“龙哥,等等我。”
汽车修理间,吴保扬叫住了刚拿起车钥匙的李玉龙。
李玉龙是十一俱乐部的创始人,眼神总是带着炙热和疯狂,他笑了笑说:“吊车尾,还想比赛么?”
“傻子才跟你比,今天有别的事。”
“上车。”李玉龙步伐很快,“跟我到郊区越野场地看看。”
不用问,就知队长约好了越野比赛,他会根据场地来改装车辆,以达到预期效果。
飙车,就是李玉龙的生命。
所以他才能在临海市以速度成王。
“去之前总得先吃点东西吧。”吴保扬想起地摊的炒饭,心情就开始激动,今天有事单独出来,恐怕喷子泉已经过去排队了。
“看样子你有美食推荐啊。”李玉龙点点头,“不过我已经有预约了,话说回来,你的品味好像一直不太好啊。”
“这次绝对不可能。”吴保扬拍着胸脯说:“这家地摊可火了。”
“呃……地摊?你的品味又下降了。咱们还是不要去了。 ”李玉龙眼神古怪地重新打量吴保扬,有些失望。在他眼里,料理是分档次的。
就像十二缸发动机不可能装在几万块的面包车上。
道理很简单,不匹配。
如果一个人厨艺足够优秀,那么肯定有很多高档餐厅想雇佣他过去,开出的薪酬也不会低。
为什么还要摆地摊?
“我保证你会满意的,我已经去了好几次。”吴保扬激动的介绍个不停,连带着把商业街其他的餐厅都给否决了。
“那是你喜欢,我可不是你。上车,带你去别的地方转转。”李玉龙将包丢在车上,虽然对方态度热情,但是他真的提不起兴趣。
“你去一下就知道了,我肯定比红山饭店做的料理都好。”吴保扬坐在副驾驶。
若是往常,他会仔细聆听发动机的声音,享受着音浪。
但是现在他所有的思绪都在那份炒饭上。
“红山饭店确实不行,广告打的虽然响。”李玉龙说,“那里的鱼是养殖的,蔬菜也是基因改造的。已经失去了食材原本的味道。那些商人为了利益拼命催生,做出的东西能好吃才怪。”
“龙哥。”吴保扬竖起大拇指,“正宗的吃货啊,那我放心了,这家地摊你肯定喜欢。”
“别闹,对于吃的东西,我一项十分苛刻。咱们在飙车的时候,必须保持身体的最佳状态。”李玉龙无比认真的说,“地摊货本来就有成本制约,价格便宜。或许它的性价比会比较高。但是,你若让我肯定它是美食,那根本不可能。”
“我就实话告诉你吧。”
“嗯。”
“上次我和喷子泉,两人花了二百……”吴保扬顿了顿,重新改口说,“一人花了一百二十五。”
李玉龙脸上露出笑容,不过是嘲讽的笑:“你们加起来,还真对得起这个价格。”
“绝对值!”吴保扬很是认真的梗着脖子。
“有多值?家里就是给你的零花钱太多了,所以你花钱大手大脚,被人骗了也帮忙数钱。”
“没有!”
李玉龙沉默的笑了笑,他觉得朋友被洗脑了,无法叫醒。
“你可以说我的车技不行,我承认,我没有天赋!但是……”
“哦?”
“但是,这家的炒饭是真的超级好吃。只要你吃过之后,就会像我一样认同它。”
“不可能的。”
“那你就去试一次,不试怎么知道。”吴保扬无比认真。
“嗐,魔怔了你,要是不去吃,你是不是就准备一直说下去。”
“不喜欢美食的,我还不告诉你他们呢。”
“好吧。”李玉龙翻了翻白眼,道:“告诉你,我要取消的订单是提前三天预约,才预约到的。”
“龙哥,我保证你不会后悔。而且还有炒饭西施,特别清秀漂亮。”
“呵……服了你了,是想去看女人吧。。”
李玉龙不得不打电话,取消订单。
他在前来路口调头,赶往南隆商业街。
下车后,吴保扬步伐轻快的在前面带路,远远指着摊位说:“快看,那么多人排队,咱们要等一会了。”
“嗯。”
李玉龙有些头疼,他不喜欢排队。
就像飙车,不喜欢有车在自己前面,非得超过去才舒服。
两人来到摊位前,发现事情和自己想的不太一样。很多人在都在骂摊主。
“什么人,不摆摊也不提前说一声。”
“我表妹介绍的,我换乘了三次公交车。”
“再等等吧,吃过他家的炒粉,不愿再去别的地方吃了。”
“要是等不到呢?平时他们十一点就摆摊,现在都十二点多了。”
吴保扬心里空落落的,像是失恋了一样。
可惜啊,自己来了几趟,居然没想过要摊主的手机号,现在倒好,找都找不到人。
难道今天家里有事?
