登陆注册
1218500000180

第一百七十八章 一道菜拯救一家酒楼

“不用那么拘谨,看你年纪还小,以后就叫我露易莎姐姐吧,彼此之间何必那么生分呢?”

呵呵,不就是昨天品尝过鸳鸯火锅,觉得自己有足够的利用价值而已。

前段时间那拉回不少客人的老三样,也没见你热情成这个模样。

这是真正的意识到自己的分量了。

不过,身为有强烈男性自尊的厨艺达人,怎么可能.....

“露易莎姐姐好!今天大概有多少尊贵客人会来试菜啊!“

“不算随从和护卫,我一共邀请了近八十名有点交情的老顾客,中午十二点半左右集体开席。”

露易莎秀美的妩媚大眼一斜,就让耶夫雷一阵噗通噗通直跳。

该死的祸国殃民长相,这不是我的菜。

“姐姐还单独进了一批入阶上境的食材,你好好加油,争取留住贵客们的胃。”

“这个啊,我只能说尽力。毕竟众口难调,每个人都会有比较抗拒的食物,万一有那么一部分贵客不怎么感兴趣,我也没办法啊。”

见过甜咸之争的耶夫雷,可是深深明白,除非厨神降临,就算是高级技师,也不可能满足每一个人的味觉。

你让一名见辣就逃的人士,非得来道辣子鸡,那不是自讨没趣嘛。

就如闻着臭、吃着香的火宫殿臭豆腐,以及名气颇大的绍兴长毛豆腐,那也是很多人避之不及的恐怖食物。

“没事,我邀请的都是尝过水煮肉片,而且对此很是喜爱的客人,应该没啥问题。”

露易莎嫣然一笑,就打消了耶夫雷的顾虑。

难怪能独自管理塔利斯酒楼,这考虑事情的思维就比常人强上几分。

“露易莎姐姐就是不一样,我好佩服啊,一下就排除了很多意外。”

做戏做全套,就算被认为是拍马屁,耶夫雷也认了。

作为人情社会里出来的成年人士,背靠大树的好处,不会不知道。

就这样,耶夫雷故意拍着贴心马屁,露易莎顺便收买人心的慢慢闲扯着。

直到酒楼的工作人员都慢慢聚齐,后厨也清理完毕,耶夫雷才依依不舍的回到厨房,慢悠悠吃着鲁朗斯和卡里其炒制的老三样早餐。

正所谓师傅领进门,修行在个人。

已经练手差不多十来天的鲁朗斯,就明显比卡里其有天赋,已经足以上桌,应付不是特别挑剔的客人。

随意的点评两句,就让受益匪浅的两恶魔越发的亲近。

吃过早餐,认认真真的检查一番昨日熬制的鸳鸯锅底料,以及两种足足熬制了一夜的高汤,再看看露易莎姐姐新近的高端食材,成竹在胸后,就准备着处理食材。

那令人眼花缭乱,拍案叫绝的刀工不必多提,娴熟的按摩手法也早已习惯。

花了足足一个小时,才处理完足足垒成小山般的各式食材。

要是还是之前普通人的身体,这超过三千磅的食材,就足以将耶夫雷累的哈巴狗一样。

要是长年累月如此,搞不好就会疲劳过度,见了阎王。

再次满意的检查一番,发觉没有任何遗漏后,就等着露易莎姐姐的吩咐。

等了不多时,露易莎那熟悉的踢踏脚步声,就快速到了近前。

“耶夫雷,半小时后就上菜!你加油哦!”

耶夫雷猛点几下脑袋,不再多言,就转身加热融入了“超强调料血脉气息”的成品底料。

漂亮小姐姐们也陆陆续续的来到忙碌的后厨,准备着端走又诱人几分的鸳鸯火锅。

估计是得到了露易莎姐姐的嘱咐,又或者都明白今天这一餐就可能决定这塔利斯酒楼的更进一步,还是止步不前。

小姐姐虽然浅笑嫣然,却是都正儿八经,没再嘻嘻哈哈的调戏正认真忙碌的耶夫雷。

“各位姐姐,就交给你们了。”

随着耶夫雷将底料和高汤,按照最合适的比例注入精美的鸳鸯火锅里,沉浸在浓郁复合香味里的魅魔小姐姐们,就有条不紊的一一端走,往贵客包厢款款而去。

不足二十分钟,望着空空荡荡的明晃晃金属长条桌,耶夫雷就回到厨房一角,静静坐下,等待着露易莎姐姐的情报。

未曾得到吩咐,厨师是不会随意往包厢里察看情况的,那可超出了自己的工作范围。

等待了差不多半个小时,露易莎就急匆匆的跑到后厨,招呼着有点忐忑的耶夫雷。

“耶夫雷,你赶紧再切点食材,按照现在的速度,最多二十分钟就会被一扫而空。”

