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第一百零六章 戚风

三日后的比赛,是以年节为主题,所有参赛人员可以提前准备好材料,以免擂台上耽误大家的时间,更是为了杜绝被偷师学艺。

要知道一般大厨是不做糕点的,而能出来的糕点必定是不传之秘,或是自己的班底有出色的糕点师,否则想要晋升为厨神根本不可能。

大赛的宗旨就是选出厨神,为权贵服务,但任何场合都不可能只有菜肴,故而糕点师傅作为副手,也是极为重要的考核对象。

而糕点并非是市场上的各种点心,以年节的特色饮食为主要考核,例如糍粑这一类糯米的点心,至少要准备三五日时间,只能提前准备好材料。

宋瑶这几日一直在为准备材料头疼,家中的一应人等自是看在眼中,但宋瑶在云州城的根基太浅,除了用花高价购买外,根本没有其他办法。

当然,宋瑶想要求助也不是没有门路,可那样必定会让人盯上,容易折损赫连晟的苦心经营。

但宋瑶不知道的是,赫连晟的人一直在暗中关注她的动态,只要宋瑶有意向,他们定会全力支持。

“夫人,门外来了好多人,都是来给夫人送比赛食材的。”红袖一脸欣喜的进门来,擦拭着汗水道:“奴婢也分不清都是哪家府上的,大车小车的已经把门口给堵住了,夫人要去看看吗?”

“我在这里并无关系亲厚之人,他们为何会送东西过来?你可问清楚了?”宋瑶疑惑的问道。

“奴婢倒是没问,但听那些人的交谈,都是各府的公子让人送过来的,好像和娘子的瘦金体有关。”红袖浅笑,“没想到夫人的一手好字,倒是得了不少人的青睐,有了这些人帮衬,夫人必定能顺利比赛到最后,不用怕那些小人在背后使鬼了。”

宋瑶虽然欣喜,却又有些无奈道:“只怕我欠下了这些人情,日后难还啊。”

“那……夫人是不收了吗?”红袖询问道。

“收,当然得收!”宋瑶屈指敲了敲桌面,沉思了一会道:“你且出去将来者的府邸都记录在册,就说在大赛结束后,我会一一上门道谢的。”

“夫人就不怕有了这样的承诺,明日府门都被挤破了吗?”红袖轻笑道:“莫说夫人一字难求,便是夫人以一幅字画感谢所有人,怕是大家都会乐得轮流收藏。”

“你也来揶揄我,小心我扣你月钱。”佯怒的瞪了红袖一眼,宋瑶催促道:“快去办事,回来还得帮我打下手,这次的比赛不论如何都不能输,否则我可是亏大了。”

“那奴婢先去前头忙着。”红袖欠身告退。

有了主食材,宋瑶便挽着袖子去小厨房那边,正巧遇到来府中干活的海娃子的姐姐海燕。

只见海燕身后背着一个竹楼,看她腰都直不起来,显然是重量不轻。

“怎么不叫人搭把手?你这个年纪,一旦伤了筋骨,可是落一辈子的病根。”宋瑶见状,便上前搭把手,“来上工,怎地背这么多东西?和你红袖姐姐说一声,待会早点下工,再去买便是。”

“昨儿听府上的姐姐们说,夫人需要弄大量的糯米和荞面,外面却买不到,我回家后就和海娃子在附近买了些,夫人看看能用不。”海燕抹了一把汗水,一脸期翼的看着宋瑶。

海燕家在城外,附近的乡里也有粮铺和杂货铺,虽然比不得城里头的东西好,但肯花银子还是能买到中上成的。

宋瑶一拍脑门,只顾着在城里头买,却忘记城外也有能买到东西的地儿。

这里可是云州城,城外的一个小乡,也不比一些偏远的镇子差。

“傻丫头,累了就歇会去,一会让别人拿进厨房便是,回头记得找你红袖姐姐结账。”拍拍海燕的肩膀,宋瑶没说已经不缺这些东西了,心中很是感动。

“我不累,在家里干活都干惯了,背过比这还重的东西回家呢。”海燕缓了口气,又把东西背起来,“我把东西给夫人送厨房去,今儿来得晚了,得赶紧去做活,不能对不起夫人给的工钱。”

宋瑶有心要让海燕歇会,可也知道海燕这妮子是个急性子,活不干完是不会休息的,便想着待会让红袖吩咐一声,以后给海燕留活要少一点,别把人累坏了。

顾不得海燕这边的事,宋瑶想要做糍粑等年节的点心,自是需要用到苦力,府里的几个男仆人都被宋瑶叫出来干活,丫鬟婆子也不能闲着。

“宋志远,现在有件事需要你帮忙,也只有你能做好了。”宋瑶拿着一张图纸,找到宋志远,压低声音道:“最多一天的时间,帮我做一些这样的模具,里面的图案只要是寓意好,你可以随便发挥,但不要那种让人一看就嫌弃的创意,否则就给我打铺盖滚蛋。”

宋志远这几日颇受冷落,宋元宝和银子都更喜欢跟在老人家后面读书,他整日里闲的快要发霉,根本不知道能干些什么。

现在宋瑶主动找他做事,自是如打了鸡血一般,兴奋不已。

“宋娘子放心,我一定完成任务。”宋志远拿着东西就回房,好像身后有人追着他跑似的。

“碍事夫人有办法,宋公子再那般没有精气神,奴婢都要怀疑他生病了。”红袖刚刚进门,笑着说了一句后,拿出一张剪纸来,询问道:“夫人看看,这样的剪纸可能用上?”

看着能有婴儿拳头大小的剪纸,宋瑶点头道:“不错,就按照这个大小,多剪一些。”

“那奴婢去安排人,夫人累了一下午,可要休息一会?”见宋瑶脸颊粉红色,显然是累的发热,红袖轻声问道。

“没那么娇气,我还有别的事要做,你且先去忙吧。”宋瑶挥挥手,让红袖先行退下。

做糍粑,最重要的是要把糯米打成黏度高的粉团子,做粽子却是要把米泡到膨胀而不发粉,剩下的事也无需宋瑶亲手去做。

这些东西,宋瑶盯着看看便是,可做重阳糕却是要宋瑶亲自去操作的。

各大节日的饮食,很多都是有固定的模板,宋瑶并不想每样都与众不同,所以侧重点便放在中秋月饼和重阳糕上。

月饼盒子尚未做好,宋瑶只得先放一放,戚风蛋糕却是许久不曾做过,宋瑶打算用它来作为重阳糕出场。

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