吴保扬走到旁边的“五味包子”地摊前,询问消息。
“他估计来不了了吧,不过你可以尝尝包子。”摊主热情的推销起来。
“哦。”吴保扬转身就走,“我对包子没兴趣。”
“等等,你知道是谁调的馅么?”
“难道是他?”吴保扬眼睛看着本该停放地摊车的地方。
“没错,这五味包子本来应该就无味包子,是厨王陈铭松的孙子陈涵创作的配方,因为他小时候没有味觉……”
吴保扬听他讲的天花乱坠,心里多了几分期待,买回些包子拿给李玉龙。
“尝尝,是那位厨子调的馅,我刚知道他是厨王的孙子。”
李玉龙接过,趁热啃了一口,无比失望。
吃到嘴里,没一点香味。
面皮松垮垮的,带着增白剂的味道,里面肉馅没有肉香,都是大料和香精的味道,吃起来完全没有食欲。
李玉龙将包子塞到方便袋里,道:“尝尝吧,还厨王的孙子。”
噗!
吴保扬吃过一口,整个吐了出来。
“龙哥,那摊主肯定是骗我的。”
李玉龙很郁闷,板着脸说:“记下来,你欠我一顿真正的美食!以后别提地摊,要不然把你从俱乐部赶出去。”
“唉,好吧。”
……
疗养室。
蒸咸鱼送上餐桌。
再刺之前,沈中耀先尝过一口。
他想要知道治愈父亲的咸鱼,究竟是什么美味。
还有,完成食雕杰作的陈涵,厨艺究竟是多么的惊人。
他满怀期待……左手托在筷子下面,万一肉脱落下去,还能接住,这样一点都不浪费。
结果,等他把肉放在口中,发现根本不是那么一回事。
沈中耀顾不得形象,脸抽搐了起来。
嘴里像是含着蛇胆,太苦了,苦的他想爆粗口。
寻常时候,有人敢在他面前做这种料理,绝对会被打死!
根本就不是什么美味。
常在家中工作的徐大厨告诉他,咸鱼要用淘米水浸泡几个小时,不仅可以鱼肉饱满,也可祛除咸味。
若是太着急,就该温水浸泡,勤换水,否则无法食用。
陈涵不该不懂得其中道理啊,他沉住气,送上糙米饭,给父亲递过筷子。
“真香!”沈友斌坐下来,夹起咸鱼伴着米饭,送入口中。
他吃的速度很慢,细细的品味着。沈中耀明白过来,那时条件艰苦,几块咸鱼便能配一碗米饭。若是清淡些,恐怕不够吃。
现在的大米精磨加工,去掉了大米外层。那时肚子都吃不饱,绝不会为了让米饭变白、变软来浪费粮食。
怪不得,陈涵检查这么做。原来他料理的是回忆。它已经超出了美食的范畴。
终于,沈友斌放下碗筷,脸上露出久违的笑容,道:“你用心了。”
沈中耀受宠若惊,道:“爸,还有一样东西。”趁着心情激动,拍了拍手。
马上,厨师推着碗碟车进来,上面用绸缎盖着,下面也不知放了什么东西。
“这是什么?”沈友斌没想到,儿子还会了故弄玄虚,吊人胃口。
“凤凰涅槃!”
沈中耀上前,一把扯下绸缎,露出精美的食雕。
原本,这个食雕是陈涵赠给苏青瑶的。
但是凤凰涅槃寓意深刻,简直千金难求,放在父亲痊愈的这个节骨眼上再合适不过。
本以为,陈涵会觉得荣幸。
很多人想拍沈家马屁都找不到机会。
可是,陈涵这个骄傲的家伙直接拒绝,没有半点犹豫。
沈中耀没意料到,自己直接被驳了面子,好不尴尬。
“东西我已经送出去了。”陈涵边啃着胡萝卜,边说,“你要的话,我可以再做一个。”
没办法,沈中耀只能再转头去求苏青瑶,没费什么功夫,便将食雕弄到手。
沈友斌刚坐下,又站起身来,走到碗碟车前,连连点头,“这只凤凰,小徐可做雕不出来。”
小徐就是徐大厨,在沈家掌勺十多年,此前曾在五星级酒店担任副主厨,拥有三十多年的料理经验。
“是个朋友雕刻的这件艺术品。”
沈友斌连连点头,“你看这只凤凰的气势,太猛了!还不懂得如何往回收力。我见过食雕大师的‘群仙祝寿’、‘松鹤延年’,这个作品虽然艺术系比不上前面两个,可是这股气势任谁也比不了,太强了。我真好奇他的人生经历,肯定与众不同!”
沈中耀眼睛转了转,说:“爸,他还很年轻。”
“你别说,让我猜一猜。”