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第150章 荠菜粥

小果进得属于她那块空间,惊讶地发现,除了一碗黄豆粉,半碗白面,一些玉米面粉,十几粒花生,竟别无一物!

明泽那里的情况也不妙,除了两个土豆,只有一些白面和几颗香葱。

其他参赛者,也无不只寻到一些,极少十分廉价的食材。

有人忍不住呼道:“这点下等食材,让我如何做出食物!”

“只有三根低等人才食用的红薯,做出来的事物,如何让大人们下咽?”又有人抗议道。

观众席中,也已三五成群议论纷纷。

台上的评委亦疑问地望向主审判,刘睿中背靠着锦椅,双眼微眯,似睡非睡,对台下的各种声音听而未闻。

小果盯着灶台的几种食材,默默思索着,突然,她眼角瞥到灶台一侧,地面上的一抹绿色,两眼一亮。

这块赛场平日空闲着,鲜少有人光顾,在相距五年的时间里,地面早长满了野菜。

虽然在比赛前,派人专门收拾过,却仍残留未除尽的野菜。

小果在地上发现的,便是四五株枝叶颇肥厚的荠菜。

这荠菜长在属于小果的那片空间,按比赛规则,确实属于小果无疑。

小果弯腰小心翼翼把荠菜挖了出来,用水洗净。

她先烧开一些清水,又在水中放了一些盐巴,把荠菜放入水中,焯了焯断生,切成碎末,把那十几粒花生切成碎末。

又取一部分玉米粉和白面,加入少许自带的糖粉,和成面团。

接着洗净锅中,放入清水和花生碎,带水沸腾,把玉米粉和黄豆粉和水,搅拌均匀,倒入锅中。

又另起小灶,把醒好的面团摊成面饼,贴在锅中。

这时,煮着花生碎的锅子已沸腾,又放入荠菜沫,等锅中再次沸腾,撒如少许盐粉,盛入碗中。

做完这些,她把另一个锅子中的玉米面饼,翻了个面。

已有人端着做好菜肴,走上裁判台。

小果抬头望了一眼,见是甜菜系的厉行,他端着一个小碟,上面放了几个雕刻成花样的红薯。

看来,方才抱怨食材为红薯的,正是此人!

台上的评委和审判,每人各分了一小块红薯。

刘睿中道:“厉行?厉公子,令尊可是甜菜系系主厉令银?”

厉行白白胖胖的脸上,带了一种与生俱来的骄傲,令人只会注意到他圆滚滚的下巴,和硕大的朝天鼻孔。

只是此时他傲气全无,躬身恭敬道:“正是。家父让我代他,向刘府主问好!”

刘睿中点头道:“一晃得有三年,未曾见过厉老弟了,贤侄也请代我问候于他。”

厉行连忙道:“多谢刘府主记挂。”

刘睿中道:“虎父无犬子,你年纪轻轻便能进入前十强,比之你爹也不逞多让,甜菜系后继有人哪!”

厉行嘴上谦让一番,脸上却已不由浮上了些倨傲之色。

刘睿中暗暗摇头,让他到一旁,稍作休息。

众评委讨论过后,给厉行评出相应票数。

第二位上台的是长山系的荷成,他得到的食材为几颗小油菜,一把糙米和一碗面粉,他弃了面粉,用糙米熬了些米汤,又拌了一碟小油菜。

荷成为长山系主的外甥,叔父又在最高食府任职,刘睿中品完菜色,与他闲聊几句,让他也退到一旁静候结果。

接着是十坡系的林新,为本系系主的义子,他所划分的区域内,恰好种着一株梨树,他除却做了一道番茄面,又用梨子做了个水果盘。

辰真系的鞠春,为辰真系系主侄儿,他弃了食材中的半碗黄豆和面粉,做了一碗清水煮白菜。

又有几位陆续上台,仔细听来,无一不是身后有靠山,背景庞大。

明泽是倒数第二个上去的,他用土豆和面粉,做了些土豆饼。

刘睿中品完土豆饼,微笑望着明泽,道:“华夏菜系参加比赛的三人,均已入围前三十强,更有两人已杀入前十,看来日后,菜系又要新添一支大干咯!老夫很好奇,你们三位究竟是何关系?”

其他人闻言,也竖起耳朵专注听着。

明泽恭敬道:“多谢府主夸赞。我与师妹胡暖儿,师出同门,台下最后那一位参赛者,正是我们的师父!”

