时间过了两天，这两天的时间慕锦丫看着豆腐从长出霉斑到最后长出了白毛，心知她的臭豆腐总算是发酵成功了，接下来就是炸出臭豆腐。她小心翼翼地洗干净了豆腐上的白毛，切成一小块一小块的形状，可是家里的油实在是不够，她也害怕自己会失败，所以先用了一小部分做个试验，若是得了爹娘的认可再出去推广也不迟。
除了油，她还准备了家里一些豆瓣酱，一些糖，还有一个是珍贵的辣椒酱，这辣椒可是这段时间她在各个野草地野山丘上到处转着找鸟蛋的时候无意之间发现的，轻轻地挖了根栽种在自家院子的宝贝，只得了几根辣椒，她可小心藏着呢。
她唤来了自家娘，没办法啊，她实在是拿古代的灶台没有办法，她就算能点着火，也控制不好火候，倒不如直接叫娘来的稳妥。
“小丫啊，这是什么呀，闻着也太臭了。”慕苏氏说到。
“娘，这就是臭豆腐，一会我做好了你和爹试试看，要是好吃的话我们就可以做点小生意了。”
“小丫啊，这真的能吃吗？会不会吃坏人啊？”
“娘，你放心好了，不会吃坏的，再说不还有我们自家人做着试验吗？”
听她这么一说，慕苏氏也算是稍稍放宽了心，安心生着火，看着小丫怎么弄。
慕锦丫将切成小块的臭豆腐放进七八分热的油锅里一边炸一边翻着身，一直炸到豆腐外皮金黄的时候捞起，再用另一个小锅放上少量的油，剁好的大蒜头，加上豆瓣酱和一些糖，加上少许的辣椒酱，制止酱料，再将臭豆腐一面戳破，形成一个凹面，加上自己调好的酱料，一份臭豆腐就完成了，可惜现在没有香菜，要是有香菜的话加上去会更香一点。
起锅的时候娘就闻到了味道，现在看着这份臭豆腐，觉得没有之前那么臭了：“娘，你先尝一块好不好吃？”
慕苏氏夹起了一块，咬了一小口，突然就觉得口感非常好，外面的皮是脆脆的，里面却是软软的，加上自家闺女做的这个酱料，非常的鲜香，连忙说道：“恩，小丫啊，这个怎么弄得？闻着倒是臭，可是吃起来越吃越香，好吃，真的很好吃。”
一听到娘亲认可了，慕锦丫也是非常高兴，又去外屋唤来了爹，让爹也尝尝：“小丫啊，这个就是你弄得臭豆腐？看这颜色倒是挺好看的。”
“当家的，你尝一口，这个臭豆腐非常的鲜香，外酥里嫩的，还有一点点辣。”
慕同武夹了一块放进嘴里，顿时觉得这是他吃过的最香的食物，也难怪，平时家里烧菜哪里舍得放这么些油炸，都是沾点油花就可以了，大部分还是水煮过的食物，更加谈不上调味料了，但是他也奇怪，小丫怎么就会这个吃食了，便问道：“小丫啊，这个吃食你是怎么想到的啊？”
慕锦丫可不能说出真话，只好说：“爹，娘，上次我被人从李家抬回来的时候一直没醒，在梦里有个白胡子的老爷爷告诉了我一些吃食，还让我学着做来着，醒来之后就记得了，这次正好看到这个豆腐，就用来试一试了。”
慕锦丫知道古人比较迷信，再加上她以前看小说也是这样，说不清楚的事就推给神仙去吧，希望自己也能过关。
“当家的，小丫这是遇到老神仙了吧？”
“怕是这样没错的了，小丫是个有福的孩子，老神仙也会念着的。”
两口子觉得老怀欣慰的，小丫这次醒过来，不仅不再缠着李家的少爷，也很少跑老屋了，虽然自己的爹娘不是个坏的，但听着大房那边的话自小将这女儿娇惯的不成样子，自己两个又不是有出息的，比不得大哥在镇上当着账房先生，他们也知道自己大妈的性子是人前一套人后一套的，但是一直以来他们觉得都是一家人，忍忍就过去了，结果却让自家闺女目中无人，嚣张跋扈，眼高于顶，等发觉了想要纠正回来的时候，闺女已经不和他们亲近了，但幸好，老天是开眼的，还了他们一个全新的女儿，这次李家的事倒是让小丫因祸得福了。
“爹，娘，我是想着我这臭豆腐做好了，就由我和爹出去叫卖吧，这样娘也不需要抛头露面，再加上这些日子爹也编了一些竹篮子，咱们可以一起带出去走街串巷叫卖，你们看这样行吗？”虽然慕锦丫并不赞成女人就要守在家里的规矩，但既然身在这个朝代，就要遵守这个朝代的一些规定，这样才能有效的避开一些恶意伤害。
“小丫想的周到，你们出去叫卖也不知道什么时候能够回来，娘也给你们带些干粮和水，晚上你们回来的时候咱们再吃些热乎的。”
“这样中，那小丫，爹去你奶那里拿扁担和箩筐。”
“爹，我也和你一起去吧。”慕锦丫实在担心爹去说实话，直接将自己做臭豆腐卖的事情抖出去，想着还是看着点爹才好。
“好，好，咱爷两一道去。”
来到老屋，慕同武便开口到：“爹，娘，我想借用一下您老这边的扁担和箩筐，中不中？”
“怎么？你要这些做什么呀？”
“我。。。。。。”慕同武刚准备开口说自己想借出去卖臭豆腐，慕锦丫抢着回答了：“爷，奶，我看爹做了好些竹篮子，便想着拿出去卖卖看，您也知道，这马上就要秋收了，希望能多卖出去一些，也好给爷奶买些糕点什么的。”
老两口子听了这话还是挺高兴的，奶奶便开口说道：“东西在屋子东南角落里，你自己去拿吧。”
“哎，爹娘，那我们出去了。”慕同武经过慕锦丫的打断，也就缓过劲来了，自家媳妇说过这臭豆腐的事情要保密的，自己面对着亲爹亲娘没什么防备，倒是差点说了出去。
他们前脚拿着东西出了老屋，后脚大房家的从里屋出来，看到弟弟拿着扁担和箩筐出门，心里疑惑，便开口问老两口：“爹，娘啊，这老二是要做什么啊？要这扁担箩筐的是要出去卖什么东西吧？”
“也不是什么大事，说是去卖编的竹篮子了。”
慕陈氏撇了撇嘴，心里嘀咕：“这竹篮子才能买几个钱，一年到头的还没有自家当家的一个月的工钱多。”便开口说道：“爹娘啊，同文来口信了，说是最近他表现得好，掌柜的还多赏了几个钱，想着要给你二老买香芝堂的点心回来呢。”
“浪费那个钱干嘛，我们吃什么不是个吃啊，多回来看看才是。”爷爷这样说道。
