登陆注册
1122000000155

第一百五十五章 春天来了

二月二这天,留了一冬的猪头从一早就开始烀上了。这天猪头肉蘸蒜泥,可够吃,这天吃猪头肉那不是吃猪头肉,而是在啃龙头。

和面擀饼,切头刀韭菜,虽然是冬日灶房里用槽子种的韭菜,没太经过太阳,可那个嫩绿,那个新鲜,还有头几天就发的绿豆芽,干豆腐丝,炒个合菜,配上肉丝葱丝,再抹上点大酱,卷在春饼里,那叫一个香。

白家几个媳妇都没做筋饼的手艺,隔壁老王爷倒是送了盘筋饼过来,这个不像春饼那个厚,也不像春饼是两三张薄饼擀在一处,烙好了一掀,而就是薄薄一张,拎起来迎着光都透亮,油汪汪的,那么薄可就是不破,吃起来也筋道。

还有大窖里的萝卜,切了大块,拿在手上啃个痛快——这个叫“啃春”,不过比起青萝卜,许文岚倒有些想念水灵灵的黄瓜。

门上冰溜子滴溚滴溚,还当是下了雨,远远的传来外头剃头匠的吆喝:“剃龙头来……”

可大不敬!不过二月二这天,就是皇上也会体谅的。

正月里,是不许剃头修发的,尤其是有舅舅的人,传说正月里剃头会死舅舅,这不,一出了正月,都爱赶在二月二剃头。

闲了一正月的剃头匠穿街走巷,挣的就是就是这个俏钱。

过了二月二,天一天比一天暖,吃了春饼啃了春,春天就真的悄无声息地来了。

惊蛰那天下了雨,雷声震天响,雨却是不大,下到半途又转成雪了,雨夹雪下了小半天,地上湿漉漉的和了泥,一群孩子才不管干净埋汰,照样在雨里跑,泥地里打滚,玩个痛快,哪管回了家被娘揪着耳朵骂?

过了清明,天就更暖和了,可这时候还不能干农活,一时等到四月,也就是公历五月的样子,青草冒了尖,柳树绿了梢,才使了牛耕地,朱氏还不肯让白应魁下地,可白应魁哪儿坐得住,硬是磨着跟老爷子下了地。

接着就是种小麦了,许文岚还好奇:“不种稻子?大米多好吃?”

白应魁听得直乐,白胜武用“你傻”的眼神看她。

还是白胜文好脾气,耐心解释:“咱们这边的天气不适合种水稻,方圆几百里就没听过哪家种稻子的。”

怎么不适合了?现代黑省可是出大米的好地方,出的优质稻米还比寻常的贵呢!

真是可惜啊!她不是学农业的,要不然也研究个杂交水稻,可不就发大发啦!

春天里头,大人们春耕忙,家家户户忙种田,沉寂了一冬的大地一片热闹景象。

若是诗人必会赋诗一首,若是画家一定要绘一幅《春耕图》,还别说,那天许文岚还在田头撞上了沐东华,也不知是不是来画《春耕图》的。

许文岚和他说话,他只是茫然地回头,嗯嗯两声,又去半弯着腰播种的农夫。

大概艺术家都这样吧?

许文岚也不再喊人,和小伙伴一声吆喝呼啸而去。

大人忙种田,小孩儿在这春日明媚的日子自然也很忙。

那些男孩忙着玩,春日风大,扯着风筝满世界跑,比着赛似的玩得脸红扑扑的。

女孩儿就乖巧多了,从草刚冒尖,就已经惦记着挖野菜的活计。

这会儿风还是大,野外大地里没有遮拦,风刮在脸上有些刺痛,可就是因为有了这风,才有了万物生机勃勃。

若不是风吹得劲,河上的冰怎么能解化?春天怎么会来?

“文岚,你吃个这个。”白草儿举着手,喜滋滋的。

许文岚却是歪着脑袋盯着她的手看:“这个——是草根吧?”

不是说好了挖野菜的吗?怎么给她吃草根?

“可甜了!这刚长出来的草根真的甜……”白草儿笑盈盈地又把手举高了。

看着白草儿手里扒干净的草根,许文岚不好拒绝她的好意,只能一闭眼吃了——咦,还别说,这草根甜滋滋的,和她想的草腥味一点都不一样。

“这边——草儿,快来啊,这边好多婆婆丁。”

答应一声,白草儿爬起身提着篮子跑得飞快。

许文岚也忙拿起小挖刀追过去。

跟着来挖野菜,许文岚也就是凑个热闹,就她这水平,真不够看的。

不说速度跟不上,还不大认识那些野菜,时不时地就要举起手里的野菜问:“这个是吗?能吃吗?”

