沈妤来自二十一世纪，除了先进的企业管理理念，还有很多实用的东西。
她回忆着酒店里餐桌的样子，用铅笔画了一张草图，旁边还勾勾画画，详细地标注了尺寸。
沈妤把图纸交给了来福，“这样的餐桌，在老夫人寿宴以前，能赶制出来多少张？”
沈妤听荷香提过，来福在到扶云居赶车以前，曾经在做家具的铺子帮忙，学过一阵子木匠，手巧的很。
平时院子里有什么桌椅板凳坏了，他都能自己动手修理。包括丫鬟们绣花用的绣框，洗衣服坐的矮板凳，来福都能按她们的要求制作。
来福拿着图纸看了好一会儿，道：“大少奶奶需要多少张呢？还有这桌子要用什么材料？”
沈妤想了一下，道：“先做三十张吧，每个桌子坐十人。材料就先用材质好、耐用的木头，上了漆，再往上面铺桌布。”
“行，我先做一张出来给大少奶奶瞧瞧。”来福点头道。光看图纸，他也不太明白沈妤要做的是什么，尤其是连接两层的轴，看不出来有什么用途。
来福跟着沈妤这么长时间，沈妤常常会有一些特别的指示，他已经习惯了照要求去做，反正大少奶奶做事，自有她的道理。
两日后，桌子做好了送到扶云居。
“大少奶奶，桌子是用榉木做得，花梨木虽然好，但一时间没有那么多木头。榉木的桌子也容易加工，这木头硬的很。”来福转着桌子给沈妤看。
花梨木和紫檀是富贵人家常用的材料，扶云居的桌椅板凳，就有好多是花梨木做得。
不过，这两种木头，哪一种也贵的很，只为了一次宴会这么破费，沈妤光想想就觉得肉疼。
她细细打量着眼前的双层餐桌，大小都是按她标注的尺寸，可以容纳十到十二个人。切削好的白榉木呈浅粉红色，纹路也很漂亮，如此一来，倒是省去了上漆。
寿宴时间赶，沈妤之前还担心，上了漆以后能不能晾干。如果让清水镇的权贵们在浓重的油漆味儿中用餐，不定被人怎么数落。
沈妤试着转了一下，点头道：“你做得不错，只是这一张桌子就要两天，三十张能如期完成吗？”
见自己做得东西得到认可，来福心里喜滋滋的，他乐呵呵道：“保证把桌子做出来，这次是我一个人做得，回头让家具店里的伙计们一起帮忙，动起手来就快了。”
“好，等寿宴结束了，论功行赏。”沈妤给来福加油鼓劲。
听到论功行赏，扶云居的下人们也有了盼头，干活愈发卖力。下人们进进出出，忙的不亦乐乎。
寿宴最重要的是吃喝，在吃这一方面，沈妤已经让人去请桐城有名的厨师和面点师傅。
盛家以茶叶闻名，在喝上，自然还是以茶叶为主。
沈妤与盛延卿商量，“这次寿宴，我原本准备拿咱们独有的翻云龙待客，可现在翻云龙还没采摘，压箱底的就那么些了，真要是都拿出来，还真舍不得。所以我就想，不如把咱们新制的黑茶拿出来，给大家尝尝，也让人提提建议。”
盛延卿想了一下，“还是拿翻云龙吧，黑茶现在还没往外销，在华夏咱们盛家也是独一份，我留着它还有别的用途。”
“什么用途比老夫人的寿宴还重要？”沈妤抬头问，这几天，她可是早就把黑茶的用法想好了，甚至是泡茶的器皿都在让人准备了。
听盛延卿这么说，一切都要重新来过，沈妤有些不解，自然要打破砂锅问到底。
盛延卿还想卖关子，沈妤拦着他不让走，两手叉腰，故作生气道：“老夫人说了寿宴要全部交给我负责，你既然不说，那我只好自作主张了。”
“你呀！”盛延卿伸手弹了弹她的脸颊，“告诉你也无妨，过段日子英国人要在省城举行一个茶会，到时候胜出的商家可以有机会向外国人供应茶叶。只是这件事还在筹划，茶会的名额很少，大家都挤破了头想去，能不能去得成还是未知数。”
“茶会？”沈妤脸上的阴云转瞬间消散，她巴不得能有机会离开盛家，去省城见见世面。
她扯扯盛延卿的袖子，追问道：“英国人举行的茶会，是不是还会有外国人参加？”
盛延卿端坐在椅子上，看着她喜不自胜的模样，轻轻摇了摇头，道：“评委都是洋人，但这桐城的洋人不在少数，不都是两眼睛一鼻子，有那么好看么？瞧把你高兴的。”
“这当然不一样，咱们现在是在自己的地盘，再次都能混口饭吃。你想，那些远渡重洋的外国人，能走出他们国家来华夏发展，这些人啊，在他们国家一定也是有远见、有知识的人。能和这些人打交道，我能不高兴吗？”沈妤煞有其事道。
见沈妤说的眉飞色舞，盛延卿轻轻咳嗽了一声，正色道：“先不要想洋人了，祖母的寿宴就在眼前，要把这一关过了再说。”
沈妤站起身来，福了福身，笑着道：“都听二爷的。”
盛老夫人这次寿宴，一来是为了庆贺她六十二岁的生辰，二来是想让清水镇的名流商贾都看看，盛家现在即便少了盛延茗，年前前后又经历了不少麻烦，也依旧是清水镇数一数二的大家族，不能让人看轻了。
沈妤琢磨出来老夫人这层意思，寿宴就尽量往铺张了办，往奢华了办。
盛延卿虽不直接参与内宅的事，却请来两个本家的媳妇，给沈妤出主意，里里外外帮衬着。
这两位妇人孙氏和马氏都是和盛家沾亲带故的，按辈分，沈妤要叫孙氏一声嫂子，叫马氏一声伯母。
沈妤笑着道：“往后这几天，要准备的东西还多，包括寿宴当天，进进出出那么多人，活铁定少不了，就有劳伯母和嫂嫂了。”
“大少奶奶言重了。”孙氏和马氏连忙摆手。
她们两个虽然是盛家的亲戚，但盛家家族庞大，混的好的也只有如今住在盛府这一小支了。
两个妇人都梳着发髻，穿着半旧的衣裳，身上一点银质的首饰。论穿着气质，她们尚比不得盛家的丫鬟婆子。
