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第十七章 美味鱼皮饺

“这玉铃姑娘和墨竹公子真是名不虚传啊!今天曲子的余音可以绕梁三日!”

“可不是吗?我都恨不得能天天听到呢!”

“美得你,十个金币听一曲呢!”

“哈哈哈……”

散场的人们,满脸陶醉地回想着刚才的表演,兴高采烈地相互交谈着。

柯清婉也与杨大娘一家离开了表演场,继续沿湖闲逛。

“大娘,晚上这里还会有游人吗?” 柯清婉想起古人晚上夜生活也挺丰富的,比如会有画舫游船之类的,不知道这里有没有,便向杨大娘请教。

“有啊!晚上这里沿岸会挂满防风防雨的灯笼,可漂亮了,就像是天上的星星落在了湖边!岸边的酒楼,茶坊,晚上最热闹了!有时还会搭戏台表演。” 杨大娘扬起眉毛,热情地介绍说。

“哇!那晚上的湖景一定很漂亮!可真是让人向往!”没想到这里还真是挺繁华的,柯清婉心中暗暗决定,一定要找个机会,在晚上逛逛这七星湖夜景。

“可惜,回村的牛车,最后一班是酉时一刻。若过了这个时间,就没车回村了。否则,我们可以晚点回去,看看这里的夜景。”

“山城镇的城门晚上会关闭吗?” 柯清婉好奇地问道。

“会的,城门晚上戌时五刻(晚上8点15分)关闭,过了时辰,就只能在城里住一晚,等第二天早上城门开了才能出城了……” 杨大娘点头道。

“嘿,到了!到了!前面就是鱼新鲜!” 吃货柳翠娥突然兴奋地拉了拉柯清婉衣袖,右手食指指着前方一间门口聚满人的店铺,高兴地说。

哇,人真多啊!门口站了满满三层人!

店家贴心地在门口放了一排凳子,快要轮到的人,可以坐在凳子上等,其余的人只能站着等。柯清婉眼尖地看到,有一些人手里,还拿着一个竹牌。不时看到有人从店里结帐出来,然后,小二又领着下一个号牌的人进店就餐。咦,这不是跟现代的名吃店一样,没轮到的人,只能拿着号码牌,等在店外面,伸长脖子等小二来招呼他们入席?有趣,看来这里的人,管理还真有一套。

“这么多人啊!看来要等上一阵子了,我们先去领个牌子!” 柳翠娥哀怨地看着店面的人群,又向自己的相公看了一眼。

“我去领。”李明晔会意,便立马向负责发放牌子的小二走去,没一会,带回一个刻着数字的发旧方形竹牌。

“我们是三十九号,可能得等上半个时辰才轮得到。” 李明晔皱了皱眉,无奈地说道。

“没关系,我们可以在附近的店里逛逛,差不多时间就来看看。” 柯清婉忙说道。刚才她看到了附近有卖成衣和杂货的店铺,正好可以趁这个间隙进去看看有没有合眼缘的好货。

“这样也好,不用干站着等。”大家都同意在附近铺子逛逛。

“我想去旁边的成衣店和杂货店看看,你们想去哪家铺子看?” 柯清婉看向众人,询问道。

“要不,我们女眷一道逛成衣店和杂货店,成衣店爹和相公不爱看,可以先去杂货店逛逛。相公负责叫我们用餐,到时在杂货店门口等。” 柳翠娥想了想,建议道。

大家都觉得这样安排不错,于是男女两组人,便分别向旁边的店铺走去。

柯清婉想着自己得备一些这里卖的成衣,于是先去了成衣店。

“各位夫人,小姐,欢迎光临彩衣阁!里面请!”成衣店的小二,看到来了客人,连忙殷勤地迎了上来。

柯清婉对小二礼貌一笑,点了点头,便和众人一起,随意地看起了店里的衣服。这里的成衣基本上是两种布料做成,一种是棉质的,一种是丝绸的,色彩都比较厚重、沉实。还有一些是原色(没染色)或是白色的布料,总的来说,没有颜色特别鲜亮的衣服,不知道是技术原因,还是这家店没有购进那种亮色的面料。

