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第五十三章再当厨师

只见我头也不抬,手握土豆,“刷刷刷”就是几刀,把皮轻松削掉。所落之皮,薄如蝉翼。接着把土豆放在桌案上,大刀阔斧的出了几刀,纵横交错,接着手一摆,整个桌面上的土豆如同铺开的丝花一般。

每一个细条,都是一样的整齐一致,好像机器切割一般。

“啊呀,我的天,这小伙子叫什么名子?这刀功,真是 太棒了!”身后传来阮佳舅舅的惊叹声起。

“妈呀,战勇什么时侯学的这一手呀?”

“哇,真厉害,刀看着眼花缭乱的。”

看着同学们瞅我眼神都是满带星星。

在众人仰慕的目光注视下,我信手按菜单上的菜做了起来,现代的炉火都带吹风设备,比之唐朝时的菜更好出,我这几个月可是天天操刀出菜,手艺不但日近千里,手法也是娴熟到炉火纯青的地步,做菜单上的菜简直是翻翻手那么简单。

只见炒锅在我手里,轻如稻草,上下翻飞,炉火成焰,能升直半米高,照耀的同学们脸都是火红一片,标准的大师傅掂锅炒,这同学们都是在电视里见过,哪见过真人秀呀,女同学吓的跳了起来,跳过之后又兴奋不已,交口不停称赞。我不顾其它,专心炒菜,左右开工,左手掂锅,右手用油用料,大勺一扫而过,再进锅,油盐酱醋就上了,根本不用挨个去取,大勺翻炒,速度之快,让人目不暇接,那手法娴熟的,看的我同学都在身后鼓掌不止。

不一会儿功夫,我就出了十三四道菜,整个厨房香气扑鼻。阮佳舅舅每个菜都是先叨了口尝尝,一尝过后,惊讶的眉开眼笑,连连称赞,赶紧就让服务员直接送到客人房间里了。

这显然是一次过了。

同学们也是高兴的大叫大笑,高声称赞,我心里不由的飘飘然道:“各位亲爱的同学,现在可以把你们喜欢吃的菜报上来了,我可以为你们亲自下厨做菜了。当然了,费用我们自已出,所以,很大的菜还是不要报的哈。除此外,随便点!”

阮佳舅舅当即表态说道:“随便点哈,由战勇亲自做,舅舅我呢免单哈。”

同学们现在其实也都很饿了,更何况刚才闻到我做各种菜肴时的香气,都是忍不住直流口水,现在终于见自已可以要菜了,而且还是自已随便点那种,都高兴坏了。

刚准备点菜时,突然见舅妈一阵风似的跑了过来。

众人不由的一惊,难道菜出问题了?

舅妈张口就道:“诶呦哟,你们是不知道,刚才那几桌客人吃的是多高兴,都夸今天菜做的太棒了,这不,又有好几个菜要重新再来一份,他们呀,没吃够。”

原来是加单的。

舅舅也高兴的道:“是吗?真的这么好呀。”

舅舅拿过菜单一看,果然是又添了不少菜,多半都是刚才上去的,客人没吃够,还想再来一份。

还有两桌客人,都重新要了一份,要打包带走。

同学们一看,虽然自已点菜要等一会儿,但还是都挺高兴,因为都知道我做的菜得到认可了。

其实我并没觉得这菜做的多好,比之在唐朝时期差的太远了,原因无它,原材料差别太大了。

在唐朝的东西,无论荤素,那都是原生态的。

而现代的东西,那家伙,好吃的太少了,不是嫁接就是变异,蔬菜是化肥浇灌出来的,肉类的都是催生剂催长出来的,那味道和古代,有天壤之别。

现在我都是在唐代海吃猛喝,而在现代,都是挑着吃,有些是真吃不下,特别是学校的饭菜,简直是没法说。

我顾不上先给同学们做,直接按新菜单做了。

刚才大部分都已经做过了,这次更加娴熟,而且佐料的比例也更精准了。

我一边掂锅炒菜,一边对同学说道:“你们不用急哈,你们可以现在就报菜名,我这一会儿功夫就能做,不耽误让配菜师傅现在就配菜,正好赶趟。”

