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第六十章 姚军的早晨

第二天,姚军起了个大早,昨晚上他已经嘱咐过小桃了,让她不要那么早起好好休息,这早饭交给她。

小桃一开始当然是不同意的,但是拧不过姚军的坚持,她的心里暖暖的,有种很幸福的感觉。

姚军是会做饭的,姚老汉和小桃都教过他。穷人的孩子早当家,老头子心里头明白,就算是傻子,该会的生活技能都必须要学会的,不然的话,要是他出了什么意外,姚军不得活活饿死。

不过姚军很久没下过厨房倒是真的,有了小桃,他们爷俩可是很久都没有自己煮过东西了。

姚军打了一瓢清水,将米先淘好,三个人早上喝的粥,大概一个量筒就可以了。

前后过了三次水,这大米才算淘洗赶紧,本来表面有些粉粉的米粒儿在清水洗过之后,变得有些晶莹剔透,好像小粒的珍珠。

将大米放进沙煲里,倒上八分满的清水,盖上了盖子,姚军用煤块夹子掏了掏灶口,丢进去两把木条儿,这火就烧起来了。

现在不管是城市里,还是小山村,不少人家都用上了高压锅或者是电饭煲煮粥,这样的节奏比较快,也不用时刻看着火。

不过,高压锅或者电饭锅煮出来的粥其实不能叫做粥,应该叫做稀饭。

这稀饭和粥是两种东西,稀饭虽然也有米汤,但是米粒儿却是颗粒分明,这汤和米粒是分开的;而这粥则是将米粒都煮破了肚,显得更加粘稠绵香。

用电或者是煤气天然气这些,是煮不出粥的味道的,只有用炭火煮出来的,那粥里带着草木清香才是最好吃的。

家里还有一些老菜脯和咸菜,早餐的时候,不该吃太多油腻的东西,毕竟睡了一晚上了,这肚子里空空的,还没有完全醒转,骤然吃太多的油,肯定伤胃。

这老菜脯可是好宝贝,当地人可把这当成是“黑色的黄金”,早餐吃上一些能够健脾开胃,消胀去瘀,普通的白萝卜要制成老菜脯,少不得就得三五年的时间。、

这东西是腌制的,不容易坏,放给几十年都没事儿,而且是越陈越香,姚军就吃过一回,珍藏了小二十年的老菜脯,那味道,姚军到现在都忘不掉,比什么珍贵的食材强太多了。

只是可惜,现在就算这山里人家,上了年份的老菜脯也不多了,都是一些年份不足的,这味道倒是凑合。

将老菜脯切块,咸菜叶子切丝,端上餐桌,姚军回到厨房,看了看火候,又加了点柴火。

中火熬了半个小时,扒开灰,这中火转小火,继续煲小半个时辰,等到这厨房里都飘满了米饭的清香的时候,姚军用干净的餐布掀开盖子,一股香气蒸腾而上,姚军赶紧勺了一调羹纯正的花生油,浇在这白粥上,再放少量的盐,搅拌均匀,这才是一煲完整的粥。

现在这纯正的花生油可不多见,杂粮铺子里的方大叔家里头有这一门机器,这邻里街坊才能吃上这一口好油。

出了这村口,到了镇上,这鲜榨的油可就吃不着了,不掺和点其他东西进去,都不好意思摆到货架上卖。

姚军看火候差不多了,才熄了火,到小桃的房间叫她起床洗漱。

洗脸刷牙之后,这粥差不多也就更好入口。姚军先给自己老头子勺了一碗,端到他的屋里,伺候老头子洗脸刷牙。

姚军心里头没有觉得厌烦,这种天伦之乐,不止是家里老人会觉得心里头高兴,这真有孝心的晚辈,心中自然也是乐在其中。

姚老汉的牙口还没有大好,吃不得需要费劲嚼动的东西,这温热的粥还有软口的老菜脯,切丝的咸菜叶子,真好合适。

老头子吃完早餐后,姚军检查了一下他的身体,按照这情况,大概两天的功夫,就可以下床了,要完全康复,却需要一个多月的时间。

肌肉长期被绑住不是闹着玩的,虽然电视上的人,被捆着就是几天几夜,好像什么事情都没有,绳子一解开,就能健步如飞,夺过把刀子,就能刷刷刷砍倒一片人。

这都是假的,长期血流不通,肌肉不坏死,也没有那么轻易就没事的。姚老汉这情况算是好的,要是姚军再晚一会到,他就真的是危险了。

从姚老汉屋里头出来,走到餐厅,小桃正坐在那儿等他,小脑袋枕在手臂上,用筷子拨弄着咸菜丝。

看着小桃可爱的样子,姚军这心头有些温暖,他和小桃这些天相处着,越开越感觉像是一对真正的小夫妻,虽然还没有领证,也没有洞房,但是那种感觉却是错不了的。

“想什么呢?”姚军玩心大起,悄悄走到小桃的身后,伏在她的耳畔轻轻问道。

“我在想我哥,额……”小桃正失神着,被姚军这么一问,霎时间没有反应过来,“哥,你怎么在我后面?”

小桃回过头,正好看到姚军似笑非笑的看着她,小桃的脸一下子就红透了。

姚军打趣的笑着说:“原来我家小桃是在想我啊,真巧,我也在想我家小桃!”

“哥,你坏死了!我不跟你说话!”小桃嘟着嘴,一付气闷的样子。

“哈哈,不说话,就不说话,这粥快凉了,再不喝就不好喝了。”姚军坐下来,给自己碗里夹了一筷子咸菜丝,呼哧呼哧的吃了起来。

“哥,你为什么不哄哄我?”小桃见姚军已经吃开了,有些好奇的问道。

“我怎么不哄你了?”姚军夹着一块老菜脯放在小桃的碗里,“妹子,这个算是我的赔罪,怎么样?”

“哼,一点诚意都没有!”小桃假装不开心的哼了一声。

姚军眨了眨眼睛,笑道:“我以前不开心的时候,你也是这么哄我的!”

姚军每回在外头被人欺负了,回到家里都会有些闷闷不乐,小桃每次在吃饭的都会给他多夹一筷子肉,姚军就开心起来了。

“我给你夹的可是肉呀!”很显然,小桃也是记得这事儿的。

“这不都一样,这老菜脯可不比肉差,而且你也喜欢吃啊!”姚军笑了笑,说道。

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