柯清婉摸了摸布料,发现最细密的棉布,手感很柔软,基本上都被做成内衣裤款式,粗棉布一般都做成外罩衫,手感粗糙、硬挺一点。丝绸的手感柔滑冰冻,内外衣都有制作。

“小二哥,这种丝绸的,一套怎么卖?” 柯清婉拿起一件橙黄色的襦裙,问店小二。

“小姐好眼光!这是我们店新上的款式,面料好,绣的花样也新颖,一套是680铜币。” 店小二瞅见柯清婉看的都是贵的料,心想,这可是个大主顾,不能得罪了。

“若是多买几套,可否有优惠?” 柯清婉心里换算了一下,一套丝绸的衣服,一个铜币,约等于2元人民币,680铜币,相当于1360人民币啊!啧啧,丝绸什么时候都是贵价货啊!幸好她现在不缺钱,心里不禁又得意了一下。

“小姐您还看中了哪些,一起算的时候,可以再给您优惠一些的。” 店小二按耐住激动的心情,恭敬地说道。

“好,我再挑选一下。” 柯清婉又仔细地看了一圈店里的成衣,柳翠娥和杨大娘也给了一些选衣意见,最终选定了两套细棉的,两套粗棉的,三套丝绸的。柯清婉看了又看,总觉得缺少了什么,哦,对了,还得选鞋袜。幸好,这家店里也有鞋袜卖,就挑了三双跟衣服能搭配的绣花鞋和2双袜子。这里的袜子是布袜,没有弹性,穿起来松松的,感觉很容易掉,她很不习惯。没办法,这里还没有织造袜,她也只能先用着,回头自己钩织出弹力袜,就好穿了。

结帐的时候,掌柜看柯清婉买了这么多套衣服鞋袜,眼睛笑成了一条缝。总额是3264个铜币,掌柜大方地把尾数抹掉,只取了整数,收3000个铜币,即3个银币,还赠送了一个香囊和一个荷包。

柯清婉满意地掏出了3个银币给掌柜,然后又让掌柜帮忙把衣服叠好。掌柜看柯清婉没有拿装衣服的东西,便拿出了一件包物布,仔仔细细地把衣服都打包好,包裹高高隆起,就像一个大大的四方糖。

柯清婉在一旁,看到眼睛发直,拿这么大一个糖果到街上,也太抢眼球了吧,保证回头率百分之一百!

“嘿嘿,掌柜,不用包起来了,我放到我的背包里就行。” 柯清婉忍住笑,说。

“呃……好吧。刚才包的时候没发现,现在才发现这包裹有点大,嘿嘿,我这就打开它。”掌柜后知后觉地发现了这个包裹不是一般的大,不好意思地挠了挠头,把大包裹又拆开来。

柯清婉把背上的包打开,然后,把成衣一件件地折好卷成一小卷,一卷卷地塞入包中。一大堆的衣服鞋袜,居然就是大家的眼皮底下,全部塞进了那个小小的背包中!

“哇!好神奇!这么一个小包,居然能装下这么多东西!”一直盯着看的众人齐声惊叹道。

“呵呵,过奖了,也就是放东西的时候,多用点心而尔……我还要到隔壁杂货店,走了。” 在众人的星星眼注视中,柯清婉有点不好意思了,招呼杨大娘一家女眷离开。

隔壁的杂货店,卖得东西品种很多,生活用品基本上都有了。柯清婉又一次大饱眼福,什么陶锅,陶煲、陶水壶,陶罐,陶瓶、瓷茶壶,瓷茶杯,瓷汤匙,瓷碗、瓷枕等等,简直就像个瓷器展。估计面向的顾客都是普通百姓,这些瓷器都是注重实用,装饰方面倒不算十分精美。

杂货店里也有洗漱用品、小型农具、调料、针线等等,柯清婉眼尖地发现了牙膏牙刷,想着在杨大娘家还要住几天,就决定一次过多买一些生活用品,若走的时候,还有剩余的物品,就送给杨大娘好了。

杨大娘拉着玥儿的手,也在杂货店里逛了一圈,却没有买东西,说是家里前几天刚买过,目前没有缺的东西,就不买了。柳翠娥则跟在柯清婉身旁,帮忙拿选购的货。

于是,不出所料,柯清婉在花了1个银币后,又收获了一大堆洗漱用品,包括洗脸纱巾、香胰子、泡泡果、针线包、手纸、牙膏牙刷等等。她还特意买了好几捆白棉纱,准备做袜子。因为店家说没有钩针,柯清婉打算以后自己拿竹子做几根。