望着满面春风,笑容可人的露易莎姐姐,耶夫雷瞬间明白几分,看来这鸳鸯火锅算是真正的被贵客们接纳了。

“好,我马上就准备。不过,露易莎姐姐,你最好再进点高档食材,余下的这一部分恐怕估计不够啊。”

“没问题,反正都是按照分量来售卖的,羊毛出在羊身上。”

话音刚落,乐不可支,找到信心的露易莎就急匆匆的离开,安排其他事宜去了。

“看来融入血脉气息的底料就是非同凡响,昨天尝试一番的同僚们,可没这么疯狂。”

一边娴熟的快速处理食材,耶夫雷还一边走神着。

将余下的近千磅各式食材全部处理完毕,就连入阶初境的食材都一扫而空后,望着空荡荡的食材区,耶夫雷算是犯难了。

巧妇难为无米之炊啊!

希望酒楼采购人员的速度够快,能跟上一帮饕餮般的贵客的胃口。

否则就算漂亮小姐姐们怎么来回穿梭,自己也无能为力。

不过,对此情形,耶夫雷是真心实意的感到高兴。

不光是厨艺被得到肯定,提成也会多上不少,更重要的是肯定会被大老板关注,搞不好就有好东西赏赐。

最好是梦寐以求的血肉凝聚体,自己还想有几分自保之力。

胡思乱想间,露易莎姐姐再次急匆匆的来到后厨。

“耶夫雷,食材马上就到,还得麻烦你一阵子,今天这帮贵客算是胃口大开,吃的不亦说乎。”

一激动,连耶夫雷的老家词汇都给用上了。

能不激动嘛,今天一中午所消耗的高阶食材,就相当于之前两天还有余了。

就算是邀请而来,总的要付个成本吧。

况且,这已经算是成功的将鸳鸯火锅给营销出去,这帮身价不菲,地位不低的贵客稍微一宣传,那还不是客流不断,络绎不绝,财源滚滚?

大人物一张嘴,可比什么发传单,打广告有用的。

毕竟大家结识的圈子,都是非富即贵,就好像那什么往来无白丁一样。

闻言,耶夫雷也有了动力,拎起新打造的入阶斩切刀,就磨刀霍霍下,准备处理即将到来的大批食材。

“露易莎,我会加速速度的,尽量不误事。”

耶夫雷自信一笑,就招呼着鲁朗斯和卡里其。

“两位大哥,你们先帮我打下下手,麻烦了啊!”

一中午,都没卖出去几份秘制烤肉和香煎鱼的两人,早就无所事事的呆在一旁,双眼通红的看着进进出出的服务员们。

听见耶夫雷的热情召唤,屁颠屁颠的就抄起自己的厨刀,来到近前,规规矩矩的听从吩咐。

自从教授两人老三样后,三人间的地位就发生了翻天覆地的变化。

耶夫雷虽然还是小鲜肉,却被两块老腊肉给端上了神台。

露易莎简单吩咐了几句,就又急匆匆的回去招呼着大吃特吃,火力全开的贵客们。

这酒楼主管不在,总是会让人觉得招待不周。

说时迟,那是快,露易莎前脚才走,数名彪悍的四臂魔就抬着数个金属大框走进后厨,脚步沉重,一抬脚,就感觉好像一场微型地震在荡漾。

“你们先将东西放那,其余的找露易莎主管签字。”

望着呆头呆脑,四处乱晃的几名搬运工,耶夫雷可不会浪费太多功夫。

随手一挥,耶夫雷就不管关心其他杂事,一心一意的翻检金属框里的食材。

还好,都是之前的种类,只是分量十足,比之前的总和还多一些。

这露易莎姐姐心还真大,就不怕自己给搞砸了。

摇摇头,不再胡思乱想,在鲁朗斯和卡里其的配合下,再次娴熟的处理了差不多一千五百磅食材。

现吃现处理,才能保证汁液不会流逝太多,影响食材品质。

老是隔夜或者放置许久的腌制食材,入味过深,反倒会影响口感。

当漂亮小姐姐们端走这最后一批半成品后,疯狂的后厨终于得到平息。

还真以为这帮客人都是大胃王呢,吓死个厨师鸟。

甩甩有点疲惫的手腕,坐在厨房一角,和一帮神色复杂的恶魔厨师们随意的闲扯淡。

毕竟露易莎姐姐还没下来,自己也不能直接回去睡大觉不是。

人敬我一尺,我也还你一寸嘛。

“耶夫雷,你说以后的食材消耗都是这么夸张啊!”

