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第一百四十一章 制作米酒

“你的手绢带了吗?”王小野突然问起。

“带了,小野哥你作何用?”李玲花从怀里掏出一根淡黄色的手绢。

“把二蛋的嘴巴捂起来。”他沉声道,“这丫的不知道什么时候就吐了,我怕自己忍不住想揍他。”

李玲花:“……”

“小野哥,咱们这样做厚道吗?”

“能把他抬回去就不错了。”王小野撇了撇嘴角,“你来塞吧!”

李玲花无奈,绕到王小野的身后,面带惋惜的看了一眼二蛋,默念一声,“委屈了……”然后动作利索的如同行云流水般,直接用手绢将二蛋的嘴巴给包了起来。

“唔唔……”二蛋迷离着眼睛,下意识的挣扎。

李玲花只能充耳不闻,倒是王小野,像个没事人似的,嘴里欢快的哼着小曲儿。

“今晚能在你那儿睡吗?”在两家门**汇处,王小野突然问道,晚风划过人的脸颊,给人带来一阵凉爽。

李玲花脚步一顿,红着脸道,“那你晚点过来。”扔下这句话就快速的进了家门,身边是一阵浅浅的栀子花香。

王小野嘴角一勾,知他者,玲花也。

王小野扛着二蛋,径直走到他的房门前,一脚踹开了门,将二蛋扔在床上,扯掉塞在他嘴巴里的手绢就离开了,走到门口,又突然折返了回来,把被子随意的盖在了二蛋的身上,然后潇洒离开。

李玲花已经打好水,在房间里等着他,王小野从窗户翻了进来,简单洗漱了一番。

“玲花,你知道米酒怎么酿造吧,你把方法给我写下。”

“好。”李玲花也没有多问,转身去拿笔和纸,将米酒的酿造方法写了下来。

王小野用帕子擦了擦手上的水,接过来一看,制作原料很简单。

糯米、酒曲、凉开水,还有一些琐碎的原材料。

“睡觉吧。”王小野把单子放入怀里,推搡着李玲花到床上去,他将脸埋在李玲花白嫩的颈脖处,抱着她和衣而睡。

一夜好梦……

王小野一向不怎么睡懒觉,公鸡刚打了第一声鸣,他就起来了,蹑手蹑脚的掀开被子,王小野看着李玲花柔美静谧的睡颜,忍不住低头吻了一下她的额头,走到一旁的桌子边拿起昨天晚上提回来的两壶酒,这才缓缓离开。

王小野心中盘算了一下,大规模种植蔬菜已经在有序地进行,任务也已经吩咐了下去,然而只靠这一个项目是不可能带动村民发家致富的,他必须另辟途径,带动其他产业发展,而米酒恰恰是一个不错的选择。

王小野打算去牛爷爷那儿买一些酒曲回来,他顺手打开了直播系统。

“叮,系统正在为您总结当前分数。”

【首次进行村中大规模生产】积分 10!

【成功与“雨后彩虹”网友达成交易!】积分 8!

【博得丈母娘满意】积分 3!

“当前总积分:79分,请主播再接再厉!”

王小野心中甚是满意,“兄弟们早上好,有句话说得好,早起的鸟儿有饭吃,像我这么频繁更新视频的主播可不多了,老铁们记得点赞加关注!”

“昨天宴会还没结束,就关掉了直播,主播很抱歉,不过昨天主播突然想到了一个新方法,做米酒!”

“相信米酒大家都应该喝过吧!”王小野嘿嘿一笑,“不过我们村里麻婶做的米酒,大家一定没尝过,主播觉得这是一个商机,或许可以通过大规模生产米酒,给村里大部分妇人提供工。”

一听到王小野要做米酒,立马引来了一大波专业人士评论。

“我家里就是专门卖米酒的,这种酒越放酒味越淡,甜味多些,很滋补。”

“我们这叫月子酒,专门为新媳妇做的,等产后炖鸡放一些黄酒!”

王小野看得众网友纷纷发弹幕讨论,不由得笑道,“现在主播要去商铺买一点酒曲。”

“酒曲是什么?”又是一条彩色弹幕。

“酒曲又叫酒粬,在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。”

“嗯,这位网友解释的很全面,曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。”王小野耐心解释道,“酒曲是制作酒的灵魂,不加酒曲的话,你泡好的米就会变成霉米。”

说话之间,王小野已经走到了牛爷爷的店铺。

“牛爷爷早啊!”王小野笑呵呵地跟正在摆摊的牛爷爷打了声招呼,随手拿起摊上的小玩意儿看了一眼。

“来得这么早!”牛爷爷淡淡瞥了他一眼,又低头继续摆放手中的物品。

“我来买几包酒曲。”王小野自行选了几包酒曲,拿出两张百元大钞放在他的柜台上,“不用找了哈,留着买点好吃的。”

“你个臭小子,花钱也没有一点节制。”牛爷爷说着,就将多余的100块钱往王小野的怀里塞,“拿走,存着娶媳妇。”

“唉唉唉,我有事,急着回去。”王小野身形一闪,没有接过那100块钱,冲牛爷爷招了招手,快速往家里跑去。

“这孩子……”牛爷爷脸上露出了慈祥的笑容,无奈地摇了摇头,却将那两张百元钞票小心翼翼的放入一本古旧的书籍里。

“虽然不知道是不是段子,但是教育意义很大,充满了社会正能量!(点赞)”

“社会在变,人也在变,但是善良的心永远都不会变,为主播点赞!”

【七夕蛤蟆送出了一束鲜花!】

“嘿嘿嘿,牛爷爷从小就待我很好,现在主播手头宽裕了,能帮助就帮助一些。”王小野憨厚地摸了摸后脑勺,露出了十分淳朴的笑容。

“好了,废话不多说,制作米酒,走一波!”王小野兴致勃勃地回家,将材料准备好,他拿出家里原本的糯米倒在一个干净的盆子里,然后往里面舀了几碗冷水。

“制作米酒的原材料很简单,只需要一些糯米,酒曲以及凉开水就行。”王小野把各种器具洗干净放在灶台上。

“这些糯米必须被浸泡五个钟头,所以等待的过程可能有点无聊。”王小野事先提醒网友,然而直播间的人数却只增不少。

王小野拿出一块干净的白布,放在水里洗了洗,然后盖在盆子上,把其密封起来,大约等了四个多钟头,他扯点白布,一户米香味扑鼻而来。

王小野在锅里生火,将盆子里的糯米全部倒进锅里直至蒸熟。

“就跟平时煮饭一样,把水分煮干即可。”王小野时不时地解释一句,转身从一旁的木架子上拿出簸箕,拿刷子将其刷洗了一遍,锅里很快沸腾,蒸汽将锅盖顶了起来,王小野一把揭开锅盖,一股热腾腾的白烟只往上冲,模糊了他的视线。

“嗯……香!”王小野忍不住冒了一句,他拿出木制的勺子舀了一勺白糯米,色泽鲜美,即便隔着屏幕,众网友也能看清楚每一粒米上的晶莹剔透的细小水珠。

王小野直接将锅从灶台上端了出来,将里面香喷喷的白色糯米全部倒进了簸箕里。

“外面阳光正好,我现在要把这些白色糯米拿到外面晒半个时辰。”王小野端着簸箕,走到外面,把簸箕放在院子里的石台上。

院子里皂荚树的树叶打着旋儿一片一片的落下来,传来一股清新的淡香。

王小野闲来无聊,返回至厨房里,将酒曲倒进盆里,又和了一碗凉白开,将其搅拌均匀。

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