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第五十四章 厨艺精通

第二天一早,陆寒起床,做完每日任务后,坐最早晨的班车,离开五龙观,回到半山腰的小镇上,在那里的早市上,买了山药,蔗糖,鸡蛋等食材。然后再坐车回到五龙观。

由于出来的这几天,总是吃外面的饭菜,并不合胃口,所以他干脆多买了一些别的食材,准备好好犒劳自己一顿。

这时候才早晨八点多,五龙观这边的剧组才刚起床。

等吃完早饭,剧组去五龙观的北面一片建筑群里拍戏,杨欣老师带着同学们去观摩。

陆寒请了半天假,说肚子疼,要在房间里躺一会儿,杨欣老师也准了。

陆寒把房间门内锁,拿出食材,开始按照昨晚获得的猪肉丸食谱做菜,用菜刀剁肉的动静可是不小。这个环节,陆寒是到【幻境之地】内完成的,跺好了后拿出来。

按照步骤,将各种食材杂糅,但是由于之前,从来没有做过菜,所以手忙脚乱,各种不会。

眼看时间分秒流失,做菜却没有什么进展,陆寒便坐在沙发上,闭上眼睛,进入【幻境之地】,到杂学阁那里,冲着“厨艺精通”就点过去。

“是否消耗1枚幻想币,获得厨艺精通?”

“说明,该玩家位面厨艺分类繁多,只能选择其中一种菜系精通。”

游戏信息提示道。

陆寒早有心理准备,因为上次的【天赋苹果】随机天赋的时候也是对乐器和曲目进行分类了。想来游戏也不会那么好心,1枚幻想币通吃各大乐器,各大菜系。

陆寒一咬牙道:“兑换1次厨艺精通。”

“厨艺精通当前包括,华夏菜系,岛国菜系,欧陆菜系,美陆菜系……”

“选华夏菜系。”陆寒打断介绍。

“华夏菜系分为鲁菜,粤菜,淮扬菜,川菜,浙菜,闽菜,湘菜,徽菜八大菜系。除八大菜系外,还分为本帮菜……”

“选鲁菜系。”陆寒继续道,“不会这么抠门吧,还要继续往下选?尼玛我这是1枚幻想币啊!”

“鲁菜的烹饪方法有蒸、煮、烤、酿、煎、炸、酱、熬……经典名菜有,一品豆腐,葱烧海参,糖醋鲤鱼,九转大肠,木须肉,四喜丸子芙蓉鸡拔丝鸳鸯醋溜鹅……玩家可选择五道名菜。”

“尼玛哦,你是在说相声报菜名呢,你大爷的,报一堆坑我1个币,最后只要选五道菜,连一桌都凑不齐。”陆寒直接破口大骂。

面对喷子,游戏并没有什么反应,只是淡定的提醒选择哪五道名菜。

陆寒骂归骂,主要是这一番报菜名给他口水都整出来了,只好先选:一品豆腐,木须肉,酱爆鸡丁,糖醋鲤鱼,雨前虾仁五道菜。

“选择完毕,游戏系统附赠【基本刀工】,刀随心走,均匀快切。”游戏语音不含感情的播报道。

学习完毕后,陆寒退出【幻境之地】。

他从沙发上站起身来,仔细体悟脑海中多的一些信息。关于料理的知识一一浮现,他随手拿过一截山药,脑海中瞬间浮现该怎么削皮,怎么切片,怎么切丝,怎么剁成泥。

一切都得心应手。

他把山药泥和野山猪肉泥混合在一起,调拌

上迷迭香香料和红香果叶碎末,加入蔗糖,食盐以及以及葱姜料酒,用草鸡蛋的蛋清搅拌均匀。

然后使用调羹,将这些全做制作成一个一个龙眼大小的肉丸。

做好了肉丸,先放到一边,让它们腌制一会儿。

咚咚!

忽然有人敲门。

陆寒侧耳一听,捕捉到门口有两个人的呼吸声。

“陆寒,是你在里面吗?”

韩载风的声音传来。

晕,这家伙怎么找过来了?

陆寒看看厨房,自己正准备制作一顿大餐呢,而且,刚才做猪肉丸的时候,就被勾起食欲了,而不得马上下锅制作,然后大快朵颐一番。

“不过也没什么,顶多猪肉丸让那家伙也吃就是,就是不知道,普通人吃了会增长0.1的力量值么?”

陆寒打开房门,韩载风就挤进来,嗅了嗅鼻子,一看厨房里的食材,顿时乐了,笑道:“你这家伙,偷偷来升级了一个带厨房的房间,然后请假回来,就为了做好吃的啊。”

韩载风身后,是宋樱芝。

宋樱芝对他有点气呼呼,因为前天晚上在半山腰小镇散步的事。

陆寒趁机说道:“这两天吃这边的菜不喜欢,辣椒太多了。就想自己做一顿,正好你们来了,中午咱们一起吃。宋樱芝,看我给你做几个拿手好菜。”

“哼。”宋樱芝用鼻子哼气道,“亏我们还以为你真是生病了,才和杨欣老师请假来看望你,结果你躲在这里准备偷吃。”

陆寒让两人进到屋里说话,韩载风到处看了看,羡慕道:“这个房间好啊,还是套房,又大又敞亮,还有客厅厨房。”

“还行吧。”陆寒一边和两人说话,一边削土豆,然后切丝。

唰唰唰!

