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第八十四章 冰激凌的诞生

小时候,姜琉璃与母亲曾住在离冰激凌厂不远处,母亲为了生活,每天要打好几份工,也曾在冰激淋厂呆过,她跟随母亲去过很多次,对冰激凌制作流程还算是比较了解的。

“小姐,我能问一下,你究竟想要做什么吗?”游子鸣实在是很好奇,这又是牛奶,又是冰块的,她到底要做什么?

“我想做冰激凌,一种夏天吃了很冰爽的东西。”姜琉璃向往的说道,她已经很久没有吃到冰激凌了,在琉璃宫里就有想法试做一下了,奈何那时太忙,只顾着学习,根本没时间。

“冰激凌?”游子鸣喃喃低语,完全无法想象牛奶如何变成冰激凌。

“明日你将牛奶送些过来即可。”想到即将能够吃到冰激凌,她觉得自己的口水都要掉下来了。

“好。”游子鸣知道她明日便要动手做冰激凌,顿时激动不已,对于明天也越来越期待。

游子鸣走后,她开始思考冰激凌的制作方式,然后写了下来,其实冰激凌的做法简单,但却很费力气,尤其要搅拌,在现代有打蛋器,但是在这里,只能人工搅拌了。

有了牛奶,便可做很多饮品,比如奶茶,比如蛋糕,饮品越多,客人才会喜欢,才会时常前来品尝。

她打算除了制作冰激凌与奶茶外,还打算再做几款饮料,这里的水果有限,只能选择几款比较多汁的水果。

水果饮料有了,那么主食该做什么呢?思虑再三,她决定做几款蛋糕,打算将火锅店彻底改成甜品屋。

虽然她也能将火锅店改成酒楼,生意绝不会比任何一家酒楼差,但她就是想要与众不同,甜点与饮料虽不能天天吃,但天气炎热,谁都想来点爽口的东西,即便不能天天吃,也要让每一个人时常想念那冰爽可口的冰激凌或者饮品,只要心里惦记着,她的生意将会年年如此兴隆。

将所有的饮品制作方式写好后,她打算出门去寻找一些陶瓷碗来盛冰激凌,只有好看的陶瓷碗配上冰激凌,才会衬托出冰激凌的高贵,让人见了一口便想将此全部吞下。

原本她想立刻便去街上寻找陶瓷碗,但想到刚才交代游子鸣做的事情,想必他正忙着,便打消了此念头。

她坐在窗前,看着窗外绿意盎然的树木,心里感叹着,要是有玻璃杯那就好了,这样的话冰激凌放在里面才会更加好看,更加有食欲。

想到此,她无奈的叹了口气,虽有想法,却无法实施,也是件很沮丧的事情,她不知道玻璃如何制作,只能将这个想法搁置。

第二天早上,游子鸣便将新鲜的牛奶送了过来,原本还打算前去陶瓷店的她,只能改道前往厨房。

她先将牛奶放进锅里煮,之后将蛋黄与白糖混合在一起,开始用昨晚自己自制的木制打蛋器开始搅拌。

搅拌了一会儿后,她便觉得手酸的很,看来这样的工作的确很费劲,无奈之下,她将明月明夏全都找来了,三人合力才搅至粘稠。

搅完蛋液,三人的手都酸的拿不住东西了,这让姜琉璃更加想要制作出一个轻松搅拌的工具出来。

她将煮好晾凉的牛奶倒入蛋液中,一边倒一边搅拌着,搅拌好后再次倒入锅中,小小火的一边煮一边搅拌,煮好后,她将成品倒入盆里晾凉,然后放入冰窖里。

这是她第一次来冰窖,走进去感受了下,冷得冻死人,不过这正是她需要的寒冷,比冰箱冷冻温度还要冷一些。

她将冰激凌液放进冷冻了一柱香后拿出来搅拌,如此反复四次,这才安心的离开,这次只需等到冰激凌完全冰冻好即可。

之后姜琉璃便将时间全部用来研制自动搅拌器上,人工搅拌实在是太费劲了,她不想再尝试。

可惜想了一整天都没有想出如何改制,直到晚上时,见到桌上的包子,这才恍然,既然面粉都可以搅碎成面,那用同样的原理,是不是也可以做出搅拌器来?

