登陆注册
1261000000087

第八十七章 秋葵虾仁

比赛时间已经进行到了最后,参赛厨师们的菜品基本上都快了完成,大家都非常紧张的摆盘或者进行最后的处理。

只有方决明在灶台前像个无事人似的,一点都不慌张。

王印在不远处看到方决明这个样子时,感到很不爽,就凭方决明手上的那些食材,明明就已经注定输了,但他却依然一副不在乎的模样,王印很讨厌方决明对待任何事情一副无所谓的态度。

之后他又看了一眼另一边的苏白川,心里默默的骂道:“两人真是一副德行。”

不过现在比赛时间已经不多,王印将心思很快就收了回来,注意力放到了自己的菜品之中。

“67号出菜。”

第一个出菜打头阵的居然是杨城,杨城这次拿到的食材并不多,刚开始他找方决明说了那么多,浪费了一些时间,后来又想法帮助方决明,将心思放到自己食材的时间并不多。

再加上他中途瞒着林莽帮助方决明,让他很是自责和纠结,整个心都是悬着的,在选食材的时候总是走神,手没别人快,自己想要的食材并没有全部抢到。

当王印和林莽他们重新分配食材时,自己也没参与。

不过好在也算是拿到了几个像样的食材,不会像方决明那么惨。

当杨城将自己想要的主菜虾仁拿到了手后,发现想要的其他食材都已经被别人抢走,于是杨城及赶忙在心中改了食谱,又重新按照新食谱去拿食材。

林莽听到杨城出来,鄙视的看了杨城一眼,心里默默想着:“超过了我一次就开始出风头了,这次看你还有没有上次运气好。”

杨城的菜品放到评委面前,评委们什么都没说,便夹起盘中虾仁放入口中。

吃完虾仁的三位评委并没有点评和给分,而是三人凑在一起小声讨论了起来。

杨城见到三位评委在讨论,又听不到讨论的内容,心里很是有些慌。

低着头,手指不停的撵着自己的衣角。

上一轮比赛结束后,杨城去回味坊找过方决明,尝过方决明的椒盐排骨,他很了解自己与方决明之间的差距,也没妄想着要超过方决明,但是林莽,他从小就像要将他超越。

他很认同方决明的那句话,只要努力就有机会超越,于是他回去后,三天没有出过门,一直家研究着菜品,看着前辈们留下的食谱和书籍。

不求“食神对决”上得第一名,只希望能在这个比赛上走得更远,想让林莽知道,自己并没有原地踏步,而是一直在追赶着林莽的背影,一步步的在接近着他的背影。

在杨城心里自我鼓励时,夏鹏豪突然说道:“你先介绍一下这道菜品看看!”

这句话让杨城心里一惊,有些手足无措:“啊……这,这道菜叫,叫秋葵虾仁,虾仁用盐,鸡粉,水淀粉,料酒,腌制后用油稍微炸了下的,让虾仁吃起来更加入味嫩滑,菜品中放入了少许的北杏仁,让整道菜带点微苦的口感。”

说到一半,他又瞟了一眼面前的三位评委,观察了一下三位评委的表情,随后又继续说道:“不过,北杏仁之前也是用油炸过一会,所以苦味并不强烈,反而能够让虾仁的口感更加清新,秋葵脆嫩多汁,让整道菜吃起来不会有油腻感,秋葵的汁液裹在虾仁上,使得虾仁入口滑润,肉质鲜嫩爽口。”

他又看像三位评委,脑袋里现在一片混乱,迟疑了一会,整理了一下思绪后,确定没什么要说的了,才开口说道:“介绍完了。”

夏鹏豪点了下头,随后又看向旁边的刘老:“刘老,您还有什么要说的吗?”

刘老摇了下头,夹起盘中的一块秋葵放入口中,看向郭缘。郭缘同样也是摇了下头。

于是三位评委又看了眼台上的主持人,主持人立马就意会老了,便说道:“三位评委已经品尝完了,那么,请三位评委开始为67号厨师打分。”

夏鹏豪:“9分!”

