看他不见黄河不死心，钱静到柜台上拿的账本过来。
老掌柜脸色微微一变，却还是咬牙硬挺着，不可能，她应该看不出来的。
钱静翻开这个月的账本，指着一处地方，“这里，少了一笔银子，帐也算错了……”
“呃……这个这个，可能我，我老眼昏花，看错了。”
还在狡辩，钱静见他不服，又接连指出了好几处地方，直到指得他哑口无言。
掌柜的脸色变了好几遍，由青转红，由红转到黑，他看了看其他人，没有一个人为他说话的，张了张嘴，最终没有再说话，转身走了。
钱静在他执政期间，虽然不管明面上的事情，但每日的流水账她是自己掌握的。那掌柜的利用职务之便做手脚，一次出错可能是偶然，两次三次那就不是个小事儿了。
至于他贪墨的那些银子，就当抵了他的工钱了，好歹他也帮着添香楼，从刚刚接手的生疏到生意逐渐步入正轨。
老掌柜离开添香楼之后，直奔食香阁而去。原来他已经被曾继业收买，想要扰乱添香楼的账户，更是自作主张私吞了一些银子。
而曾继业之所以让他这么做，竟是这添香楼开起来之后客人都被他们给抢跑了。他先前凭借香爆野猪肉火起来的生意迅速滑落下去，能不让他对添香楼火大吗？
谁知道他安插的内奸这么快就被人看了出来，没想到这个人这么没用。
“少东家，你答应我的银子……”
“什么银子？！你什么事儿都没办成还想要银子？滚蛋！”
“你……”只这一句话，老掌柜就看出他是个什么样的人。
之前他许诺他把添香楼弄乱之后，可以让他到食香阁来做掌柜的，如此看来，这后面的话他也别问了。
想不到他是这样一个小人，为什么早先没有想到他，是啊，他让自己做这种事情又怎么会是个正人君子，自己也是老糊涂了，居然会答应他做这种事。
他摇了摇头，没有再多说转身走了，好在从添香阁挪了一些银子，他也没有吃多大的亏。
曾继业对他的离去不曾多看一眼，这么一点小事都办不好，留他何用。这个添香阁还得想法子对付它才是，要不然，自己这里这样一落千丈的生意可咋办啊？
随着老掌柜的离开，钱静从自己的人才库里挑了一个出来接替。
轮流执政还是挺好的，大家都很积极，那可是相当于半个老板啊。可是麻烦很快来了，新来的掌柜小宋自作聪明地接了个大活儿，下个月上人家家里做酒席，三十桌。
这虽然是个大生意，可是添香楼还从来没有过这种事儿，钱静征询两位主厨的意见。
周大厨自信满满地说道，“做酒席没什么大问题，我以前做过的。”
钱静刚松了口气，却听王玉珏说道，“问题是人家叫请我们添香楼承包酒席，到底是看上了咱的厨艺水平，还是独特的餐具，又或是这盘饰特色？”
钱静有点担忧，“希望不会是餐具吧，我们的餐具只够酒楼里用的，有时候还得边用边洗，哪里够做三十桌酒席用的。”
“既然如此，那……实在不行就退了吧？”周师傅说。
王玉珏摇头，“这可不行，这样做的话恐怕对我们的声誉有损，毕竟我们才刚刚站稳脚跟。”
钱静也不想这样做，于是问道：“下个月是谁主事？”
“我。”王玉珏说。
“这样吧，你先去探一探他们家的口风，别的还好说，如果他们指定了要用这种餐具那就只有退了。”
王玉珏还是不想轻易放弃，问道：“咱们就不能再买一些这种餐具吗？我觉得这次就算少赚一点，也不能让添香楼失了信誉。”要是没了信誉的话，那损失才大呢。
看他这么为添香楼着想，钱静很是欣慰，但是这盘子的问题可不是那么好解决。她眨着明亮的眼睛似笑非笑地看着他，“你在市面上见到过这种餐具吗？亏你刚刚还说这是我们这里独特的餐具呢。”
王玉珏和周大厨对望一眼，这些餐具的确都很独特，但是如果不是市面上买来的，那是哪里来的？
“那我们现在用的这些是哪里来的？以前添香楼剩的吗？”王玉珏问道。
“不是，这是我自己做的。”
“自己……做？！”王玉珏从上到下打量了她好几遍，仿佛第一天认识她一样，这么多的餐具居然都是她自己亲自动手做的，这简直不可思议！
周师傅在一边也是像看怪物一样的看着她。