心里有了想法,但并不全面,只能将这个想法暂时搁置,等有时间再慢慢思考可行性。

现在最为重要的,是该去看看冰激凌有没有制作成功了,若是失败了,还要想其他法子去改良。

她再次来到冰窖,看着盆里已经冻结起来的冰激凌,心里激动不已,却也有些忐忑,不知道口感如何。

她拿着事先带来的木勺,从上面轻轻刮下一层来,紧张得放入口中,那冰爽的奶香味瞬间充斥整个口腔,味道虽不如以前吃的那些冰激凌,却也不差。

她激动地再次尝了一口,完全不惧寒意,在寒冷的冰窖里尝了一口又一口,终于解馋了,这才端着冰激凌走出冰窖。

这次她做的比较多,完全够整个依水阁的人吃,每次做出的新品,她都会让每个人尝一遍。

当她走进小楼里,游子鸣正坐在厅堂里等着她,看来他比自己还要着急。

她将冰激凌端到他的面前,他一脸疑惑的看了看姜琉璃,又看了看眼前冒着烟雾的雪白之物。

“这便是冰激凌?”他指着盆里之物,好奇地问道。

“去厨房拿些碗与木勺来。”她不理会他的疑惑,打算用美食来征服他的味蕾,这样他才不会有任何的疑问。

游子鸣听后连忙去厨房,很快便将碗与木勺拿了过来,东西放到桌上后,最后还是忍不住好奇,伸手摸了一下盆底,盆底的寒意吓得他顿时缩回了手。

“这么冰?”他震惊不已的看着姜琉璃,这么冰的东西真的能吃吗?味道能好吗?

姜琉璃沉默不语的拿着干净的木勺在冰激凌里转了一圈,挖出一个不算太圆的冰激凌球,放进碗里后,又挖了好几个,这才罢休。

“你先尝尝,有什么问题等我来了再问。”她将盛好的冰激凌推到他的面前,自己则拿起三碗端走。

她端着三碗冰激凌来到宫长清门外,因无法用手去敲门,直接用脚将门踹开,这一举动,顿时吓到了屋里的两人。

当她见到屋里的情形时,顿时愣住了,她震惊得看着眼前拥吻的两人,手里的碗差点拿不住掉在地上,万万没想到两人竟然好到如此程度。

明夏见到门口的姜琉璃,连忙推开宫长清,躲在墙角不愿出来,她的脸火辣辣的,感觉都快要冒烟了。

宫长清倒很镇定,擦了一下嘴角的水渍,悠闲淡定的坐下,看着羞得不敢出来见人的明夏,又看了看震惊得站在门口一动不动的姜琉璃。

“有事?”他倒了杯茶喝了一口,好心情的看着她手里的东西。

“给你尝一下冰爽可口的美味。”姜琉璃走进屋里,将冰激凌放在桌上,虽然有很多疑问想要问他们,却知道此时不是时候,明夏羞成这般,根本无法当着她的面说他们两人之间的事情,只能等下一次,单独问宫长清了。

“这次又做了什么稀奇古怪的美味?”宫长清看着碗里雪白之物,在琉璃宫里,她也经常做些听都没听过的美食,所以对她每次做的东西都很期待。

“你先尝尝。”她将碗推到他的面前,让他先尝一下。

“明夏,你也过来尝一下,正好降降你的体温。”姜琉璃调侃的看着躲在帘子后面的明夏。

“小姐。”明夏娇嗔的看了她一眼,又看了看一旁正温柔看着她的宫长清,深吸了几口气,这才缓缓走了出来,脸上的潮红依旧没有散退,使她身上多了一丝娇媚,宫长清见了,眼神变得幽深。

“来,消消火。”姜琉璃将她拉着坐在自己身旁,将另一碗冰激凌推到她的面前。

宫长清与明夏沉默不语的尝了一口冰激凌,先是觉得很冰凉,感觉自己的舌头都被冰住了,等嘴里的寒冷渐渐变淡时,又感觉嘴里充斥着牛奶的香甜,那滑腻之感,让人忍不住一尝再尝。

“琉璃,你是哪来这些古灵精怪的想法的?每次做的吃食都那么特别却又好吃。”宫长清赞赏的说道。

“怎么样?炎炎夏天有这东西消暑,是不是觉得很凉爽?”姜琉璃自信的说道,夏天吃这东西绝对会上瘾。

“夏天有了这东西,再热也不怕了。”明夏吃完冰激凌后,激动地直点头,刚才的娇羞也瞬间消失的无影无踪。

“这种东西,再贵也卖得出去。”宫长清优雅的吃掉冰激凌后,自信的说道,达官显贵最会享受生活了,若是他们知道了冰激凌的存在,再贵也会前来购买的。

姜琉璃赞同的点了点头,不过,她并不打算卖的贵,她希望能够消暑的东西人人都能吃的起,尤其是那些夏天还要干农活的人。

“小姐,这便是今天早上您做的那东西?”明夏好奇地问道,早上明明还是浓稠状的液体,到了晚上,竟然变成了这般美味又解暑的东西,真是神奇。

“原本以为第一次制作不会成功呢。”她将自己碗里的冰激凌吃完后,感叹的说道,第一次做这东西,她可没有那么自信的认为一次便能成功。

“小姐,明月尝过了吗?”明夏看着面前空空如也的碗,明月可是最喜欢吃姜琉璃做的任何东西了,早上便馋的想要品尝。

“她好像不在后院。”她刚才四处查看了一下,并没有发现明月的身影,估计是在前面忙碌着吧。

“我去将她找回来。”明夏说完,连忙离开,深怕宫长清不让她走似的,脚步越走越快。

姜琉璃看着慌乱逃离的明夏,知道她需要时间来缓冲刚才受到的刺激,便没有出声拦住。

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