登陆注册
1440500000132

第一百三十二章 火锅底料

听到客人们的称赞,蔡燕微微一笑,只是问道:“各位,要品尝一下吗?”

“免费的吗?”有人问道。

“不是。”蔡燕保持微笑的说道,“因为这不是新品,只是多了一道工序,所以很抱歉,这个不能免费品尝。”

“欸……”众人有些失望,于是购买的欲望都降了下去。

蔡燕也没有在意,因为蔡小小曾说过:“不用担心东西能不能卖出去,要相信,只要我们做的东西是好的,那么总会有人来买,而有了第一个客人后就不怕有第二个人,第三个人……”

蔡燕对蔡小小做的东西一直都很自信,而且她和大家在品尝了蔡小小的手艺之后更加相信了,所以她一点也不着急。

“给我来一杯吧。”果然,没过一会儿,有一位客人对冰镇果汁产生了兴趣,提出了购买要求。

“好的。”蔡燕微笑应允,然后拿出一个比较大的杯子,这个杯子是专门用来给客人们喝果汁用的。

因为在古代没有一次性的杯子,而且若是每次放入瓷瓶里连带瓶子一起售卖的话那价格就比较高了,有些不划算,所以只能在店里用杯子售卖,不能让客人们将杯子带出去。

蔡燕为客人倒好果汁,然后将杯子递给客人:“客人请慢用。”

那位客人接过杯子,第一时间先是被手触碰到杯子所感受到的冰凉而刺激的手一顿,随后她小口喝下一口,然后眼睛一亮,紧接着她将剩下的果汁一口饮尽,然后将空了杯子“砰”的一声放在蔡燕面前,说道:“再来一杯!”

刚刚那一杯果汁下肚后,他感觉一路走来的炎热瞬间就被这冰镇果汁给驱散了,本来他只是想要喝一杯果汁解解渴的,没想到却收获到了意外的惊喜。

果然小城之家总是在制造惊喜,从未让人失望过。

有了第一位客人后,自然也会有第二位口渴的客人等等,于是大家都被冰镇果汁所带来的冰凉与清爽而惊喜到了,瞬间,冰镇果汁大受欢迎,很快,一瓶就卖完了,好在后面他们又冰镇了两瓶。

看到大家都来购买冰镇果汁,看到蔡燕三人手里一杯一杯果汁递出去,蔡小小就好像看到了白花花的银子在一点一点的往回收,这让她嘴角不禁泛起了笑容。

几日后,张木和李远终于做出了蔡小小所需要的桌子和箱子,搬到了赵家的院中,那奇怪的模样引得赵王氏和赵康强赵晓丽也不禁走过来围观。

蔡小小围绕着它们仔细查看了一遍,然后满意的点头说道:“很好,是我想要的样子。”

张木疑惑的问她:“所以嫂子,你究竟用它用来做什么?”

“嘿嘿,晚上你们就知道了,今天晚上你们就留下来吃晚饭吧。”蔡小小故作神秘的说道,然后哼着他们听不懂的曲调,心情很好的往厨房走去了,留下一脸迷惑的众人。

其实蔡小小是准备要做火锅,那外面的桌子就是为了火锅而准备的。

没错,她打算开一个火锅店!这是她早就想好的计划了。

“对了,你们能吃辣吗?”蔡小小突然从厨房探出头来,问道。

“啊,可以……”几人愣愣的回答道。

“那我就放心了。”蔡小小笑眯眯的说道,然后又回到厨房里去,开始准备火锅了。

要做火锅,自然是少不了独特的火锅底料,那才是整个火锅的精华,而在古代自然是不可能买到什么火锅底料的,所以只能自己做了。

蔡小小站在砧板前,食指抵着下巴,在脑海中回忆着火锅底料怎么做,毕竟她上辈子虽然做过很多菜,但是火锅却没怎么接触,尤其是火锅底料,毕竟想要吃火锅的话她只要去超市里买火锅底料就好了。

仔细回想了一下,再根据记忆中火锅的味道,她默默的推算出底料的配方,然后开始动手。

首先是将各种香料准备好——丁香,八角,小茴香,草果,砂仁,拍草,白蔻,老寇,桂皮,孜然,香果,香叶,干辣椒,豆瓣,生椒,花椒……等等,这些香料都是她之前为做火锅提前准备好的。

在她准备香料的时候,赵康城走了进来,看到她准备了这么多香料,很是惊讶的问道:“你这是要做什么?怎么用到这么多香料?”