惹得白带弟心烦,干脆把她丢给白草儿,自己个儿先跑在前面了。

春天野地里多得是野菜。

许文岚跟着跑了几天,倒也大概、可能认出了几种。

最常见的就是车轱辘菜,这个遍地都是,学名车前草,能当野菜吃,也能入药,不过味道不及婆婆丁好。

大多野菜同时都是药材,车轱辘菜是,婆婆丁也是,婆婆丁就是蒲公英,黑水这边的叫法,把刚发的新芽叫婆婆丁,长成了老了就是蒲公英了。

春天新发的婆婆丁,刚只露个尖尖,绿里还透着黄,要把小挖刀挖得深些,带出一截长长的白梗来。

这个时候的婆婆丁最好吃,清香微苦略带一丝甘甜的回味,再过些日子,长成了苦味就更多些,等开花了老了成了蒲公英了,就基本上没人吃了。

许文岚的技术就是不行,挖婆婆丁总是挖折了,半截根还留在土里,手里那半截小得可怜,不像白带弟和白草儿,一挖就是一整根,土一拨掉白生生的那叫一个漂亮。

这个婆婆丁蘸酱吃最好吃,清热败火,是黑水家家户户春天必吃的野菜。

像白家这样的农户,多半是挖了自己吃的,也有家里不是太宽裕的,小媳妇带着半大孩子挖了成篓子,摘干净了带到县里去卖,也是个收入。

除了婆婆丁,还有曲麻菜,这个比婆婆丁略苦些,但吃惯了也觉得好吃。

再一个小根蒜,不像大蒜那么辛辣,却又有蒜的味儿,蘸酱吃必不可少。

这时候和婆婆丁一样受欢迎的野菜就是荠菜了,这个一般不蘸酱吃,倒是包饺子吃的多,鲜到要咬掉舌头。

不过对于许文岚来说,吃野菜好吃,可更多的乐趣却还是来自于采撷。

在现代,得花钱才能体验的农家之乐,在这里,不用花半毛钱,就能享受个遍。

亲手挖上一根婆婆丁,那种满足感不比在现代时完成一项工作来得少。

挖得多了,晚上睡觉闭上了眼好像都能看到成片成片的婆婆丁。

和白带弟一说,被好一通笑话:“再过些日子,带你上山去挖蕨菜,嗯,还能去水泡子那边摘柳蒿芽,不知道奶舍不舍得买排骨,就是不炖排骨,买个大骨头炖也好吃……”

同类推荐
  • 掌家小农女

    掌家小农女

    一觉醒来,沈安安成了农家女。为养家,她决定从商,从一只画笔入手开启了商机。卖药材, 做生意,开美容院,沈安安的愿望,成为桃源首富,然后拐个相公好种田。然而风云变幻,有一天因为一件意外,所有的事情都改变。沈安安叹口气说,我真的只是想种田啊。
  • 一品农妻:首辅大人又在装傻了

    一品农妻:首辅大人又在装傻了

    叶青拿到继承权的那天遭遇车祸,穿越到了一个古代小农女身上。小农女丧父丧母,日常被叔婶奶奶当苦力,稍作反抗便被冠以悍女之名,最后替嫁给了一个傻子。叶青:……一手烂牌,她也得打出王炸。积攒资金,开奶茶铺、麻将馆、温泉SPA会所。叶家:什么!原来她这么能挣钱!宴会上烹茶、弹琴、作诗,惊艳四座。亲戚:什么!原来她才艺双绝并非泼妇!内宅里斗渣婆婆、伪白莲、绿茶婊,兢兢业业照顾傻子小夫婿,准备安稳一生。结果……傻子夫婿,摇身一变成当朝一品首辅大人。惩贪官、救百姓、正朝纲!众人:什么!原来他是再世青天啊!
  • 逆天双宝:王爷终于被翻牌了

    逆天双宝:王爷终于被翻牌了

    穿成农家小可怜,爹娘早亡,爷奶叔婶全是狼,身边还带了一双龙凤胎小包子,一家三口穷困潦倒,饥寒交迫,怎么办?!不怕不怕,谁让她有厨艺在手,药膳精通呢!翻身?容易!养小包子?简单!泡个男神?轻而易举!管你是什么地方,她都能赚个盆满钵满!且看她小小年纪如何翻身,如何成为天下第一商!
  • 将军,夫人说她只想搞事业

