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第116章 宴席

卤料是她亲手调配的,味道自然不必说,单独闻着香味就格外诱惑人。

这个时代的酒席跟现代农村的酒席有很大的不一样,这个时代什么都是一锅煮,一桌上几大盆就好。

而林紫芙根本就不喜欢这种酒席,还是喜欢什么菜都能清清楚楚的,最好色香味俱全。

听闻林紫芙要做饭,都露出了好奇,一个个跃跃欲试的想要林紫芙做饭出来吃。

廖婶进灶房帮忙烧火,林紫芙则是把卤料放在锅中开始烧着。

猪肝留了一半出来,准备肝腰合炒,剩下的一半则是卤了。

大肠洗好,林紫芙也都放在了锅中,猪耳朵和猪尾巴也都卤煮在里面。

一大锅肉闻着味道就是香的。

林紫芙单独吸了吸空气中飘散的香味都觉得满足。

廖婶笑眯眯的烧着火心情格外的好:“我看明日你来掌勺好了,你做出来的菜一定比我们做出来的菜好吃。”

她就觉得林紫芙做菜味道很好,怎么说呢,用专业一点的话来说就是火候掌握很好,不像她做菜,什么都一锅炖,做出来也没什么味道。

现在何大华可嫌弃她做的饭菜了,觉得很难吃。

这个也事实,跟林紫芙比起来,她做的饭菜当真可以说是猪食了。

林紫芙听到掌勺连连摆手:“我可不行,你叫我弄个三四桌还可以,那么多人我可忙不过来,而且明日我还得招呼客人呢。”

廖婶也只是随口一提,并没有真正的当真。

她也知道林紫芙事情多,只是试探性的问问,加入林紫芙答应了呢,岂不是可以吃到她做的饭菜了。

中午吃的菜都是林紫芙准备的,毛血旺是她按照川菜的正宗做法来的,好在这个时代除了毛肚没有,味精什么的没有,辣椒这些还是齐全的。

勉强的能做出以前吃的味道。

一共坐了两桌人,基本上都是卤味。

大肠还在锅中煮着,这玩意得煮很久,她琢磨着晚上来个油爆大肠,味道肯定很好。

而且卤煮过的也没什么味道。

内脏这种东西,还真不是谁都吃得下的。

对于喜欢吃的人来说是美味,对于不爱吃的那就嫌弃到家了。

如同榴莲一般,爱的人觉得味道香,不喜欢吃的呢,觉得臭不可闻。

好在大家都是穷苦人家,也没谁挑嘴,一个个吃得很香,这主要原因还是因为味道香。

桂香婶子一脸满足:“我之前给你们说的味道好没骗你们吧。”

先前她还在几人面前得瑟呢。

田桂英满是怨念道:“姐姐就知道说出来馋我们,早知道紫芙做饭这么好吃,我也厚着脸皮来蹭饭了,你说现在吃了紫芙做的,再回头尝一尝我自己做的,感觉难以下咽啊。”

这个是实话,并非是为了巴结林紫芙说出来的。

男眷和女眷是分开坐的,另外一坐男人们喝酒大声说这话。

女眷这边倒是安静许多。

林紫芙夹了一块切好的猪肝喂进嘴里,咸度合适,味道也很香,没有猪肝的腥味。

抬起头看着田桂英,笑笑道:“要是桂英婶子不嫌弃,以后买了什么鸡鸭鱼肉,只管往我家送,我们可以搭伙吃啊,我跟廖婶还有桂香婶子们经常这样,谁家有好吃的都拿出来,大家一起吃饭,可热闹了。”

也只有淳朴的乡下才能体会到这种感觉。

大家都把最好的东西拿出来一起吃,林紫芙很喜欢这种方式。

田桂英也是个豪爽的人儿。

当下就道:“只要你不嫌弃我麻烦,下一次我一定要跟你们凑一起。”

林紫芙嘿嘿一笑,也算是答应了。

另外几位妇人自知跟林紫芙关系不是那么好,也都不好意思开口。

吃完饭又开始准备明日需要用的东西。

一般来说,村子里面的婚宴头晚上也得聚一起的,但何家村因为穷,这个规矩也渐渐的省了,办酒席是大事情,花钱也太多,不是每一家能承担的。

经过廖婶的提议,和桂香婶的强烈建议,在知道瘦肉和肥肉都可以卤之后,两人让林紫芙准备一道硬菜。

那就是把肥肉和瘦肉都卤一些出来,这可以单独做一道菜。

这个要求林紫芙没办法拒绝,反正卤料也起好了,也就是再加一点料的问题。

准备晚上就放在锅中煮。

这个时节天气凉了,倒也不担心隔夜东西就坏掉。

何云虎很紧张,穿着一套新衣裳有点不安。

桂香婶子给何云虎说着明日去女方家的规矩。

云容和雷琴因为没有别的亲人,所以并没有办酒席,只是简单的布置了一下院子,请了几位关系好的妇人来,这样显得热闹一点。

清晨。

何云虎早早的起来,准备好了之后就带着人提着礼去了雷琴家。

村子里面的人都来了,男的帮着做事,女的都帮着做饭,倒是热闹得很。

这一次很有默契,大伙都主动的让隔壁村子的人先坐。

唢呐声响起,何云虎带着雷琴来了。

因为没有马车,何大华家的牛车就成了结亲的工具,雷琴坐在牛车上,穿着红色的嫁衣,盖着红盖头进了村子。

好在有周明齐帮忙,写礼薄这种事情就留给了他。

能做点事情让周明齐高兴坏了,中间想要找林紫芙多说几句话,结果等了一上午,一个机会都没有找到,林紫芙实在是太忙了,招呼客人,忙着让人上菜,还和瑛姑亲自端菜上桌。

他只能乖乖的坐在一旁写礼薄。

对于突然出现的周明齐,隔壁的那些婶子们一个个都充满了好奇。

毕竟,周明齐长得倒是不错的,还会识字,写得一手好字。

总之,怎么看怎么喜欢。

也有人暗中琢磨打听周明齐的消息,好把自家姑娘介绍给周明齐。

夜大夫提着礼来了,他直接送了一匹布和银钱,还把当归带来涨见识。

这可把当归欢喜坏了,药堂今天休息,当归也算是放了一天假。

周明齐一见到夜大夫就皱眉,他很不喜欢夜大夫。

总有种,媳妇要被人抢走的错觉。

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