“既然已经说好了，那比赛就现在开始，请所有的无关人员都到餐厅之中去耐心的等待吧！”
陈修淡淡的说到。
“好！”
刘蓉，以及刘浩带来的一干人等，都陆陆续续的走出了厨房，就留着刘浩助理在里面帮助刘浩直播。
“光头强，上鸡！”
陈修又叫了一声，然后光头强就从厨房后面出去了，进来时，手里还提着两只活蹦乱跳的鸡。
“老板！”
“这是我们店的食材，就让你先选一只吧！”
陈修说到。
“小兄弟真是自信啊！”
刘浩助理明的笑一声！
实际上就是在嘲讽陈修太狂妄自大了。
“浩浩，既然这小兄弟这么客气，你就先选一只吧！”
助理说到。
对方送上门来的便宜，不占白不占啊！
而陈修心里只是笑笑，不论是什么环节，都让刘浩优先挑选了，等会儿他输了，一定很难下台吧。
这么恶心人的人，就该让他受到惩罚。
两只鸡，大小差不多。
而且生命力也差不多。
吃的也是一样！
所以，做出来的菜品差距微乎其微。
刘浩哪里懂挑选食材啊。
他平日也就等着人家把冷冻食材送上门而已，所以他就随便选了一只。
“好！”
陈修道：
“光头强，你和他们也都出去吧，接下来这里就交给我们自己了！”
“好的，老板！”
光头强带着自己的兄弟都离开了厨房。
现在厨房里就三个人。
陈修，刘浩，自己刘浩的助理在一旁帮忙直播。
“灶台一共两边，你也可以优先选！”
陈修又说到。
“那我就不客气了！”
刘浩开始一边一边，一个小件一个小件的检查起来，包括锅炉瓢盆什么的都查了，结果是两边都没有问题。
“两边都没有损坏，我就随便选一边吧，我选前面！”
“那比赛就从现在开始没问题吧！”
“没问题！”
“好，那就开始吧！”
比赛算是正式开始了。
第一步，杀鸡拔毛！
并没有什么难处，一般人都会做，无非就是割喉，然后用热水烫，再拔毛，然后再清理鸡肚子。
第二步，煮鸡，这就是一个难点了，需要掌控好火候。
鸡肉不能煮的太老，也不能没熟，而且还要把鸡肉中的腥味都除干净。
第三步，就是切鸡。
这非常考验刀功，必须要保证合适的厚度，能让酱汁的味道完美的融入其中，还不能把肉切烂了！
第四步，酱汁问题。
这也是一个难点，要保证酱汁的味道好，还要保证拌在鸡肉里，能够快速融入，而且味道不减，同时还要与鸡本身的味道相互补融合，从而提升人的口感。
毕竟是宫廷菜，以前都是给宫里大人物吃的。
味道必须要十全十美。
不然那是要被杀头的。
而且，这也是十大国宴名菜之一。
可想而知这是有难度的。
这一系列的步骤，对于陈修来说并不难。
他提刀就上，很熟悉，也很轻松。
只要有颗平常心，就绝对不会存在发挥失常。
反倒是刘浩状态不好了。
因为，二人背对背，那是存在相互影响的，两个人的精神都需要高度集中，这就很考验一个人专注力了！
如果专注力不够，那做出来的菜品差异也就出来了。
这点，对于陈修来说，不是大问题。
他如入无人之境！
对于刘浩来说，那问题就不是一丁半点儿了。
平时他做菜，都是一个人在家，环境是非常安静的，也不会存在和某人竞争，所以他也能保持一颗平常心。
但是，现在，不行了。
一是相互影响，会不断地分散他的注意力！
二是因为有竞争对手，让他的心难免会有一种紧张感和压力。
陈修很淡定，即使是在灶台前后忙碌，额头上也只有一层浅浅的汗珠，就连呼吸也均匀未变。
