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第一百一十四章 退菜

落座后。

两个主播显得有些拘谨。

她们不是没见过大的场面,而是没跟沈公子身份这么高的人在一起吃饭。

两人都没注意,手机上弹幕刷个不停。

服务生送上点餐的平板,给几人倒水。

服务上,倒是无可挑剔。

沈中耀连点了几道菜,看到朱氏豆腐的时候,也要了一份,接着将平板递给其他人。

陈涵看的比较仔细,连了几道菜说:“一品厨的菜越来越高端了,养生菜和野味都有了。”

“主要是客人喜欢。”服务生说,“弄到这些东西,很不容易。”

几人点了一桌子菜。

服务生还在担心他们六个人能不能吃这么多。

按照菜单上来看,这一顿的消费两三万是没得跑了,并且还不包括任何酒水。

一道道菜肴送上。

俩位主播眼睛都直了,眼睛同样直的还有屏目前几百万粉丝。

“卧槽……”

“哎呦卧槽……”

“得多读点书,不然只会说卧槽。”

“保持好队形。卧槽……”

“好些菜我都没见过。”

夏染没心情再看屏幕,她的关注点完全在菜肴上。

“开吃吧,别愣着。”沈中耀筷子从桌边找齐,首先夹的是朱氏豆腐。

橙黄的颜色,包裹着一层汤汁。

上面洒了香葱,冒着热气。还有一些颜色好看的细粉末,不知道是什么东西。

他先拿筷子夹住,细细端详片刻,再送入口中,细细品尝。

不错。

还算好吃。

若是在吃到陈氏豆腐之前,先吃朱氏豆腐,说不定会有种惊喜的感觉。

可是现在,珠玉在前。

满分一百的话,陈氏豆腐可以拿满分。

因为,那是最巅峰的存在,沈中耀见过世面,吃过很多美食,但是没尝过比陈氏豆腐更好吃的豆腐。

这份朱氏豆腐,也就只能拿七十分。

几个人着再一边看着。

两位美女主播有些不舍得动筷子。因为一些菜的形状看起来实在是太漂亮。

筷子一夹,便会毁掉这种美感。

“你们怎么不吃?”沈中耀愣了愣。

出来砸场子,要先吃过之后,才能挑毛病啊。

其余人这才动筷子。

夏染早就在吞咽口水,闻言抓紧拿筷子夹了红烧狮子头放入碗里,开始品尝。

“我要念咒语,今天吃的菜,肉都长在别人身上。”球球在屏目前卖了卖萌,才去夹拆烩鱼头。

弹幕里,也满是羡慕的声音。

“小球球,你们不是搞事情的么?”

“吃的这么香,怎么搞?”

“是来告搞我们的吧。”

“这个小球球就是在拉仇恨,差评!”

“球球少吃点,吃的多了就真成球球了。”

“快放开那块肉,让我来。”

“我不馋吃的,只馋球球。”

“……”

一条接着一条。

跑车、鲜花、别墅也送个不停。

这时,陈涵的手机响了起来,是赵金虎打来的,他上午帮魏大个买用品,下午去洪武赌场,忙碌了一天,很多事搞不明白,想找陈涵商议。

结果,遇到了朱大少这伙人。

结果两辆车撞在一起,油桶里的东西洒出来,满车厢都是。

朱大少也没幸免于难。

不用问就知道,这些家伙没安好心。良心坏透了。

按说,有人要找明烛小屋的麻烦,不能放过他们。

问题是这几个家伙都是屎人。

别说揍,凑近了都觉得恶心人。他打电话,也是当成个笑话来跟老大分享。

陈涵忍俊不禁,是挂断电话。

回到餐桌前,坐下来看着沈中耀他们品尝。

过了一会,沈中耀见陈涵始终没有动筷子,便停下来,问:“怎么了?”

几个人也抬起头,好奇地朝他看。

陈涵神情略有些落寞,说道:“你们要不先填饱肚子,我一开口就会饶了你们兴致。”

主播没有关闭麦克风。

直播间里,所有的观众都能听到陈涵的声音。

“这小哥哥的声音好好听。”

“我是音控,不行了。我要嫁给小哥哥……”

“为什么会饶了兴致呢,我都感觉自己恋爱了。”

夏染看了眼弹幕,不知道该说什么好。

罢了!

来之前就做好准备,自己不是今晚的主角,她也搁下筷子,继续吞咽口水。

“喂,美女!”

陈涵冲着服务生打招呼。

“先生,请问还有什么吩咐。”服务生走过来,脸上带着微笑。

现在很多年轻人都会喊她们美女或者小姐姐,听起来让人心情很好,只有一些思想僵化的人继续喊服务员,甚至是喊大姐!

