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第一百三十一章 火锅

孟环冷哼了一声,因为嘴里还有没有吃完的饼,所以说起话来,有些嘟嘟囔囔的。

“这个,还用你说嘛,我早就准备好了,要是这几天因为开张的事情太忙,我就自己给她送过去了。”

听孟环这么说,顾锦峰才算是松了一口气。

孟环虽然有时候看着或者听他说话,有些不着四六,但做起事来,很是认真,比谁都靠谱。

他点了点头,又开口说道。

“那行,下午我们走的时候,你记得给我,齐灵想晚上去看看她。”

孟环挥了挥手,示意没有问题,还是忙着吃自己的饼,只是吃着吃着,他的眼睛又开始转了起来。

“对了,齐灵,上一次你可是答应要给我做一顿好吃的,现在可都开业了,这顿饭还没有着落,你是不是当初在框我啊?”

要不是他说,齐灵还真的就忘记了这件事情,毕竟这些日子她都忙的手忙脚乱的,哪里还记得自己当初说过的话。

见齐灵闷头不语,孟环就猜到她是忘记了,也不生气,笑眯眯的说道。

“忘了也没有事情,我看择日不如撞日,不如今天晚上你就帮我们做一顿好吃的吧!”

“也算是庆祝一下今天的开门大吉了!”

齐灵想了想,觉得这个也可以,毕竟看店铺里的活计今天上午干活都挺卖力的,犒赏犒赏也是应该的。

只是这么多人的饭菜,都要让她一个人来做,实在是有谢难为人了。

那做什么才能既简单又方便呢?

正当齐灵还在沉思的时候,孟环见她一直都不说话,以为她是不愿意,就又开口劝了起来。

“其实也很简单了,咱们这后院都有厨房,到时候我找两个会做饭的活计帮你,你根本就不会很累,快点答应我吧!”

“我可是惦记你做的饭好久了,上次我做梦还梦到吃你做的那道酸菜鱼呢!”

他这一打岔,齐灵却忽然脑子里生出了个主意。

简单又方便的吃食,不就是火锅吗!

齐灵在现代的时候是四川人,四川人爱吃辣,爱吃火锅,所以街上处处都是火锅店。

满大街飘着的都是店铺炒制火锅底料的香气,直直的勾起人肚子中的馋虫。

这吃火锅也没有什么特殊的讲究,只要生起个锅子,想吃辣就做个辣汤,不能吃就做个清汤,实在不行,就生个鸳鸯锅,也算两全其美。

后来街上除了这两种锅之外,还有其他的选择,什么番茄锅,海鲜锅,菌汤锅……也算是口味各不相同了。

至于涮的菜就更没有什么讲究了,但凡是能入口的,都能放到火锅里。

素的有各种青菜,蘑菇,豆腐,面筋,肉的有各种丸子,牛羊猪肉薄片,鸡鸭鱼肉,都可以。

口味特别的人还会吃什么“黄喉”,也就是牛的血管,还有牛的胃壁,也就是所谓“毛肚”,甚至还有什么猪脑,鸭肠就可以。

至于什么饺子,面条也都行,反正只要是你想吃的,都可以放到火锅里。

对了,还要有蘸料,这个倒是不同的人有不同的吃法。

比如齐灵,她所偏爱的是芝麻酱加上蒜泥花生碎和香菜,还有人是喜欢直接蘸着香油,甚至还有人喜欢站着番茄酱,沙茶酱。总之说的是五花八门。

但是总归来说,这火锅做起来一点都不麻烦,而且讲究的就是一个热闹,所以吃的人越多气氛就越好。

一个人去吃火锅,就算东西再好吃,也都有些提不起兴致。

所以今天店铺中刚好有这么些人,做火锅肯定是个最佳的选择了了。

到时候自己只需要把底料给炒制出来,再配上几样酱料,剩下的工作就可以交给其他人了。

他们需要做的其实也很简单,只需要将这些蔬菜还有肉之类的切好,放在盘子里就行了。

这样一来,大家都省心省力了。

所以考虑好之后,齐灵就点了点头答应了,脸上还很是自信,说起话来都有些眉飞色舞的。

“那好吧,今天晚上我就给你露一手,让你开开眼界!”

见齐灵终于答应了,孟环眼睛一亮,顿时觉得自己手中原本喷香的饼都有些没有滋味了。

甚至还主动把饼子往桌子上放了一个,嘴里念念有词的说道。

“那好,我可是真信了你的话,等着今天晚上的这顿大餐,不行中午可不能吃的太饱,要空出肚子等你晚上的这顿。”

“不过,今天晚上你打算做什么好吃的啊,先给我透个信呗,不过说好了,可不能太辣,要不然我吃不了啊!”

想想上一次在野味居吃的酸菜鱼,孟环就有些后怕,虽然好吃,但是也太辣了吧!

他吃一口,就要多喝几口水,明明舌头都没有知觉了,但却还是被蛊惑着想要再去夹一筷子。

而且回到家之后,他可是上了好长时间的火,肚子都翻江倒海了好几天。

齐灵微微一笑,露出了编贝一般的洁白牙齿,伸出了自己的食指朝他勾了勾。

孟环心中有些好奇,就凑了上去,想要看她到底会说什么。

却不想齐灵接近了他的身侧,笑的更是意味深长了,嘴巴轻轻的吐出了两个字。

“保密!”

听罢,孟环的脸色都变得黑了,他没想到齐灵刚才这居然是在逗着他玩。

见他这样,齐灵赶紧笑着解释道。

“不过嘛,我今天做的可是你听都没有听过的一样吃食,你不吃辣嘛,自然有不吃辣的方法,而且我保证,你们吃一次,肯定会喜欢上的。”

“听都没有听说过?”

孟环嘴里喃喃的念着,心中顿时满满的好奇,简直想让现在就是晚上,也好让齐灵赶紧将这样吃食给做出来。

可是他也知道齐灵若是不想说,自己肯定是问不出来的,所以只好在旁边干巴巴的嚼起了自己的饼。

一边吃,还一边在脑海里想象着到底是什么样的美味,简直是拿自己的想象来下饭吃。

其实不止他好奇,顾锦峰刚才在旁边听着,心中也是很疑惑。

他也不清楚齐灵到底会做什么样的吃食,不免也开始向往了起来。

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