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第一百六十章 三道菜

郑义挂了电话之后,便从后厨出来,看到林家栋在吧台算账。

“老板,明烛小屋也报名了。”郑义说道。

林家栋停下手里的东西,说道:“那太好了。”

“我哥打电话过来了。”郑义继续说道:“老板那我们……”

“嗯,主厨我已经找好了,明天就回来了,到时候你们可能还要磨合一下!”林家栋继续说道:“你也要有信心。”

“嗯!”

林家栋摸出手机,给郑强打电话。

“郑会长,我是林家栋。”

“林老板你好你好。”

“听说明烛小屋也参赛了?”

“是的,郑义都告诉你了?”郑强犹豫着问道:“林老板,你为什么这么在意明烛小屋?”

“也没什么。”林家栋道,“比赛的时候,你能……”

“我明白的。”郑强道,“林老板你每年都会给我们协会捐款,有些事情不用你说,我都明白的,做到什么程度比较好。”

“输给我就行了。”林家栋继续说道,“如果我是冠军,他是亚军就好,我如果是倒数第二名,那他一定要是倒数第一名才行!”

“好。”郑强不会多问为什么,想要做到这点,想必是对陈涵狠忌惮。

“那辛苦你了。”林家栋说道。

“不会。”

林家栋挂了电话之后,还是不能释怀,他也清楚,这么做胜之不武,可是,他就是想要看陈涵输给他的样子。

一周之后,陈涵和吴保扬再次一起去了美食协会。

还是王秀珍在,一见面,难免拉着两个人又拍了一顿照。

“怎么样?三道菜都准备了什么啊?”王秀珍在复制完了各种手续之后,问道。

“还没准备呢。”陈涵笑道。

“啊?”王秀珍继续说道:“还有三周的时间准备,还是尽快准备吧,别到时候因为菜品不齐无法参赛。”

吴保扬看着王秀珍问道:“我说王姐,你就没有点什么内部消息告诉我们吗?”

王秀珍刚要说什么,郑强出现在门口:“这位先生,如果你这么问的话,我会以意图作弊而取消你们的参赛资格。”

“我就是随便问问。”吴保扬继续说道,“而且我也不参赛啊,参赛的是我哥。”

郑强转头看着陈涵说道:“陈先生,我知道你很厉害,但是也希望你能遵守规则。”

“何必这么的死板。”陈涵说道,“问一下又怎么样?一个一般的厨子,即便是知道一些有利的消息,也无法得冠军不是吗?”

这话让郑强的心如同被扎了一根刺一样,自己的弟弟郑义那么努力,却因为资质平庸而没有任何的进步。

“我知道你有天赋,正因为有天赋,才不要用任何外界的帮助,堂堂正正地赢不是更好吗?”

陈涵看着郑强半晌,说道:“没想到会长竟然如此端正,行,那就不问了。”

两个人离开之后,王秀珍问郑强:“以前有餐厅老板问的话,你不是都会告诉的吗?”

“他和别人不同。”郑强说完,便离开了。

吴保扬出来之后,有点不开心,说道:“这个会长有点烦,我感觉他是故意这么说的。”

“确实有点。”陈涵拿出手机给李阳平打电话。

“老板?”

“嗯,让你的手下,查一查美食协会的会长。”

“好,对了。”李阳平继续说道,“现在知道的是美食家蔡守青,方宇,美食专栏作家钟炎,还有一个没查到,再就是特约明星刘奕彤。”

“谢谢你了,一会儿我就回去了。”

“操!谢什么?挂了。”

吴保扬给陈涵送到了明烛小屋之后,就走了。

陈涵回到明烛小屋,已经快要到打烊的时候了,店里没有食客,几个人在后厨,韩沐雪和李阳平在吧台。

韩沐雪站起身道:“小陈哥哥,怎么样?材料交上去了吗?”

“嗯,还算顺利。”

“协会会长有什么问题吗?”李阳平问道。

“不知道。”陈涵拉过一张椅子坐下,“其实也没有什么,只不过觉得他对我们有点……”

“什么?”