陈涵用筷子指了指狮子头,说:“这道菜没有做好。狮子头的关键是要吧肉末切的大小如米粒。不能剁的太细,不然肉质之间无法保持缝隙,含不住水分。你把这道菜端给大厨,他自己吃一口就知道是菜不合格。”

服务生笑的有些尴尬:“先生,如果咱们的菜没有质量和卫生问题,不能退换的。”

“别的地方狮子头卖四十元、六十元。如果刀法不过关就算了。你们这里的狮子头卖二百多。质量再不过关,说不过去吧。”陈涵说:“要么退回去重做,要么把大厨喊来,我问一下他这些大小不均匀的肉末倒地是谁剁的!”

陈涵讲的慢条斯理,可是说话的气势在那。

服务生见他说的头头是道,想必是个行家,不敢轻视,直接呼叫经理。

大堂经理张文乐过来,听到情况后,觉得顾客有些吹毛求疵,笑着说:“哥,您这吃好吃不就行了么?”

“可是我吃着不好吃。”陈涵摇摇头,“配料应该是三分瘦,七分熟。出锅有扑鼻的香味,汁液渗到肉里边,这道菜听起来简单,做起来很难。而且这份狮子头干巴巴的,怎么吃?”

“换!”

张文乐看了两位女主播一眼。

店大欺客,客大欺店。

这两位主播有几百万的粉丝,不能轻易得罪,况且这位客人说的有根有据。

来一品厨吃饭的多数人是奔着餐厅的名气,对于吃方面却并没有那么在行。而且很多顾客喝了酒,味蕾便没那么敏感,对味道的分辨能力也下降。

眼前这人虽然年轻,却是行家。

“等一下,既然都来了,这道拆烩鱼头也拿回去重做!”陈涵指着桌上的另一道菜说。

张文乐脸上笑容凝固,看了一眼鱼头,说:“先生,您这是什么意思。菜端上来原封未动,你就让我们大厨拿回去重做?就算你们是主播网红,也得讲道理,不能这么欺负人。”

两个主播也懵了。

大堂经理说的没错啊,搞事情也得讲道理。

“拆烩鱼头是传统名菜,看起来表面波澜不惊,不过鲢鱼头里只有肉,没有骨头。”陈涵拿筷子朝鱼鳃上面戳去,“你们的厨师打磕碎了么,这里的骨头怎么回事,拿一道不合格的菜来哄骗消费者。”

大堂经理被噎的说不出话来,让服务生将两道菜送走,阴阳怪气的说:“您厉害,看你们穿得都挺像个人物,没想到这么得理不饶人,鸡蛋里挑骨头。”转身气呼呼离开。

来这里上班这么久,多少也遇到过一些难缠的顾客。

今天这位,是真难缠。

“别先走。”陈涵敲了敲碗碟:“你的眼还没瞎,知道我得理。也知道我不饶人。这道菊花豆腐是用机械加工的吧。每一条丝都有三四根牙签那么粗!均匀倒是很均匀,不过一点都不漂亮。看着让人没法动筷子,差评!”

大堂经理心脏砰砰直跳。

菊花豆腐却是是机械加工出来的,因为这道汤太考验刀功,简直比文丝豆腐都难制作,耗时耗力!

《深夜美食》栏目组那些评委的评价,简直跟陈涵的如出一辙。

“还有宝塔肉。这道菜是创意跟味道结合的一道菜。我问你,中间戳一根牙签是什么意思?怕肉自己倒了么?就算是这样,后厨能不能用点心,牙签都戳歪了。要卖相没卖相,下面肉片厚,上面肉片薄。切面也不平整,真让人没办法动筷子。”陈涵说着,扫兴地摇摇头。

另一边,大堂经理已经是冷汗直冒。

哪来的变态,简直是太可怕了。

点评起来简直就是一阵见血啊!

先后推掉两道菜时,陈涵这一桌已经引起周围顾客注意。

后面的争论,更是让不少顾客凑了过来。

与此同时,两个女主播很有默契地将手机镜头对准张文乐。

“有什么好拍的?”张文乐嘀咕了一声,心里着急的要死,又不知道应该如何反驳,只能说:“我们以前就这么做的,为什么没有顾客挑剔。他们都能接受,为什么你不能?”

“我花了钱的,为什么要接受?”陈涵还是第一次听到这种论调,站起身来鼓了鼓掌,“我发现你很搞笑啊。”

“你什么意思?”

“以前的顾客包容你们,你觉得理所应当。现在有人找出你们的毛病,你们反而觉得顾客不对!我看,顾客不是上帝,你倒是皇帝。按照你的逻辑,你能睡你女朋友,为什么我不能?是不是这样?”

观看直播的观众们听到这种论调,都惊呆了。

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