“秘密。”蔡小小依旧保持神秘不肯说。

“嗯……”赵康城看了看她,见她脸上一直挂着明媚的笑容,心情也很好,也就不多问了,只是问道:“有什么需要我帮忙的地方吗?”

“我需要热水。”蔡小小也不客气,说道。

“好。”赵康城转身去烧热水。

“哦,对了,相公,另一个锅也烧热,我要用。”蔡小小又说道。

“知道了。”赵康城应道。

等到热水烧好之后,赵康城将热水放入壶中,蔡小小让他倒入瓷盆中,然后她将各种干香料放入热水中,然后等它泡上半个小时。

在这半个小时内,蔡小小又用另一个锅用来煮鸡汤,然后将之后下锅的蔬菜和肉类都准备好,同时将冰镇果酒与冰镇果汁也准备好——上次郑毅带来的冰块她还没用完呢。

半个小时后,蔡小小将剁椒,豆瓣酱,油泼辣椒还有干豆鼔搅拌在一起,然后放置在一旁备用,接着将泡好的干香料捞出,沥干水备用。

“相公,将锅烧热。”蔡小小对赵康城说道。

“嗯。”赵康城再次点燃灶火。

等锅烧热后,蔡小小往锅里倒入二百毫升的油,等油热后再将干料倒入进去,然后炒上一刻,之后将先前拌好的辣椒酱放入进去,一起混炒。

等炒好后,将其盛出来,放置一旁备用,

然后准备葱姜蒜,接着再烧热油,将葱姜蒜炝锅,然后倒入炒好的干料,再将已经煮好的鸡汤取出,倒入进去。

就这样,火锅底料弄好了!香喷喷的底料直接将蔡小小脑海里对火锅的记忆给勾引了出来,差点没让她口水泛滥——实在是太香了!

同类推荐
  • 农门医娇

    农门医娇

    萧凌儿的穿越生涯很是苦逼,亲生父母要卖了她,婆家三不管,夫君一脚迈进了阎王殿。还摊上了一大家子各式各样的极品。不过没关系,种药致富,发财撩夫,顺便智斗上门极品。可关键是,这夫君不是病秧子吗,怎么腹黑属性爆棚还天下第一小醋王。萧凌儿:“我可是要成为首富的女人。”梅承安:“你已经是了。”“嗯?”“我是首富。”
  • 农家小医妃

    农家小医妃

    民间传闻狐媚祸主,号称医毒天下第一的妖后孟长宁终于被陛下处死,大快人心!却不想孟长宁重生为农家女林长歌,还摊上了一家子奇葩,娘亲软弱无能,还有一个病秧子弟弟,在家地位堪忧。林长歌决定摆脱这种生活,重操旧业发家致富,然而她实在太穷了,连药材都买不起,林长歌抹了把辛酸泪,走上了漫漫筹钱路。赚钱打脸斗奇葩,调香致富好发家。村口住了个万人迷冰山少年,有钱有颜还有可能当官,迷倒姑娘一大片。钱串子林长歌道:我替你挡桃花,卖你的字画赚钱如何?协议达成!林长歌本以为自己扮猪吃老虎,却没想到最后被老虎惦记上了。读者群号:622294743,欢迎来撩~
  • 吃货娘子发家记

    吃货娘子发家记

    林夏苦逼的学游泳,脚抽筋脑一晕,一醒来被救起,居然穿到古代来!再看救她的男人,唉呀妈呀一米九大汉,虎背熊腰,高大威猛,阳刚帅气,实在太对胃口了,立马张口以身相许报答恩情!嫁了人尝了甜头,这看到漫山遍野的干净无污染无添加的食材,平民吃的都素雅无趣,便心想中华美食应该弘扬天下,一大计从心中油然而起……至于夫君嘛,归我养了!某君:夫人,你说什么?某妻:别别别,夫君,你养我……某妻哭兮兮:民以食为天,夫君以我为食,小娘子撩汉不成反被撩:夫君,让我休息一夜吧!——————————————————————————————小怡子QQ:291611797;欢迎敲门(づ ̄3 ̄)づ╭?~【支持正版阅读噢】
  • 猎户家的小农女