    将军,夫人说她只想搞事业

    一朝重生成了窝囊小农女。她一代太子妃怕过谁?窝囊就站起来!后山数不胜数的宝贝,不香吗?某将军再遇前世青梅竹马,解甲归田,伴她左右,赶也赶不走!“娘子,看,我派人给你新打的首饰,喜欢吗?”“娘子,地拖了,碗洗了,孩子哄睡了,我能干吗?”“娘子,我都这么努力了,给我香一个呗!”某农女:再把地种了,草割了,猪喂了!革命尚未成功,将军请继续努力!
热门推荐
  • 医王谷复仇记

    医王谷复仇记

    如云的墨发在空中散开,蓝玉墨在空中缓缓下坠,悬崖上一个女人狞笑着,离去了……医毒双修的医王百里翎,有三个得意门生。大徒弟百里俊辰。既是他的儿子又是他的弟子。二徒弟侯云华,是百里翎拾到的孤儿,小徒弟蓝玉墨,是百里翎好友的女儿。蓝北尚,临终托孤,将女儿玉墨托负给百里翎,或许因为如此,百里翎对小徒弟特别宠爱,甚至超越了亲子。而正因为如此,侯云华才会不满……
  • 斗法通仙

    斗法通仙

    一弃婴被赵家收留,起名赵斌,但由于特殊的体制,赵斌无法像常人那样修炼,沦为路人眼中的废物,遭到无尽的耻笑,直到遇到一位神秘老师,开始了自己的逆天改命,在别人惊骇的眼中,揭开自己的身世之谜,带领家族重新走向辉煌......
  • 乱安

    乱安

    平凡的少年,不平凡的故事,少年终会成人,但是心中的梦想,被现实打碎揉捏,少了份纯粹,是臣服或反抗,他开始迷茫,前方如何,如何前方……
  • 色妃来袭:美男哪里逃

    色妃来袭:美男哪里逃

    【中文在线授权销售】楼芊芊穿越后,将粉雕玉琢的奶娃改造成世人眼中的丑女,且因其是超级腐女,随得花痴之名(遇到绝世美男,就忍不住想染指。后被其夫君称荡妇。)千千宫的楼主。(千千宫是东夏国情报一流的组织,楼芊芊穿越后收养了大批乞丐,将他们改造成数一数二的人物。她不想入宫为后,便利用了第一风流美男六王爷,结果历尽波折之后,她又一次入宫,皇上却是极沉静俊美之人,两个人斗智斗勇,最后,她逃离了,他却率领十万大军临境,只是捉拿逃妻,而她与他之间的误会与欺骗,让两个人谁也不敢掏出真心……
  • 神鹊

    神鹊

    因为一次意外,地仙界修士杨峰身陨,元婴逃出至地球夺舍一位正要自杀的青年周扬,从此开始了他在人间的传奇。
  • 我在地狱写故事

    我在地狱写故事

    原本不相信爱情,直到遇见那个人,那个满是光的人 ,却亲手把那个女孩推向深渊,我以为你是救赎,却不想你才是那个把我推向深渊的人……
  • 末世:我觉醒超S暗影天赋

    末世:我觉醒超S暗影天赋

    末世降临,所有人获得觉醒能力。神秘出现的地窟中涌现出强大的怪物,开始屠戮人类。师水寒觉醒超S级的成长级暗影天赋,死去的生物的尸体,能够直接提取为自己战斗。他看着遍地死去各种怪物强大的尸体.....
  • 河西和希尔的奇妙冒险

    河西和希尔的奇妙冒险

    河西先生的回忆录为有关部门调查研究异世界提供了丰富而详实的文献资料,为有关部门制订的异界迁移项目做出了突出贡献,为有关部门收集整理多元宇宙百科词条增加了新的工作,有关部门十分感谢河西先生的回忆录———有关部门如是评价。
  • 九转败天

    九转败天

    冷眼笑看世间暖,傲世九天继红尘。冷继尘,一个天生的剑道奇才,为剑生为剑狂,却惹了一堆的红颜情债。且看他如何游戏花丛,傲世九天。本人小学生一个 ,写的不好多多见谅啊
  • 银河守护灵

    银河守护灵

    本文是双休文,不喜者误入。人类,这种生物来自地球,在人类科技突进的时代,他们进发了宇宙,没想到银河居然毫无生命痕迹,于是他们在宇宙中建立了银河帝国。在统一银河的那天,天道宣誓了人类这种物种的存在,但是这种宣誓也昭告了宇宙中的别的种族。万族知晓了人类的存在,知晓了银河这一处沃土,于是万族来袭。人类,得天地昭告,觉醒了守护灵。科技与修行进发,抵挡万族入侵。万年的拉扯,人类守住了银河,并于接壤的参天进行了休无止尽的资源掠夺。