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第一百一十章 松鼠笙鱼

“卡嚓!”

秦洛将枪托夹在腋下,然后单手推弹入膛,把枪扔给了阿草。

“怎么样,要不要来一发?”

感受着手中钢铁的冰冷,精灵少女的眼中已经冒起了金币状的小星星。

“不用不用,算我看走眼了。”阿草笑眯眯地将步枪放了下来,“这枪就算你7000金币吧。”

从对方狡黠的眼神和爽快的话语中,秦洛已经知道了这把枪的价值肯定远在7000金币之上。

不过他也没有讨价还价的想法,枪再贵又怎么样,反正自己又不会输,让这女财迷先流流口水又有何妨,待会就让她知道什么叫赔了夫人又折兵……

“我先来吧!”精灵少女眉开眼笑地说道 ,“我要做一道清蒸鱼,让你们尝尝鲜。”

看似随意挑选了一道菜,其实她心里还是有些计较的。

大凉城的人不喜欢吃鱼,因为鱼有腥味而且很难去除,无论是烤是煮都让人难以下咽,油炸还稍微好一些,但吃的人也不多。

阿草敢用清蒸的作法,自然是因为她有把握去除掉鱼腥味,这样基本上就胜卷在握了!

秦洛当然料不到对方的小心思,他从客厅里扛了两张椅子过来,和幽一起坐下来慢慢欣赏她的表演。

阿草系上围裙,用一条白丝巾将满头秀发扎了起来,活脱脱一个娇俏小厨娘。

她先倒了小半锅清水架在炉灶上烧,然后从水池里挑了一条大小合适的鲜鱼。

这种鱼的外型跟桂鱼差不多,只是鱼鳞更为细小一些,颜色也有些偏黄。

她将鱼头在砧板上用力一拍,原本活蹦乱跳的鱼身立马软了下来。

阿草拿起一把细长尖刀,干净利落地给鱼开膛破肚去鳞片,将内脏和头部里的鱼腮全都清理一空,然后将刀身放斜,细细地刮起了鱼肚内的那层黑膜。

秦洛不由得暗暗点头,就从这几个行云流水般的动作来看,对方确实是一名厨艺老手。

清理完黑膜后,阿草用手掬起一些清水将鱼清洗干净,然后平摊在碟子上,拿刀在鱼身上轻轻划了三道斜口,不偏不倚正好45度角。

切好刀口后再洒上一层细盐,然后用手将植物油均匀地抹到了鱼身上。

待得锅里的水微沸后,她用筷子横架在锅上,然后将盛着鱼的碟子平放其上,将锅盖盖好。

再拿一条毛巾用水打湿,将锅边的细缝全部盖了起来。

百忙之中回头一看,却发现秦洛正翘着二郎腿悠闲自得地望着她,完全没有一丝意料之中的紧张。

“死撑!”阿草恨恨地嘀咕了一声,估摸着时候差不多了,就将明火全部灭掉,让炉里残余的高温最后在炙烤了一下锅底。

扯掉毛巾,打开锅盖后,一股热气带着鲜鱼的清香缓缓升起,阿草从怀中拿出一个小小的瓷瓶,以迅雷不及掩耳之势偷偷在鱼上滴了一滴绿色的液体。

空中飘散的香气中顿时又多了一股草木清香,秦洛使劲吸了吸鼻子,然后赞叹了一声:“好调料,提鲜掩腥,还为鱼肉增香不少,这玩意应该很珍贵吧?”

精灵少女大囧,原以为背对着他,自己动作只要快一些应该就不会被发现,却不想还是被对方看出了端倪。

怪不得连姜等去腥的配料都不用,这样蒸出来的鱼原汁原味,保留了鱼肉的鲜美,如果秦洛没去过男翔学艺,现在已经可以投降认输了。

被发现小秘密的阿草有些恼羞成怒,气鼓鼓地将蒸鱼摆在了桌子上。

闹了半天,刚好肚子也饿了,秦洛和幽拿起筷子,夹起一块鱼肉放进了嘴里。

在鱼肉入口的一瞬间,秦洛微微皱了皱眉头,立马被阿草看在了眼里。

不过她自信满满,认为这只是对方在装腔作势,意欲干扰裁判的判断而已,实在是太可恶了!

“幽姐,你觉得人家的鱼好不好吃?”精灵少女眼角含笑,撒娇一样拉住了幽的手臂。

“挺不错的,我从来没吃过这么好吃的……鱼。”幽稍稍停顿了一下,她本来是想说菜字的,最后决定还是实话实说。

虽然这鱼做得色香味俱佳,对于乾元界的大部分人来说确实是一道不可多得美味佳肴,但跟秦洛之前做的菜一比,那就差了比止一个档次了。

满脸得意的阿草却没听出她话里的犹豫,兴冲冲地问道:“如果满分是十分,那你要给我打几分?”

