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第五十八章 杀猪菜

许文岚进屋里,先看到的就是白应天的一张苦瓜脸。

看来真是厌烦极了,不过要真把白应天这样的人丢进那些真文人里,怕他也是不好过,装装风雅,唬弄些不太懂行的人就是了,和真正的雅士在一起,不穿帮才怪。

“爷,菜都好,这就上菜了吧!?”笑盈盈地过来请示领导,许文岚落落大方的,半点都不透怯。

正和白老爷子说话的王里长眼一扫,就笑了,胖乎乎的脸上还带两酒窝,倒显得挺憨厚,可看那精明的眼神,许文岚可不觉得这个里长有多憨厚。

“白大叔,这就是那丫头吧?看着是真精神,照我说,也是大叔你心善,这正是好心有好报!这不,就白得了个好孙媳妇……”

“哪里哪里……”白老爷子谦虚:“我们啊,就做点力所能及的事,也不求回报,婚事的事,等孩子们长大了再说,要是姑娘不愿意,我们家也不会勉强——知礼,这孩子落籍的事还得仰仗你啊!”

“这有啥?小事、小事——这丫头看着就是个能干的!再说都是咱们自家的事,我自然能帮就帮……”王里长哈哈笑着,说是答应了,可是却没详说会怎么帮。

许文岚眼一转,倒听明白了。哦,这是在说给她上户口的事啊!虽然不知道清朝上户口是怎么个上法,但听起来应该王里长能帮上大忙。

现代求人帮忙的事经多了,许文岚笑眯眯地凑上前,端起了茶壶,先给王里长续茶,又挨着给这桌上的几位都续了茶,这才笑道:“王大爷,多夸着您帮忙了,侄女先在这里谢谢您。早就听说王大爷有情有义,咱屯里哪家哪户但凡有个事,您必会出手相助,在咱们靠山屯甚至黑水县都是有名的大善人!今日一见,可不真是咋的,就看您这眉眼,就知道您是心善了!像您这样心善,必有大福报!”

好话谁都爱听,许文岚一夸,王知礼脸上的笑就更灿烂了几分:“瞧这丫头,可真会说话。”

“我说的都是大实话嘛!您这么帮我们家,一会吃饭我爷还我爹他们可得好好敬敬您——回头过年我去给您磕头,好好谢谢您,您可别拦着!”

一听这话,王知礼就笑得合不拢嘴了:“好孩子、好孩子,就冲着你这话,明个儿我就特意跑去县上,先把你这事办了。”

“那敢情好!我这就告诉我奶上菜去,再多烫几壶酒,王大爷你可多喝几杯……”许文岚转身跑出去,欢天喜地的模样,一派天真烂漫。

“瞧这孩子高兴成什么样了?难不成我明个儿不去,你还不让我喝酒了?”

听到身后的玩笑,许文岚脚步没停,只是笑。

她心里清楚,这个王里长可不是因为被她捧了几句就答应去帮忙办好户籍的事了。

虽然这落籍是早晚会去办的,可一月两月半年都是在办了。之所以这么痛快,不过是因为她说过年去王家磕头拜年。

所谓拜年,谁都心里清楚,这大过年的去别人家还能空着手吗?更何况是要表示谢意去的?

说得再好听,什么乡里乡亲不可能不帮忙,不过是唯利是图是徒。

回到灶房,许文岚和正在挨着块称肉的李氏招呼一声,就去帮朱氏的忙。

杀猪菜炖了两大锅,先是大骨头熬汤,接着下酸菜,然后才是肉,又有血肠,满满的两大锅,刚一烧好,王氏就带着白草儿和白带弟两个挨家挨户去送杀猪菜了。

也不多,一家一碗,就这样,一大锅就见底了。

这头一说正房里上菜,朱氏就赶紧盛菜,两大盆杀猪菜,猪肉粉条酸菜血肠,装得满满的。

朱氏不放心让许文岚端,怕烫着她,喊了两个小哥俩端。

许文岚跟在后头,端的是炖好的手抓骨头,后头又有炖好的白肉、护心肉、猪头肉,这个是酱蒜泥吃的,也有一盘肥肠,也可以酱蒜泥吃,除了这还有炒的肥肠,溜的腰花,反正今天主菜就是猪肉。

因为家里来了客人,小孩和女眷不上桌,就在灶房里摆了一桌。

今个儿李氏格外宽容,看着孩子们夹肉,半声都没吭。

忙忙乎乎一整天,等吃完饭撤了桌,已经是寅时了,也就是下午四点多的样子。

客人陆续告辞,张屠夫也结了工钱走了,临走时还饶了他一整套下水。这个是一早讲好的,一般杀一头猪就是一百文钱,张屠夫杀了两头猪,算了一百五十文,另外给了一副猪下水,也就是他们说的“灯笼挂”。

这么算,白家也不觉得亏。

两头猪,不算内脏,连骨带肉出了将近五百斤,光今天就得吃进去五六十斤,不过这里头骨头多些,肉占的量不多。

剩下的肉,一半明个一早拉到县里去卖,其实这肉卖给张屠夫也是可以的,不过这肉卖给张屠夫,就便宜得多了,一斤只有二十文左右,自己拉到县里去卖,一斤却有三十五文,所以李氏一早就决定要拉到县里去卖,而且还必得她自己亲自跟车,好收钱,省得被谁钻了空子昧了钱。

另一半,都被切成了大小不一的小块,现在就浇了水,在外头一冻,就能挪到仓房里的大缸里,缸盖一盖,再压上块石头,连耗子都只能闻味干着急。

东北的冬天那就是个天然大冰箱,冻起来的肉一直能吃到快开化,也不会坏。

客人都走了,可白家的事却没完,笑呵呵地送走了最后一个客人,白老爷子脸就搭拉了下来。

回过头,目光冷森森的在几个儿子面上一扫,也不说话,自己先抹身回了正房。

白应禄脸色发沉,之前的事一直压在他心上,就连刚才喝酒也是喝的闷酒,心里好似压了块石头似的,这会更是沉入了海底。

还是白应福拍了下他的肩膀,凑近他耳边,低声道:“这不还有大哥在嘛!”

白应魁白了白应福一眼,小声道:“别惹爹生气,咱们有什么话好好说……”

那头李氏却是理了理白应天的衣领:“娘在这呢!谁欺负了你,今个儿就得让他跪地求饶……”

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