    猎户家的小农女

    刚穿越过来就在上吊,苏锦妤知道,往后的日子肯定消停不了。爹娘去得早,姨妈太恶毒,表姐不省心,表哥是混蛋,再加上个结巴弟弟,要不是上吊太难看,撞墙又太疼,她一准不活了。既然回不去,日子总得过下去,斗姨妈,坑表姐,揍表哥,养弟弟,甭管多难的日子,她照样可以过得风生水起。嗳,前面那个猎户等等我,给你做个小娘子好不好呀?
热门推荐
  • 飞天凌云

    飞天凌云

    一场意外的火车事故,让他来到一个陌生的世界,机缘巧合的成了一个少爷,一个被世人唾弃和看不起的少爷,一个人见人躲的无情浪子,在强者为尊的世界里,且看他如何回头,如何改变。。。。
  • 他从暗夜里来

    他从暗夜里来

    签约出版,待上市,请期待~*她是温玉,游离在城市边缘的入殓师,一双干净细白的手,抚慰着亡者最后的尊严,也从蛛丝马迹中看破遗言。他是秦晋荀,闻名遐迩的犯罪顾问,众人眼中不近人情的完美变态,只与最穷凶极恶的罪犯为邻。无边的黑暗中,他孑孓一身,遇到她,他妄动了七情六欲。自此,清冷克制的男人执着于探究她内心的每一寸领地,以及她背后不为人知的隐秘。他从不知爱为何物,却想,为她明白。【道貌岸然名侦探男主*冷静自制法医女主】微博@一条小河向北流
  • 我不想当废物

    我不想当废物

    虽然我是废物,但是我可不想当废物。修炼之道其修远兮,大道漫长,穷其一生也未必可以探究其根源。却又有无数儿郎前赴后继,只为成为那众生之上。
  • 差点被抓去做鬼新郎

    差点被抓去做鬼新郎

    陈航被青梅竹马的出轨对象送进精神病院,没想到被系统选中成为拯救世界的头号选手,他逐渐摆脱废材名号,从此走上巅峰之路……就是没想到在日渐熟练的操作中差点被抓去做鬼新郎……滚啊!-搞笑轻松-
  • 青年路易迅

    青年路易迅

    本格派推理作品,每一个推理故事即将结束时都会出现挑战读者部分,读者们,准备接受挑战吧!
  • 前夫掠爱

    前夫掠爱

    自从最好的朋友纵身一跃跳下了高楼后,她的生命力似乎只剩下黑色,而他出现了,便成了那夜空中最亮的星,她以为自己终于找到了星辰与大海,却不知这一切都只是一场残酷的报复,她迷失在前进的路上,从前的星辰已经失去了光亮,她努力地挣扎从黑暗中再次站了起来,没想到却依旧摆脱不了恶魔的纠缠……
  • 幸福,触手可得!

    幸福,触手可得!

    宋凝馨为了逃避现实,偶然遇到了自己的初中同学,从而诞生了一个荒谬的想法,得到了意料之外的幸福!
  • 末世:被当炮灰的我逆袭

    末世:被当炮灰的我逆袭

    当你重回末世之前,你会选择做什么?先活下去!当秦野从人类全面溃败的末日后重生到末日前一天,在拥有记忆优势进行自救。收集物资的途中,他偶遇了一名神秘少女。同日,秦野被流星碎片砸中左眼,竟然有了金手指,窥探推演之眼”。左眼浮现的第一句话或许他有什么难言之隐,买副棺材吧?当末世降临,所有人在感染体与门兽的攻击下仓皇逃秦野浑身武装,等着刷经验。我不想做救世主,我只是想在“门”的入侵活下去。
  • 城宝图密码之五仙传奇

    城宝图密码之五仙传奇

    记载了羊城已经尘封了千年秘笈和宝物的《城宝图密码》,在即将被公开之际,遭不明势力干预和企图独吞。误打误撞获得线索的少男少女们,能否解开谜题,保全财宝,成就一段传奇佳话?
  • 古域图录

    古域图录

    星辰恒古不灭,明月时圆时缺,少年自大荒而来,欲穷尽这千古岁月。