刘老:“9.5分”

郭缘:“9分。”

“67号厨师最后得分27.5分。”

杨城抓住衣角的手更紧了,胆怯的问道:“能请各位评委帮忙指出下问题吗?”

他对自己这个分数已经很满意,上一轮比赛自己才得了26分,这次能得27.5分,说明自己有进步,但是想要继续进步,那就要清楚自己每一道菜的缺点,然后改正。

这时刘老开口了:“我个人很喜欢你这道菜,口感清爽,但是……却少了些东西,那就是最后的收汁,你在介绍菜品时也说道过,秋葵的汁液裹在虾仁上,使得虾仁入口滑润,但是,面前这道菜秋葵的汁液并没有均匀的裹在虾仁上,最后如果能用水淀粉收汁会让这道菜口感更好。”

有刘老开口,夏鹏豪和郭缘也就没再多说什么了。

杨城听到刘老的点评后,顿时恍然大悟,赶紧鞠躬:“多谢刘老。”说完便心满意足的离开了评委席前。

主持人笑容格外灿烂,大声的说道:“27.5这个分数还是比较高的,第一位厨师就拿到这么高的分数,看来后面的竞争将会很激烈啊!”

“让我们有请下一位选手!”

……

见到杨城能那这么高的分,林莽心里很是不爽,但两人依然还是以兄弟相称,见到杨城回到自己位置上后,便来到杨城身边,拍了下杨城肩膀说道:“不错啊,你这分数挺高的,你应该很满意了吧!”

杨城点了下头:“嗯……这分数已经超出了我的预想。”

林莽虽然笑着,但心里想的却是:“瞧你这出息,这点分数就满足了?”

不过也只是想想,并没有说出来。

杨城顿了下,又接着说道:“这个分数不知道能不能晋级。”

“放心,就算不能晋级,不我还有我吗?我绝对会拿到第一的,我得第一不就代表你得第一吗?”

听到林莽这话,杨城直直的看着林莽,没有再说话,是否真像他说的那样,两人心里最明白。

之后评委又尝了几位厨师的菜品,得分都没能超过杨城的27.5分,现在杨城依然暂居第一。

“60号厨师出菜!”

林莽的菜品被端到了评委面前。

同类推荐
  • 我闯了个假江湖

    我闯了个假江湖

    帝国衰败,藩王四起。四门七派九歪道各出奇招……这不是一个修仙的故事,其实这是一个取精的故事……
  • 妖怪不要跑

    妖怪不要跑

    夜半三更,小孩关灯。游街孤魂,有鬼敲门。世界之大,缺什么的都有……缺钱的,缺房的,缺车的,缺德的……缺心眼的……偏偏我,一个七尺男儿,居然缺钙…没办法,谁让我是个道上,吃素呢……不说了,心塞,干活去了!对了,我叫尹正安,捉妖抓鬼专业,说学逗唱擅长!有业务联系我啊!亲!
  • 厉害了,我的用户!

    厉害了,我的用户!

    有这么一个群体,他们奔波于各大群体之间,周转于各大神奇,传说人物之间,他们就是伟大的公司 售前售后服务群体——客服。新历XX年XX月XX日发生了一件大事儿!这一日,各大客服群体齐聚一堂,端着小板凳儿,嗑着瓜子儿,聊着八卦儿。果子君一拍桌案,突发奇想,“突然想聊聊当年的那些让咱们一口老血吐出来的传奇人物了!”
  • 囧囧乞丐俏王妃

    囧囧乞丐俏王妃

    爆笑小文,某女在苦练穿越本事后,终于华丽丽的雷穿了!异世界的生活却大大出了了某女的预料,于是精彩爆笑的华丽人生正式展开黑面丑王爷,白衣妖孽男,星星眼神偷,紫衣佳公子,腹黑俊杀手……究竟哪个才是某女的真命天子?腹黑俊杀手煜少爷的身份究竟是怎样,对俊王有些许动心的颜如玉该如何选择。皇室兄弟间血脉亲情同江山权利比起来,哪个更重?我这种懒人……是不催不行滴……- -!
  • 穿越那些年的人和事儿