鲁朗斯红着眼,手都在轻微的颤抖,不知道是激动呢,还是害怕。

“这个啊,不好说,这事情也得露易莎姐姐营销到位才行。毕竟现在不是酒香不怕巷子深的时代,不光要菜品过硬,能吸引顾客光临,还要四处宣传,竖立口碑啊!”

饱经网络时代熏陶,没吃过猪肉,也见过猪跑的耶夫雷,对此还是信手拈来,足以当个纸上谈兵的半吊子专家。

“哦?耶夫雷,你还有这头脑啊,一会咱们姐弟私下聊聊啊!”

突的,露易莎黄莺般美妙声音从耶夫雷身后响起。

不声不响间,只管着八卦的耶夫雷,竟然没察觉身后几英尺外的美女姐姐。

还好不是敌人,否则......

倏地念及此,耶夫雷不由的背后渗出几丝冷汗。

“好啊,一会慢慢聊,不过我自己是胡思乱想后的一番浅见,希望姐姐不要介意。”

一旁的鲁朗斯听见“姐姐,弟弟”这一称呼,脸色一变,欲言又止,却还是悄无声息的告退,假装忙碌的收拾着砧板。

“对了,露易莎姐姐,客人们都走了吧?对于鸳鸯锅的评价怎么样样,是不是都满分啊。”

瞧见鲁朗斯那鬼鬼祟祟的模样,耶夫雷刻意在“姐姐”两字上加重的读音。

“这个嘛,你也别多心啊!姐姐仔细观察一番,红味锅底的使用频率,远远高于白锅。这可能一方面是邀请的客人口味原因,另一方面可能和主要是男性客人有关系。”

露易莎轻轻嗓子,打量着面色自如的耶夫雷,才继续说着。

“白锅主要是十几位位女性客人吃的比较多,我想你大概明白我的意思了吧。”

“这样啊,姐姐你看我们可不可以改下菜谱,推出单独的红味火锅和滋补养颜的白锅。”

耶夫雷眼珠子一骨碌,就又剽窃了烂大街的创意。

同类推荐
  • 金牌打手在异世

    金牌打手在异世

    敢脱魔导师大裤衩,打过兽人族领袖,调戏了精灵族圣女,抓了黑龙为坐骑,还养了一只本地人叫做万兽之王的雷霆猕猴……可还了得?一个有素养的打手,打人这件事要相信缘分!
  • 诸神之黄昏

    诸神之黄昏

    17k签约作品,全新修改,品质保障!书友群号53233477,欢迎大家加入。……………………………………………………………………………………“神罚日”有三批人侥幸逃脱,他们利用极端的文明能力在即遭毁灭的世界中开辟出一方封印的净土,在这个封闭的世界里,他们分别选择了各自的领域——天界,人间,地下城。随着千万年的变迁,各界已相互遗忘并演化出了不同特点,天界中人掌握了借助自然力量可以瞬间释放的强大的元素魔法,并吸收人间教会提供的信仰之力。天界、人间、地下城,永不停息的战争,尽在诸神之黄昏。
  • 武圣开天

    武圣开天

    华夏武圣转世,修得奇幻武艺,携美共闯天下,开创英雄传奇!手握百万雄师,踏平异世土地,挥刀砍向神魔,笑傲开辟天地!当一个人有周武王、关羽、薛仁贵、狄青等人的记忆传承,这个故事将会如如何发展?【且看这些华夏武圣异界开天辟地!】鸽子出品,信誉保证。
  • 鬼神召唤

    鬼神召唤

    带着神格穿越异界,又被老怪物夺舍未死,反而得到了老怪物传授的秘术鬼神召唤。什么,你是举世奇才三系魔法师,来来来,让我召唤出六个鬼神来跟你讨论一下地水风火光暗六系魔法禁咒是怎么放得。纳尼,你就是传说中魔武双修的魔剑士,真不错,就决定是你了,别跑,我的鬼神用魔剑士的灵魂制作刚刚好。靠,你既然有这么多魔法卷轴,想谋杀啊。看哥的鬼神爆炸之杰克,凡是无主的能量都可以变成我的炸弹,亲!我们来对轰吧。真是的,貌似仇家太多了,没事,鬼神魅影之凯西,咳咳,听说化妆成女人都没问题哟。说了这么多,你应该知道我是谁了吧,没错,俺就是传说中顶着主角光环出生的人——柳暮
  • 玄之魂

