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西行(3)

经过了20天的跋涉,他们到达了进藏的最后一站,青海湖。在这之前他们路过*州,宗平建议大家吃完正宗*州拉面。

家鑫和紫夏也欣然同意。他们来到*州最大一家清真拉面馆。漂亮的老板娘头戴黑纱,给他们端上来三碗色香味俱全拉面。如镜的清汤上面、飘着亮红的辣椒油,香烂的牛肉片,如润玉般的圆环萝卜片。

青海湖青海湖,藏语名为“措温布”(意为“青色的海”)。位于青藏高原东北部、青海省境内,中国最大的内陆湖。由祁连山脉的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。

七到八月是青海湖景色最迷人季节,草滩上万亩黄灿灿的油菜花,辽阔无疆的天然牧场上万马齐鸣。成千上万的各族人民举办着盛大祭祀活动。红的、白的、蓝的各色各样的鸟儿在湖边悠闲觅食。晚上湖边支起许多野营的帐篷,忙了一天的人们喝着小酒,聊着家常。

静静地 青海湖像一块翡翠,但是比翡翠更有灵性,堪蓝的波光一闪一闪,像孩子的眼睛,清澈透明,又像蒙着面纱少女,梦幻缥缈。走在青海湖边,就像走尽一副巨画,神秘、好奇促使你一边走,一边慢慢掀开画轴。

三人缓缓漫步与湖畔,家鑫对紫夏说道“我给你再讲一位中国历史上的传奇女人。”

紫夏今天换了一身碎花裙子,带了一顶平檐草帽,妖娆,洒脱,非常与景搭配。紫夏最爱听历史上这些伟大的女性传奇, 她兴奋的看着家鑫,等他讲故事。

“唐贞观年间,吐蕃王松赞干布遣使大唐。”家鑫刚开口。紫夏就问吐蕃是那个国家。

“贞观是唐太宗李世民的年号,吐蕃是西藏建立的第一个政权,也是有明确史料记载的第一个政权。由松赞干布建立的。”家鑫解释道。

“松赞干布派遣使臣,请婚,刚开始唐太宗不同意,后经过松赞干布再三请求,唐太宗才答应这门亲事,遂在各王子女中,挑选到龄,到未婚配的女孩。最后挑选中了任城王的女儿,遂封文成公主,嫁于吐蕃。”

家鑫喝了一口水继续说道“相传当年文成公主辞别父母,离开长安以后,爬山涉水,历尽艰辛来到荒漠的高原上,由于离亲人和家乡越来越远了,思乡之情油然而生。她想起临别时母亲送给一面宝镜时说的话:若怀念亲人时,可从宝镜里看到母亲。于是急忙取出"日月宝镜",双手捧着照起来,不照则已,一看反倒吃了一惊。原来文成公主从镜子里看到的并不是母亲,而是自己满脸憔悴的愁容。她之下惊恐,把宝镜摔在地上。没想到,宝镜一落地,立刻化成一座高山---后人称之为日月山。它恰好挡去了一条东去河流的去路,河水不得不掉头回流。于是人们称这条河叫倒淌河。这日月山和倒淌河就在青海省西宁附近的青藏公路旁。文成公主肩负使命,只得一路哭,一路走,落下泪水就汇成这蓝色的湖,就是青海湖。”

“封建社会女性地位是非常低,没有婚姻选择权,当时的游牧民族文明是非常落后的,文成公主这一去,简直就是九死一生,但是文成公主并没有把这看成一场政治婚姻。她通过自己的努力与睿智,与松赞干布爱情成为流世佳话,松赞干布为她修建了布达拉宫,她也为唐蕃友好做出了贡献。”

三人逛到了黄昏,宗平准备带他俩回酒店,家鑫说道“既然我们来到了这里,我们就应该体验一下,少数民族的风俗。我们去找一家有民族特色的住宿地方。”

他们三人在村里找了一圈终于找到了一家回族人开的旅馆。这家旅馆采用了回族建筑标志性符号“拱”。门窗、穹顶全是是拱形建造,传统伊斯兰建筑常用的“拱”的形式有S弧形拱、三心拱、镰刀拱、椭圆拱……

“拱”作为建筑符号,虽然不是回族建筑所独有,但却是回族建筑普遍存在的一个象征。建筑上雕刻着月亮和星星,寓意吉祥如意。

老板是一对中年夫妻,他们即是老板,也是服务员,男的头戴白帽,鼻子高跷身穿白袍,外面套了一个黑色坎肩,坎肩是手工做成的,上面绣了许多金丝花纹。女的用黑巾裹住头部和面部,手上戴了一对银镯。