果然,等同学们点好菜,配好菜,我那边已经把新单子的菜出锅了。

直接开炒同学们的菜。

也不过是一会儿功夫,不单把他们喜欢吃的菜都做好了,我还特意给他们加了几道我拿手的家常菜……

“来来来,同学们,我敬大家一杯哈,感谢大家,不但光临我的小店,而且,还帮了我这么大的忙,特别是战勇同学,唉呀,真是太让我惊喜了,现在的年轻人呀,真是太厉害了!除了能文能武还会厨艺呀!真是太棒了。”

在我把所有菜品做完之后,大家一起在房间里就餐,阮佳舅舅特意感谢我们,还拿了两瓶好酒来款待。大家吃的都很开心,特别是那几个女同学,吃了我做的菜,都是没有带停筷子的,什么淑女形像呀,也暂时抛开了,先吃好再说!因为这些菜做的太好吃了,要吃晚了王大海,李小乐就给抢光了。

“王大海同学,李小乐,苏小红同学,你们能不能注意点形像,能不能照顾一下女同学,这菜都让你们吃光了,你们就不能嘴下留情?给我们剩点?”女同学一致抗议。

王大海吃的腮帮子上都是油,李小乐是眉心都有菜花,苏小红也好不到哪去,我是不知道他们为何吃的这么没理智,不过,那几位女同学的吃像,好像今天和淑女是不搭边了,个个都像山上下来的女大王。

刚想夸康江涛好点呢,吃的姿态没有王大海他们那样不要脸,但细一看,嗬!这小子,下筷子就仨字:稳准狠!

一点不比王大海他们慢,同学们是吃的口齿留香,兴高彩烈。

舅妈也是非常高兴,因为今天吃饭的客人,好评如潮,大夸特夸,老顾客是直接说:“你们肯定是换厨师了,否则原来那厨师根本做不出这味道。你这样,明天晚上,我正好有几个外地来的朋友,你给我留个大桌,我先订下了。”

新顾客也是赞不绝口:“哎呀,原来怎么没听说过这个店呀,味道不是一般的好呀,这样,您给我留个号码,还有,我那打包好的几个菜可整好,回家我的让家人尝尝,这味道,真是太棒了。”

今天的营业额明显飙升。

舅妈想着这事,不由得趁空把阮佳舅舅拉出去:“他爸,你给佳佳说一声,看能否请她那个同学来这里主厨,如果上学,白天不行,晚上也行呀”。

这个饭店中午的人不算多,只要晚上来,也能解决大问题,因为这饭店,多半是晚上来客人。

舅舅想了想,也是,一定要想办法留住这个战勇,这小子,炒的菜真是太好吃了。当下他点头道:“恩,我得让佳佳好好跟他说说,一定得把他留住,工资待遇问题不怕,只要他晚上能来,要多少我给多少。”

舅妈道:“那不行吧,一个学生,你用给他那么多工资嘛?”

舅舅生气道:“你呀,头发长见识短,这是看年龄的事吗?这得看本事,你别看这小伙子年龄小,但本事可不小,你是不清楚,就他今天做的这几道菜,一级厨师的水平也抵不上他。”

舅妈道:“真的呀,这么厉害呀,恩,也是,这些菜我看了,那些客人都说好吃,而且好几个订餐的呢,那下次还真得让他来,否则又留不住客人了。”

“没事,我给佳佳好好说说。”

当我们吃完饭后,我要付账,阮佳舅舅和舅妈死活不收钱,没办法,终是没有付。

阮佳看着舅舅向他使眼色,想了想,也趁机走到我身边,给我说了让我来这店里当厨师的事情。

“可是我得上学呀,这白天也没时间呀。”

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