    玄之魂

    在这个充满欲望的社会。。。在这个心中有阴暗角落的社会。。。在这个普通人看不到,却有一群传说中的生物。。。当人类的欲望和阴暗跟传说的生物结合而成的怪物。。。。。。。。有这么一群人,他们肩负着守护并培养与之对抗的使命。。。在这沉浮的世界,他们会演绎出什么故事呢。。。
热门推荐
  • 吾龙之尊

    吾龙之尊

    他有人的能源转化,有神仙的神法灵力,有妖兽中至尊的血流。他将改变这异种带来的乱世。“以红色守卫军之名,护祖国之江山,守地球之安宁。”
  • 嗜水寄生兽

    嗜水寄生兽

    哇,外星生物就长这样啊?那也没什么特别的啊,地球上的水熊虫可不就这样子吗?你到底是来干嘛的?切,就你这样还想统治地球?哎,好了好了,既然你都寄生到我身上了,那咱可得约法三章啊。第一,你得帮我泡到全球最漂亮的妞!第二,我要成为全球首富!第三,我要成为世界上最强大的男人!什么?有些难?那你从我身上下去,我继续做我的程序员去。这不对了吗,那咱从什么时候开始我的梦想?
  • 邪皇剑客

    邪皇剑客

    他不是天才,也不是庸才,是平平无奇的人,让我们一起见证一个平凡的人,成为他人不可攀登,只可仰望的存在,一步一步站在这个世界的顶点。
  • 神鹊

    神鹊

    因为一次意外,地仙界修士杨峰身陨,元婴逃出至地球夺舍一位正要自杀的青年周扬,从此开始了他在人间的传奇。
  • 龙皇战尊

    龙皇战尊

    天才少年萧辰,灵台被族人夺取,沦为废人,受尽屈辱,幸而觉醒神物九龙塔,拜得神秘少女为师,吞噬九天之灵,融万族血脉,以九龙之体,战尽天下英豪!
  • 大秦:开局献上长生诀!!

    大秦:开局献上长生诀!!

    简介:意外穿越大秦,成为了始皇帝嬴政的第三子嬴长安,开局觉醒了旅行青蛙系统!“您的蛙崽出去旅行了~~”“您的蛙崽回归时会带回旅途中的特产和特殊纪念品,请注意查收~~”为了练就万剑归宗,嬴长安前往靠近西北苦寒之地的上郡,抵御匈奴。直到十年后,奉诏返回咸阳,献上《长生诀》,恰逢荆轲刺秦,满朝文武,皆来不及救驾。在嬴政命悬一线之际,嬴长安一声剑来,万千剑影将荆轲淹没!见此!诸子百家:“我等甘愿臣服于长安殿下,永生永世,不敢违背!”嬴政:“吾儿长安,有仙人之资!”
  • 异界小食神

    异界小食神

    想要巨龙当保镖吗?想要精灵做老婆吗?我不想使用武力,我选择使用美食。
  • 救赎最后的世界

    救赎最后的世界

    故事讲述了第四次世界大战后,以13岁的少年——毁灭与年龄相差不大的无踪,暗影,暗夜,雷鸣等几位拥有特殊能力的人为了保护像自身一样的能力者,并通过自己的努力而改变世界对“能力者”的偏见,从而创立“救赎”。而受“黄昏之战”的影响,所有的其他的能力者组织全部堕落,原本对能力者善良的“天鹰”开始对能力者进行抹杀,其他的组织也渐渐背弃了原本的信念,仅仅只为了实现自己的目标,而每个组织都以掌控世界为目标。为了保护自身同时也为了救赎世界和这些组织,重新实现往日的和平,“救赎”便展开了与他们战斗。随着战斗的次数不断增多,各自危机和麻烦也不断出现,而埋藏的过去的秘密也逐渐浮现……“既生为救赎,死亦为救赎;既救赎自身,亦救赎众生。”
  • 梦想的校园生活

    梦想的校园生活

    一个校园学渣,偶然获得逆天奇遇,从此傲视天下
  • 我成为惊悚游戏的NPC

    我成为惊悚游戏的NPC

    江正是网文写手,他让自己书中的主角意外死亡,准备太监,结果他被神秘力量抓进了书中。“论如何在灵异小说中获得更多的戏份”。如果他不能掩盖自己杀了主角的事实,他就会被其他玩家投票出局。同时他也收到了系统的提示:“主角将于两轮游戏结束后复活。”这里是书中的世界,可是随着调查越发深入,江正才知道,创造出这个世界的人并非自己。除了第一局中与他坐在一起的“同伴”,所有玩家都是“神的恩赐”之下的受害者。