“也没什么,就是单纯的想知道他又没有什么特比的背景之类的。”

“可以,要查的话,也很快。”

“三道菜你想好了吗?”李阳平问。

“差不多了吧。”陈涵看着他说道,“诗礼银杏,龙井虾仁,鼎湖上素。”

……

除了韩沐雪,众人面面相觑。

“这都是些什么菜?”听到陈涵回来的声音,后厨的几个人也出来了,杜隐农看着陈涵问道。

“就是一个中式甜品,一个荤菜,一个素菜。”陈涵说道:“你们要是有好的建议也可以。”

“我感觉这个搭配不错。”韩沐雪说道:“都是我喜欢的菜呢。”

李阳平摊了摊手说道:“反正我是不知道这都是一些什么菜,老板你让我做什么我就做什么好了。”

韩沐雪这时站了起来,微微扬着小脸儿,说道:“都是些什么菜,就得问我了。”

陈涵倚着靠背,伸出一只手说道:“请开始你的表演。”

韩沐雪点了下头,抬手推了推根本不存在的眼镜:“先说说鼎湖上素这道菜吧,这是一道十分可口的素菜,由各种菌菇组成,搭配菜心先烧后蒸的,素汤特别的鲜。”

“这道菜的灵魂就在于你,李阳平!”陈涵看着他说道。

“什么意思?”李阳平看着陈涵说道,“让我上去做?我都没见过,怎么做?”

“我说的灵魂是指刀功。”陈涵道,“这道菜要求要将菌菇之类的切的厚薄均匀,这个菜用料比较多,如果刀功不好的话,恐怕会乱七八糟的,太难看了。”

“这个我没问题。”李阳平一听,就放心了,“我以为让我上手做呢,我是肯定不行的。”

韩沐雪继续说道:“然后是龙井虾仁!这道菜算是一道海鲜吧,食材简单,但是要求特别的高,茶水的温度,茶叶的质量,虾的大小,都有着十分高的要求,这些东西只有都是上好的,才能做出好鲜嫩茶香的菜。”

“我爱吃虾。”魏英闯说道。

“你啥不爱吃?”杜隐农笑道。

“那这诗礼银杏又是什么菜?”赤炎王更加不知道了。

“中式甜品。”韩沐雪说道:“银杏即白果,洗干净煮好,加入一些甜的调味品,最后摆盘,这道菜可是有药用价值的。”

陈涵看着他们说道:“现在最主要的问题是食材,鼎湖上素没有什么问题,大部分食材陈大姐家就有,银杏也比较好找,但是虾仁和龙井这两种食材,想要找好的比较难。”

“我们平时也不喝茶什么的,吃倒是行,找食材什么的,可就一窍不通了。”杜隐农说道。

“我感觉那种贵重的东西还得找沈中耀和吴保扬!”李阳平说道。

“有道理!”

关店之后,陈涵给沈中耀打了一个电话

陈涵觉得问问沈中耀比较好,毕竟有钱人UI吃的东西也要求高一点。

“沈中耀,你有没有认识海鲜卖的好一些的人。”

“你是要参赛用的吗?”沈中耀问道。

“对,”陈涵道,“我就是要参赛用,参赛的三道菜也都定下来了。”

“那就好,”沈中耀继续说道,“我倒是认识一家专门出海打渔的。”

“他家的虾怎么样?”陈涵问道。

“海虾,据说是每天出海一次,收获颇丰,虾鱼都是最新鲜肥美的。”沈中耀说道。

“有地址吗?”

“一会儿发给你,但是,这家人十分得古怪,要是你不合他的心意,恐怕买不到的。”沈中耀顿了下,“不过你的话,应该有办法。”

“我也不是万能的。”

挂了电话之后,陈涵就收到了沈中耀发过来的地址。

这临海市之所以叫这个名字是因为这个地方有大海。

这个城市的经济繁荣,除了一些农作物,最重要的就是海产品,出口内销都欣欣向荣。

“老板,你确定这边有不错的虾?”李阳平下了车,跟着陈涵走到临海的这个小村子。

吴保扬最近有点忙,这次出来,陈涵和李阳平一起的。

“嗯,沈中耀给我的就是这里。”陈涵也有点忐忑,看着小渔村破落的模样。

两个人往村子里走,一路上海水的腥气充斥着两个人的嗅觉。

“说是再最里面的一个和别的房子不一样的。”

两个人往里面走,村子很小,几分钟就到了,果然有一个和别处不同的房子。

附近有渔船,有晾晒的渔网,大海一片风平浪静,因为阳光正好,波光粼粼。

“这个时候要是有个美人一起,就惬意了。”李阳平说道。

陈涵看了他一样。

李阳平说道:“你的话,苏小姐就可以了。”

“你知道的太多了,在这里灭口,沉尸肯定没问题。”陈涵笑道。

“哈?”李阳平无奈笑了笑。

渔屋不大,没有看到人出来,陈涵便敲了敲门。

“谁啊?”一个男人的声音,随即打开了门,是一个二十多岁的青年人,黝黑的皮肤,能看出来这时长期打渔晒网晒的。

“你们找谁?”

“请问你这里卖虾吗?”陈涵说道:“我是沈中耀介绍来的。”

有现成的后门,当然要利用了。

“不认识。”

后门上锁了。

“我想买虾。”陈涵说道,“我就是想要买虾,也没别的事情。”

“卖完了。”男人说着就要转身进屋。

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