钱静被他们看得颇有些尴尬，这有什么好奇怪的吗？小荷妈知道她自己能做陶器之后，也没有像他们这么样子的奇怪的眼神看着她呀。
王玉珏愣了好一会儿才说道：“那，那不就没问题了吗？自己能做那就赶紧再做一些啊。”
钱静摇头，“说的容易，我们现在用的这些我可是花了很长时间才做出来的，而且时间上也来不及啊。”
其实如果她一个人躲在空间中没日没夜的加班加点地做的话，还是能够赶制得出来的。但是，这完全没有必要吧，这又不是危害到生命安全的事情，最多损失一点生意而已，没必要这么累。
王玉珏想了想，点了点头说：“好吧，我先去探探他们的口风再说。”
他离开之后，钱静又对新来的小宋掌柜进行了一番嘱咐，哪些可以做哪些不可以做，拿不定主意的可以和王玉珏与周大厨商量。
小宋倒是认认真真，甚至还写了下来，将不能做的几条贴在了柜台上。
王玉珏这一去直到酒楼打烊了都没回来。
第二天一碰面钱静就问道：“怎么样？”
王玉珏微微一笑，露出一个干净的笑容，“解决了。”
钱静于是没有再多问，而王玉珏也没有再多说什么，这是几个月下来的培养的默契。谁主事就是谁主事，她不会过多的干涉，不过她还是应该做些准备的。
王玉珏说的是解决了，不是说退掉了，这个酒席还是得做。自己没有做酒席的经验，每一盘菜都做盘饰那不现实。就像添香楼，虽然她时常会做一些，但是每一桌点的菜有时候也不是每盘都有盘饰的。
这次的酒席虽然不一定会用到，但是凡事做两手准备是不会错的。她思量了一下大概会用到的饰物食材，没事儿的时候就练练手。
数日之后，王玉珏叫上钱静出门，说是约了定酒席的富察家来商量他家老太太寿宴菜单的事情。
王玉珏看了看她，最后还是将心中的疑惑问出口，“钱姑娘，你怎么不问问我那天为什么回来那么晚？”
钱静看他一眼，微微勾了勾唇，“如果你想说我会愿意听，如果你不想说，我问了也是白问。”
“你就这么相信我，不怕我把酒楼给卖了？”
“通常会这样说的人呢，心里多少存有这样的心思，你说的话我记住了。”钱静半真半假地说道。
“啊？你当真了？”
“对，当真了。”
“……”
到了约定的茶楼，王玉珏介绍了一下双方与会人员，富察家来的是富察殷奇和一个师爷模样的人。
而另外一个面白无须的老者,王玉珏介绍道：“这位就是这次酒席的主厨，在宫中做御膳的王师傅。”
钱静看向他，心中震惊，在宫中的御厨，还姓王，不知道他和王玉珏是什么关系？
没多一会儿，王御厨就和富察殷奇商量起了菜谱的事儿，那师爷在一边记录着要买的食材。
听了半天，钱静除了听过佛跳墙和八宝鸭之外，别的菜名听都没听过，御厨就是不一样啊。
不过这王玉珏怎么能请动宫里的御厨呢？他们的关系肯定不简单，怪不得他年纪轻轻厨艺却这么好呢。
她的注意力慢慢从他们交谈中被外面的乐曲声吸引，那是酒楼里的雅妓，在客人边上弹个琴唱个曲，卖艺不卖身，靠手艺过活。
那姑娘走到钱静所在的雅间门口，询问是否想听曲，钱静招手让她进来。那御厨和富察家的人还在商量菜谱的事儿，钱静示意她先等一会儿。
又说了好一会儿，那师爷写了满满好几张纸的食材，好不容易说完了正事，钱静示意姑娘可以开始了。
那姑娘手拿琵琶放在膝盖上面，没一会儿她灵活的手指翻飞在琴弦上。先不说那听起来行云流水的曲子，光是她那灵活的手指与复杂的手法就让人看得眼花缭乱。
钱静盯着她的手指，忍不住也学着她那样，或撩，或挑，或滑，但是速度不及她的一半，不禁看得有些痴了。一曲完毕她还忍不住鼓起掌来，待发现周围太过安静时，才猛然发觉身在何处……
送走了富察家的人和王御厨之后，钱静和王玉珏一起往酒楼走去，她将之前一直存在心底的疑惑问了出来，“小王师傅，你和那个御厨是不是亲戚啊？”
“他是我师傅。”
“哦。”
“其实富察家要的不仅仅是我们那样的盘子和菜的口味而已。”王玉珏说。
钱静转头看他，“哦？他们还要什么？”