“九……十分吧。”幽看着对方水汪汪的大眼睛,终于还是不忍心打击到她。

“耶!”阿草大喜过望,这样一来,自己至少已经站在了不败之地,那把枪可以说已经到手了!

按照现在的市场价,一把魔法武器成交价至少在两万金币以上,这把枪还是难得的远程武器,相对于魔晶炮而言更加小巧便携,价格至少要再翻一番,这次真的要发财了!

“怎么样,你还要不要比?”阿草得意忘形地对秦洛说道,“投降输一半,如果你光棍点的话,我就把之前的3000定金都还给你,如何?”

秦洛心里顿时破口大骂,看来自己的枪的价值肯定远在7000金币之上,这死妮子心也太黑了吧!

“不是打击你,在我看来,这鱼最多七分。”他慢条斯理地说道,“虽然味道确实不错,但缺点也是同样很多。”

“什么?”阿草听到对方的话,差点捋起袖子就要跟他干起来,“有本事你再说一遍,老娘的鱼才得七分?”

“你本人当然不止。”秦洛学着阿草之前的样子上下打量了她一圈,就身材相貌来说,至少也可以打个九分了。

“我就给你说说原因,第一点,蒸鱼提前放盐是大忌,盐会让鱼肉脱水变柴,影响口感。”

阿草不服气地质疑道:“那你说在盐要怎么放,总不可能吃淡的吧?”

“盐是可以不放,用酱油代替就可以了。”秦洛娓娓道来,“用盐的话就爆一勺油做成料汁,在起锅的时候淋上才是最正确的。”

原来如此!

阿草眼睛一亮,对方的话让她豁然开朗。

“就算你说对了,那也不至于才七分啊!”她的声音顿时小了不少,有些委屈地说道。

“别急,我还没说完呢。这第二点,你用的鱼肉比较薄,其实只要直接蒸就很完美了,改刀口完全是画蛇添足,让肉质松散而失去了嫩滑。”

精灵少女老老实实地点点头,这下她完全不敢反驳了。

“第三点也是画蛇添足,你根本不需要将盖边堵住,蒸鱼讲究的是一个活气,锅里的热气必须要流动,这样温度才不会太高而熟过头了,而且在蒸熟鱼肉的同时可以将腥气带走,你将出口堵死只会让鱼的腥气加重,虽然最后用调料将鱼腥强行压制了一些,但入口时还是可以品尝到的。”

幽恍然大悟:“怪不得刚才闻着很香,可吃下去时总感觉到一股腥味,原来如此。”

秦洛闻言直翻白眼,美女啊,吃到这么重的腥味都可以闭着眼睛打满分,你的良心难道不会痛吗……

“其实还有一些细节你没做好,水必须要完全烧开后才能放鱼,这样鱼肉才会更鲜嫩,还有蒸的时间不能也太长,你以后多试几次,好好把握时间度。”

阿草听得心服口服,用力地点了点头。

她除了钱之外,最大的爱好就是做菜了,在普遍没什么厨艺可言的东胜洲里,就凭她已经可以打遍天下无敌手了,可惜在秦洛这个男翔食神面前完完全全地败下阵来。

蒸鱼虽然是一道普普通通的家常菜,但里面要掌握的各种细节也不少,稍有环节没做到位就会毁了这道菜。

一刹那间,对方原本猥琐好色的形象在阿草眼中无限放大,已经成为一个玉树临风,貌比潘安的潇洒美男。

“我认输。”精灵少女倒也光棍,直接举白旗投降了,“枪你拿回去吧,那7000金币的尾金也一笔勾销。”

秦洛露出了孺子可教也的微笑,然后站起来将小橘猫交给了幽。

“别急,我的鱼还没做呢。”

阿草眼睛顿时一亮,如果他不是纸上谈兵的嘴炮高手,可以近距离观察一次他做菜的话,那自己的厨艺绝对可以精进不少,这7000金币花得也太值了!

秦洛举起双手,机灵的阿草赶紧将围裙脱下系到了他的身上。

两人身体几乎挨到了一起,对方身上传来的男人味让精灵少女俏脸一红,而秦洛也闻到了一丝若有若无的淡淡幽香,鼻子一痒直接打了个喷嚏。

两具年轻燥动的身体立马分开,看着两人慌慌张张的样子,一旁的幽忍不住掩嘴轻笑起来。

秦洛挑了一只最大的鱼,用刀背将敲鱼敲晕后放到了砧板上,同样是刮鳞去腮除内脏冲水,然后用一块干布细细地将鱼身上的水吸干。

“您也是要做蒸鱼吗?”阿草站在一旁问道。

“当然不是。”秦洛将鱼头沿颈部一刀切掉,“我要做一道松鼠桂……对了,这是什么鱼?”

“这是黄笙鱼,小镜湖的特产。”

“好,那就做一道松鼠笙鱼。”

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