老板热情的把众人带到了院中的葡萄架下,众人坐下后,老板询问吃点什么。

“就来你们店里的特色菜吧。”紫夏说道。老板高兴的转身做饭去了。

“回回家里三件宝:盖碗汤瓶白帽帽。盖碗就是一种茶具,由托盘、茶碗、碗盖构成,回族人受伊斯兰文化熏陶,不喝酒但是好饮茶。汤瓶就是熬茶、熬汤用的。

这是回族等***日常生活中必不可少的传统盥洗用品。回族人把汤瓶看的很重要,不管经济条件多差,家家户户都有一把汤瓶到几把汤瓶。他们吃喝不成都能行,没一把汤瓶是不行。例如,回民烧开水不用锅,而用汤瓶壶,因用锅烧开水有腥味儿。平时洗手、洗脸不用脸盆用汤瓶。回民讲究洗过的水只能往下流,而用脸盆洗脸往往是把洗过的脏水捧起来再洗,回民不习惯,也不喜欢。随着社会的发展,居住在城市的回民洗脸洗手也用上了脸盆。但洗小净时,无论城市或农村,都离不开汤瓶。有些回民家里备有几把汤瓶,有小孩洗手洗脸用的,有专供礼拜人用的。汤瓶的种类也越来越多,有铜汤瓶、搪瓷汤瓶、轻铁汤瓶、塑料汤瓶、砂泥汤瓶,还有铝汤瓶和锡铁汤瓶等等。

白帽是回族区别于其他民族最显著的标志。也称“顶帽”、“回回帽”或“礼拜帽”。回回帽从颜色上看,有白、灰、蓝、绿、黑五色,分春、夏、秋、冬不同的季节来戴。一般春夏秋季戴白色帽最多,冬季戴灰色或黑色。白帽一般用的确良、涤卡、棉布等料子制成,也有棉线织成的手工帽。

这时候老板沏了三杯茶,老板介绍道:“这是我们这儿的传统茶,叫红四品八宝盖碗茶用砖茶、红糖、红枣、果干沏成的,这个红枣是我自己焦烤的,来你们喝一口尝尝。”

家鑫三人端起青花杯,抿了一口,确实甜而不腻,口感舒爽。在西北干寒苦燥之地,能和一杯八宝茶,确实能提气凝神。

等老板走了以后家鑫继续说道:“看见老板穿的坎肩了嘛,坎肩也是具有民族特色的回族传统服饰。回族男子喜欢在雪白的衬衫上套一件适体的对襟青坎肩,黑白对比鲜明,清新、干净、文雅,也有很多带有精美教门图案和各种花色的坎肩,穿在身上给人感觉很利索、干练。回族爱清洁,讲卫生,又有尚武传统,经常要洗脸、洗手、洗小净、练武,穿上坎肩,挽袖子洗手洗脸、干活、习武既方便,又保暖。”

晚饭终于上来了,也许是三人逛了一天饿,老板端上来一盘手抓羊羊肉,三人抓起就吃,没三两下一盘羊肉就吃光了。这是他们平生吃过好吃羊肉筋道,肥而不腻瘦而不柴。吃完了以后老板又端上来,三碗羊汤,三人喝完以后,啧啧称奇,这汤怎么鲜便问老板:“这是怎么熬的放,里面放了什么佐料。”

“为了保证汤的鲜味,我只放了两根大葱,清火慢炖一小时,我的羊都是自己养的,食得是盐碱地上的干草,而且是现杀现卖。”老板得意答到。

“如果你们明天早晨想喝,更鲜的汤,我可以杀一条鲤鱼,那也是我在淡水湖养的。”老板继续说道。

众人答到:“可以、可以,太好了”。

老板娘这时候,也端出了一盆羊汤面片。紫夏看见老板娘涂的指甲油,很别致。就问老板娘用什么指甲油涂的,老板娘指了指院中凤仙花。

“来坐下,我们一起聊嘛。”紫夏热情邀请老板娘?可是老板娘却害羞的走了。

老板歉意的说道:“我们这儿以前有个习俗,客人来了,女人是不准上餐桌的,虽然时代变了,但是有些事还是根深蒂固的留在心里。我们俩也算自由恋爱……”

老板祖上由于有外族血统,所以老板娘家人很反对这门婚事,但是他俩执意在一起,后来就来青海打拼。

为了看国际自行车环湖比赛,他们在这儿呆了四天,白天看比赛,晚上他们几个就和老板闲聊,老板也算见多识广,向他们介绍伊斯兰文化。可是令老板惊奇的是,家鑫这么懂伊斯兰文化,家鑫从***一直讲到古兰经,听的众人心生佩服。他们不知道家鑫和他的和尚朋友,经常谈讨比对各教教义。

家鑫讲完这些对紫夏说有本书叫《***葬礼》专门讲回族传统文化,而且作者是个女的,你有兴趣的话,可以阅读一下。

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