几刀下去,切出了又均匀又细的土豆丝,宋樱芝惊道:“哇,你这刀工,我没看错吧。”

原本,她还想趁机嘲讽一下陆寒解解心中的闷气,因为她料定陆寒不会做菜,嘲笑一下他的手忙脚乱,然后自己过去帮忙。毕竟,她是从小在家里和妈妈学做菜的。

但是,看到陆寒这随后切得土豆丝,她是震惊了。

韩载风后知后觉,正在屋子里东瞧细看,倒是并没有注意这边。

陆寒又拿出剩下的野猪里脊肉,放在案板上,用刀切肉丝。

宋樱芝过来惊讶道:“想不到,你还会做饭,刀工这么好?”

“嗯啊,也是在家里时学的。”陆寒只好这样解释道,总不能说是被【幻境之地】灌注的。

开灶,倒上油,热油。

刺啦!

肉丝放入七分热的油锅中,肉色变白后,放入葱,姜丝同炒至八分熟,加入料酒,酱油盐,木耳,黄瓜,土豆丝,鸡蛋煸炒,成熟后淋上香油。

三分钟后,一道纯正孔府菜木须肉出锅。

整个过程宋樱芝在一旁看在眼里,起初她还想指点一下,毕竟这木须肉原材料简单,炒作过程不复杂,是她经常做的拿手菜。但是,看陆寒有条不紊,行云流水的刀法,她是一句话也说不出。

咔咔咔咔!

陆寒又开始切别的。

要知道切肉丝,要切得细薄均匀可不容易,黄瓜也是一根根小条均匀如一。这菜好不好吃很大程度就决定在刀工上,君不见淮扬菜里的一道烫干丝让多少新手厨师欲死欲生?

这陆寒,切的这肉丝,罗成一堆,当真是一件艺术品一样,如同八面玲珑的宝塔。

还有颠勺,撒盐的姿势,翻炒的手法……她这个自诩厨艺不错的女生,自愧不如啊!

看宋樱芝看的有些呆了,陆寒心里也有些洋洋得意。

他还没了散养鸡的鸡胸肉,递给宋樱芝道:“你要不要露一手?”

宋樱芝摇头道:“可不敢在你面前班门弄斧了,想不到你这么厉害。”

刺啦!

葱姜下锅,开始酱爆鸡丁,油烟起,香气扑鼻。

韩载风从这边路过,看了一眼陆寒纯熟的颠勺翻炒手法,也是一愣,过来奇道:“哇,你还会做饭啊。”

不等陆寒回答,韩载风又道:“好香啊,怪不得你小子半路请假偷溜,原来还有这一手,看来今天中午要大快朵颐一番了。”

宋樱芝看看锅里这道菜的色泽,刀工,以及火候,也咽了口水。

韩载风道:“要不要我去买瓶酒,咱们小酌一杯。”

陆寒和宋樱芝一起摇头,“下午还得去杨欣老师那报道,被她闻到酒味就死定了。”

五分钟后,酱爆鸡丁出锅。

桌上已经摆了两个菜了,第三个菜才是真正的重头戏,又【幻境之地】出品的猪肉丸食谱,再加上里面出产的特殊香料【红香果叶】,陆寒有些期待这个猪肉丸了。

毕竟,野山猪里脊肉混合着山药泥,迷迭香等作出的肉丸子,还没有下锅,就已经有鲜美的气息。

这个肉丸也简单,先开火,少加一点油,用一点葱葱姜蒜爆锅,炒出香味,然后加上一点木耳,添水,烧开之后,放入猪肉丸。

七分钟后,清新的香气飘散出来,令人心旷神怡且食欲大振。

韩载风和宋樱芝两人,已经垂涎欲滴了。这味道实在太诱人了。

宋樱芝道:“好像比我妈妈做的还好吃,我妈妈做猪肉丸汤很拿手的。”

陆寒把汤盛出来,端到茶几上,随后又简单做了一个一品豆腐。

就这样,在上午十一点半左右,简单的三菜一汤就摆在茶几上了。

木须肉,酱爆鸡丁,猪肉丸汤,以及一品豆腐。

韩载风还是没有忍住诱惑,飞快的跑出去,在住宿区的商店里买了三瓶啤酒。

回来后,三人各倒了半杯,陆寒道:“宋樱芝,吃了我做的菜,就不要生气啦。”

“哼,那要看你的菜味道如何了。”宋樱芝道。

韩载风一口喝掉啤酒,用勺子盛了猪肉丸汤,道:“这个汤简直太香了,我已经等不了了,你俩慢慢聊吧,我开动了。”

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