刘睿中闻言一怔,倒不是因为暖儿的女子身份,膳食大赛最看中的是厨艺,对参赛者的身份性别并不在意,前一任最高食府府主,便正是一名女子。

刘睿中做过七次主审判,见过之人数无胜数,他见小果脸上表情甚少,早已猜到应是戴了遮掩容貌的东西,只是不曾想到,她年纪不大,竟能教出两个年纪相仿的高徒来。

这边,刘睿中与诸位评委,犹在震惊中没有回神。

小果已手托一个食托,费力走了上来。

待她走近,刘睿中等人看清,那食托上竟放着两种食物,除了一大碗野菜粥,另有几个金黄的玉米饼。

因食材有限量少,之前的几种美食,诸位评委审判每人都只分了一小口,小果做的野菜粥,却足足能每人分的一碗。

膳食大赛这几日,评委一般都是不吃正餐的,因为光品这些参赛的菜肴,便能吃个肚圆。

此刻,天已快近中午,熬到这里,众评委无一不肚中打起鼓来。

野菜粥一端到跟前,便被分吃了个干净。

清香热乎乎的野菜粥,加上香酥带甜的玉米饼,口感好极,入胃温暖。

刘睿中意犹未尽地放下碗,笑眯眯道:“马小兄弟,这粥中的青菜为何物?从何处得来?”

小果道:“回审判,此菜名为荠菜,是我方才在灶台附近的地面寻得!”

她见很多评审脸上,浮现一抹难堪之色,知晓他们久居高位,难免排斥这些山间野菜,那几位娘娘公主甚至已面露不悦,忙解释道:“此野菜是绝佳的食材,有利尿、止血、清热、明目、消积功效,用此野菜做的粥,又名百岁羹,老人常食既防病又延年!”

评审们互视一眼,不管怎地,小果这番话倒给足了他们颜面,至少日后,不会因为此事被人诟病。

“当真好处这般多?”一位评审半信半疑道。

小果肯定道:“在下绝无半句虚言!荠菜的做法多种多样,还可以用来做包子,水饺,和鸡蛋放在一起炒食,味道也十分不错!”

刘睿中对身旁的宋副府主,笑道:“这荠菜有这么多益处,味道又难得的鲜美!松老弟,看来,我们要寻处荠菜遍地的山头蹲着,一日喝上三顿这百岁羹,也能混个长命百岁唠!”

只听得旁人,皆会心笑了起来。

刘睿中突然又问道:“何为水饺?”

他的思维太跳跃,小果先是一愣,随即笑道:“是一种用面皮裹馅的食物,与我们吃的包子有些相似,只是为沸水煮熟。”

“沸水煮熟?”刘睿中冥思苦想一会儿,仍想象不出是何样子,他小声嘀咕道,“到底怎样才能把那么大的食物,保住馅不外漏,又能煮熟?”

宋副府主笑道:“这还不好说,等下一场比赛,便让马小兄弟做来尝尝便是!”

刘睿中两眼一亮,喜道:“这个办法极好!”

于是,不知是受野菜粥和玉米饼的味道吸引,还是出于水饺模样味道的好奇,小果在这场比赛中,已罕见的全票通过,顺利进入下一轮!

明泽排到第五名,前三名的另外两位为荷成和林新。

前三的排名比赛,便定在当天下午举行。

小果三人来不及庆祝,用过午膳,便稍作休息,在原地等着最终决赛的开始。

三人正在专门搭设的草棚中喝茶聊天,李逆满头大汗地赶来,他言去过他们留宿的客栈,得知三人尚未回来,便赶来赛场瞧一瞧。

小果进入前三名,让他兴奋不已:“我刚去上工几日,本来不好意思请假出来,今日,大家都来这里看比赛了,饭庄里一个客人也没有,老板干脆放了大家半天假!马兄,我一直都相信你能夺个第一名,看来,我的眼光还是很准的!”

小果见他激动异常,知他打心底为自己高兴,也感动不已,笑道:“李兄,莫要这样说,比赛还未开始便自封了第一,让人听去,要笑掉大牙了!”

暖儿笑了一阵子,突然扯着小果的衣袖道,道:“师父,你看!他们这是作甚?”

小果顺着她的目光望去,见在评委坐席正中央,又添了两个位置。

“师父,看来下午的审判又多了两位!”明泽道。

“可不是,位置加在主位,刘府主都排到了次位,看来来头还不小!”李逆挑眉道,“该不会是哪国的君主吧?不对,不对,膳食大赛只是比拼厨艺,应该不会有君主亲临才对!”

小果微微一笑,端起茶盏,饮了一口,不甚在意道:“最后一场比赛了,又关系到府主的人选,慎重一些也在情理之中。”

“什么府主?”李逆奇怪道。

暖儿把上午刘睿中说的话,与李逆讲了一遍,惹得他又惊叹激动不断。

忽然,人群中混乱骚动起来,隐约听人有人激动喊道“陛下亲临”!

人群自发让出一条通道,如风吹麦田一般,自远极近,或跪倒在地,或深深躬身俯首。

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