“快到我们的号了,我们回鱼新鲜门口等着吧。”李明晔从鱼新鲜那边走过来,大声地跟刚在杂货店结完帐出来的柯清婉等人说道。

于是,一行人,又回到了新鲜门口。门前的人少了些,估计很多人都已进去吃饭了。

“三十九号!下一个是三十九号!”一个穿深蓝色衣服的店小二走到店门口,叫起了号来。

“在这,三十九号在这。” 李明晔忙举起手中的竹牌,大声应道。

“好的,客官请随我来。” 店小二客气地请众人进店。

这个鱼新鲜店,只有一层,大厅地方也算不很大,大约只有十四五桌左右。整个店面的装修比较简单,不出彩,但胜在易清洁,地面也保持得很干净。洁白的墙面上,挂了几幅食客留下的丹青和赞美诗。店里的吃客大都笑容满脸,似乎很享受这里的食物。衣着整齐的小二又是迎送客人,又是上菜,又是清洁桌面,忙碌得像只勤劳的小蜜蜂。

店小二把柯清婉等人领到一个靠窗的圆桌上,又拿出干净的布把桌子擦了一遍,才请众人入座。

“各位客官,想吃些什么?” 店小二热情地问道。

“你们的招牌鱼皮饺,一人来一碗,还有,来一个上汤菜苗,一碟煎鱼饼,一碟炒鱼皮”李青柏是一家之长,点菜的事就由他负责了。

“清婉丫头,还想点些什么?” 李青柏又客气地问柯清婉。

“李伯伯点什么我就吃什么,我不挑食的。不过不用点太多,够吃就行,不要浪费了。” 柯清婉没吃过这里的菜,也不知道哪些好吃,干脆由李青柏作主了。

“鱼皮饺的分量挺足的,加上这些菜也差不多了,先上菜吧。” 李青柏对店小二说。

“好的,客官请稍等片刻。” 店小二记好菜单,转身快步去安排,看来真是挺有效率的。

没过多久,店小二便捧着一个大盆回来,盆中还散发着阵阵热汽。“客官请让一下,小心烫。”店小二边提醒,边把盆放在桌面上。原来盆里装着热水,而碗筷都放在水里泡着。店小二熟练地拿起盆边上的一个竹夹子,把盆中的碗,一个一个地在水中旋动后,才一个一个地夹出来,一一放在各人面前。

“这盆里是开水,碗筷在里面烫一下,才拿出,是为了让客户感觉餐具干净。”李青柏看到柯清婉眼带疑惑,便解释说道。

“客官好见识!这方法是我们东家想出来的!只有我们家才会花时间做这种事!但开水烫过碗筷后,真的是干净很多!这不,好多老客户都认准了我们鱼新鲜,干净!” 店小二笑道说,话语中带着骄傲。

“嗯,你们店确实是让人感觉很干净!不错!” 柯清婉由衷地赞扬道。其实,她以前在家乡是见过有食肆用这种操作的,只是惊讶于这里也有人能想到这种消毒方法。

布置好了碗筷,又顺手把桌上的水迹擦干净,店小二脚下生风,又离开了。

“这里的小二真是行动如风啊!生意真好!” 柯清婉感叹道。

“是啊!这家店也开了好几年了,口碑一直不错,回头客特别多!当然,慕名而来的,也很多!” 李青柏接过话。

“上菜啰,客官请让让。” 正说着,店小二又出现了,双手小心地捧着个托盆,上面放了好几碗鱼皮饺子。

“噢,有鱼皮饺吃啰!”玥儿开心地叫了起来。

“现在鱼皮饺还很热,过一会,凉下来再吃,别烫到嘴了。”杨大娘伸手摸了摸玥儿的头,小声的劝道。

“好吧!”玥儿遗憾地说,但眼睛仍是直直地盯着小二送过来的那碗鱼皮饺子,不时地吸吸飘过来的香味,像是只饿极了的小馋猫,可爱极了。

“哈哈,玥儿真可爱!……我记得我家乡那边,有方法可以快速的吃到热烫的饺子,你猜猜用什么方法?” 柯清婉看到玥儿的馋样,不甘起了逗弄之心。

“不知道。”玥儿脸露懵色。

“一种,是用嘴巴吹。可是一直用嘴巴吹,会让人很累,于是有人改用扇子扇风,这是第二种。可是用扇子扇风时间长了,手也累,于是,有人又发明了自动扇的扇子。这样就方便多了。” 柯清婉笑着解释说。