而刘浩，那就差得远了，他额头上豆大的汗珠在不停的不断地滚落，在中途操刀的手就停过两次。
差距就这么提现出来了。
而一旁帮忙直播的助理是一个局外人。
这二人之间的差异，他是看在眼里的，他心里有一种不妙的感觉，刘浩这样下去，只怕一道完整的菜品，恐怕都做不出来啊！
在看陈修，从善如流。
好在，刘浩又很快的找回了一点儿状态，这让他的助理顿时松了一口气，只要刘浩找回状态，那他的胜算，依旧还是很大的。
他心想，陈修年龄不大。
估计连个专业的厨师课程都没有学过。
他的毅力，怎么可能有刘浩这个专业人士强大呢？他应该是一直在强装镇定吧，其实他现在的心里应该是慌得一批才对。
有这样的心理，助理心中暗暗松了一口气。
时间一分一秒过去。
从杀鸡到结束，这一道菜品耗费的时间，就有一个多小时了！
陈修是完美收官，刘浩也是不慌不忙的收官。
二人同时把自己做好的菜品端到了外面。
刘浩的那些粉丝见到他从厨房之中出来了，个个都带着期待围了过来。
“各位粉丝朋友们，浩浩的这道粤家名菜白切鸡，历经一个多小时终于完成了，另外这饭店老板的白切鸡，也已经完成了，现在由现场的粉丝朋友来品尝，见证厨艺高低的时候到了！”
助理对着镜头说到。
“慢着！”
这时候，刘蓉站出来了。
她继续说到：
“这不公平，让他的粉丝来品尝，谁知道他的粉丝会不会偏心或者收钱，故意说他做的好吃？”
“姑娘，你们这里又没有请专业人士来裁判，除了让他们来品尝还能找谁？”
助理面目表情的道：
“如果你觉得不公平，要不你来出一个相对比较公平的主意吧？”
让刘浩的粉丝来试吃，那最后结果多半是偏向刘浩，这样刘浩即使做的差，人设也不会崩塌。
这就是他打的算盘。
“专业的来啦！”
就在这时候门外突然传来了一个陈修很熟悉的声音。
众人的目光也就快速的集中了过去。
来人不是别人，是钟良。
此时，他还扶着一个杵着拐杖的老人，看上去有七十来岁了，除了一条腿行走不太方便之外，整个人看上去，红光满面，中气十足，而且还有几分魁梧之姿。
这老人就是钟良老丈人。
俗话说，这老丈人和女婿就是天生的情敌。
这话不假。
钟良从娶了老婆之后，他老丈人就从来没给过他半点儿好脸色。
钟良就寻思着，找个机会讨好一下他，化解一下这老丈人和女婿之间的矛盾。
但他老丈人爱美食，早就吃遍天下美食。
让他压根没有机会，好在这时候认识了陈修。
那一桌宫廷御菜，让他想到了一个办法。
于是，他就连夜给他的老丈人打电话，让他过来，请他吃宫廷御菜。
一开始，他老丈人是不买账的，在他的好说歹说差点微信视频下跪了，他才答应过来一趟。
一过来，他就把老丈人往陈修这边领了。
因为陈修之前说过，今天中午有人要踢馆，需要一个公正的裁判的。
而他的老丈人程八两正好就可以胜任这个角色，因为他在凉州，还有一个名号，叫做毒舌。
别说凉州的名厨，就算是整个天朝，那几个名厨的菜他都吃过，吃过他们的菜后，他就很挑食了，因此就又有了一个毒舌的外号。
“这不是毒舌老爷子吗？”
“是啊，毒舌老爷子，怎么会来这儿？”
“该不会是专门过来品尝我们家浩浩的白切**？”
……
程八两在凉州可是名人。
经常做客各类美食节目以及当评委。
所以很多人都认识他。
甚至这老爷子还是很多人的偶像。
因为他可算是真正意义上的吃遍了名山大川。
