝坚定。
“姑娘，您这肉串，真的是一个铜板一串吗？”