“哇,真的有不用人手扇的扇子?”显然,玥儿抓住关键词。

“是啊,这里不知道有没足够的材料,要不然,我可以做一个给你玩玩。” 柯清婉笑着说。她没有说大话,她平时就喜欢动手做科学实验,做简易的小风扇,难度也不算大,核心装置是磁铁和线圈,再加个风扇翼就可以了。能源问题,可以是手动充电式,也可以是水果或土豆电池,插上两种不同活泼特性的金属条,如一边是铜,一边是锌(铁,锡都行)就可以实现。况且这个世界的物质,看起来跟自己原来的世界有点不一样,也许有更好的东西可以替代。

“真的有这样神奇的扇子?”玥儿眼睛噌的一下子睁大了!

“嗯,就是不知道这里有没有磁铁卖。” 柯清婉认真的说。

这下可不得了,周围听到这边谈话的食客,都纷纷向柯清婉投来灼热好奇的眼光。

感受到周围火辣辣的目光,柯清婉心里咯噔一下,心想,这下不是玩大了吧?

“磁铁不曾听说过,不知道是什么样子的?” 李明晔对这自动扇的的扇子很感兴趣,毕竟男人都对工具类的东西特别关注。

“磁铁是一种可以吸附铁的东西。没有实物,我也说不清楚。” 柯清婉打了个马虎眼,不愿意再继续说这个话题了。

“哦,也许是我们孤陋寡闻,还真是没有听说过奇洛帝国有这样的一种东西。”李明晔有点遗憾地说。

“没关系,如果哪天遇到了,我再告诉你们。饺子应该不太热了,我们边吃边聊吧。” 柯清婉忙转移话题,招呼大家一起吃饺子。

她低头挑起一只鱼皮饺,发现这鱼皮饺真是名不虚传,做工完美,透过半透明的饺皮,可以看到内部粉红的馅料。用料很足,一只鱼皮饺足有半个手掌长,中间鼓鼓的。汤头很清洌,香味诱人,却没有腥味。

柯清婉咬了一口,只觉饺子在嘴里弹了一下,再细细咀嚼起来,外皮爽滑柔韧,内馅爽脆弹牙,味道鲜美,丰富的口感喷薄而出。柯清婉不由得坚起了大姆指,连声说“真好吃!”

“你喜欢吃,我们就放心了!哈哈哈……”杨大娘一家看到柯清婉也喜欢吃这家的鱼皮饺,开心地笑了。

余下的菜很快就被店小二送来了,“客官,这里的菜都上齐了。请慢用。” 店小二贴心提示后,礼貌地退下了。

柯清婉看到上的菜,卖相都不错,让人很有食欲,而且每个菜上都有配一个勺子或是一双筷子。用现代的酒店星级标准,估计怎么也能达到四星标准了吧。柯清婉心中对这鱼新鲜店又增加了几分好感。

“清婉,快尝尝这些菜,也很好吃的。” 柳翠娥热情地招呼柯清婉吃菜,也不忘用公筷给玥儿夹了些上汤菜苗和煎鱼饼。玥儿谢过自家娘亲,便不再说话,一个劲的埋头苦吃,吃得可香了。

柯清婉每样菜都尝了尝,确实是不错,可以说这家的大厨手艺不错,难怪有这么多客人来光顾。一桌人说说笑笑,不知不觉,把桌上的菜都扫了个一干二净。李青柏担心柯清婉没吃饱,还想再点个菜,柯清婉连忙摆手,说已经吃不下了,李青柏这才作罢。

大家的肚子都吃得圆滚滚的,也不好继续坐在这里霸着位置,于是决定在外面再逛一会街,就回村。

结帐时,柯清婉抢先去付帐,李青柏连忙让杨大娘拦着,皱着眉说:“清婉丫头,别!别!别!快把钱收起来!我们是主人,应该由我们付,没有客人付帐的道理。”

柯清婉诚恳地而坚定地看着李青柏和杨大娘说:“李伯伯,大娘,就让我来付吧!这一顿就当作我感谢您一家收留我住宿的感谢宴。请一定要收下我的心意。”

看着柯清婉温婉而执着的眼睛,李青柏和杨大娘无奈地对视了一眼,却发现都不忍心说不,想想结帐总价也不算高,用于还人情也合适,便不再拦着柯清婉付帐了。

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