    穿越那些年的人和事儿

    我所不能改变的,从来都不是历史。没有读者群,不必加
热门推荐
  • 我成了明星老婆的头号黑粉

    我成了明星老婆的头号黑粉

    那是一年冬天,江北发现自家老婆背着自己偷偷去报名参加了女团综艺选秀准备出道当明星。当明星?不喜欢老婆当明星。于是江北开始想方设法阻止老婆进入娱乐圈。给对手刷票。买通节目组进行暗箱操作。在网上雇佣水军抹黑老婆。然后。老婆出道了......
  • 魂醉异空

    魂醉异空

    时空穿梭,来至异空。一个咸鱼宅女,竟成了尚书府二小姐?传闻,尚书府二小姐貌美无双,端庄优雅,琴棋书画,样样精通,只是从来不予旁人好脸色,包括家人。可自她落水之后,似是换了个人,上墙揭瓦,不拿绣针,只拿刀剑,更令人不可思议地是,从来都是独来独往的孟府二小姐竟结交了一大堆朋友……
  • 九龙奇迹

    九龙奇迹

    何为天体?武力破天,天生战体。战尽天下一切天生神体!何为神体?灵魂成神,神欲无敌。秒杀人神于无形之间!何为圣体?肉身至圣,圣古不灭。举手投足间毁天灭地!荒古年间的惊天之秘,一直从古延续至今,新的盛世亦是真正的乱世再显!问数天下间妖孽,变态群出!生此乱世者,与天夺命!一棵无尽神秘的三色树,一个穿越异世的绝世天才!一段不为人知的荒古神秘,一段历经千难万险的永恒爱情!我们的主角:以梦成神,证梦之道!兄弟们,收藏下啊!小梦成强,大梦归家。拥有梦想,并为梦想不断奋斗的人,才是真正的变态!欲问主角为何人?天才?妖孽?变态?—皆不是!而是真正的九龙奇迹是也!
  • 网王之景光

    网王之景光

    “请多多指教,我是鸣上景光。”小小的人向新邻居伸出手。“我是手冢国光。请多多关照。”陪伴是最长情的告白。住在心里的男孩子,以后也会住进家里。
  • 懒人识翠

    懒人识翠

    这是一个被雷劈后的故事
  • 熙朝快史

    熙朝快史

    熙朝快史 【清】西冷散人
  • 肤浅又痴情

    肤浅又痴情

    甜甜的文哦,,特别甜呢!一见钟情、双向奔赴、各种甜、各种宠,女二性格被改变、撒娇、短片双女主
  • 十世轮回水月花镜

    十世轮回水月花镜

    人间灾难不断,六道处于混沌,天界作为六道之首会如何作出应变措施?天界的仙家下凡拯救世人会遇到什么样的劫难?见天地容易,见众生也不难,唯有见自己要经历九九八十一难。下凡转世封印记忆和灵力,在人间的经历与爱恨情仇从此开启。
  • 驭天落仙

    驭天落仙

    数十万年前,真仙悄然降临,在偏远的小山村下一抹印记。数十万后,梧桐树下稚嫩的发问,一个时代将悄然开启
  • 执手度华年

    执手度华年

    她深居简出,飘渺无踪。如此小心翼翼,不过是为了躲避那个霸道冷凝的身影。然而,逃离了身的牢笼,却挣不掉心的羁绊。离开他的三年间,无数次的梦境里,到处都是那人指间淡淡的烟草气息和灼热的深吻啮咬,挥之不去。一次意外重逢,他终究视她为路人。她也早就有了身旁守候已久的温厚挚暖。奈何造化弄人,波澜再起。朗朗乾坤,谁不总是在占有与自由之间,寻找真爱?朝云暮雨,谁又能在繁华纷扰之中,与我执手度华年?