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第030章:放权

这烤羊肉串被烤的不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,在这街边撸一串,简直别具风味。

一时之间,烧烤的热度甚至隐隐超过了麻辣烫的位置,弄的郑陆忙的团团转,一直在疯狂的烧烤各种串。

因为烧烤,串串香今日的火爆程度比第一日开业还要火爆许多。不过烧烤等的时间稍微有些久了,许多人会在等待烧烤的同时点了些麻辣烫,边吃边等,这无疑就是变相增加了营业额。

生意能够这么好,林夏还是感觉挺欣慰的,这都是多亏了中华美食的福啊,才让她的小日子能在这古代能活的有滋有味的。

林夏看店里生意较为稳定了,待李肆养好伤回来上工,加上林夏对钱东的观察,发现他行事稳重冷静,还十分细心,林夏干脆的把店铺的钥匙给了钱东,让他兼职掌柜并且负责采办。

钱东没有想到这才没来半个月,雷彪和林夏两位老板居然如此看重他,自此办事更是认真负责。

交接账本的时候,林夏还特地教了钱东阿拉伯数字的记账方式,因为钱东接收账本的时候居然完全看不懂账本上的数字,明显和他以前接触的完全不一样,不过想到许多大酒楼都会有自己独有的记账方式,便也释然了,反而觉得林夏聪颖,这记账方式不是随随便便能够创出来的。

林夏要是知道钱东的想法肯定就吐血了,这阿拉伯数字的记账方式对现代来说是再也平常不过的了,至于她林夏可真没这么聪明,能创出一套新的记账法子。

幸好钱东聪明,这阿拉伯数字很快就学会并且上手记账了,林夏表示很欣慰。

这店铺放手之后,雷彪和林夏最开始的时候还放心不下,两三天就过来巡店一次,但到后面天气越来越冷了,两人犯懒,直接就一个星期或者半个月才来巡店一次。

而配料和净灵水,林夏也不亲自去送了,直接叫郑陆每隔几天来她这取。账本也由钱东每隔一个星期送来给她过一遍账本,月末再回报本月的营业额数,林夏再由这营业额的多少,再发放当月的奖金。

不用起早贪黑的去店铺里忙活,雷彪和林夏的小日子过的十分悠哉悠闲。

这有了时间,林夏就窝在家里继续打造自己的温馨小屋,跑去山上挖了许多野花种在门口前,待花期到了,肯定会十分赏心悦目的。

而雷彪被林夏遣去果林把已经熟透了的红苹果全部收起来,再打理打理菜园子,收了一些蔬菜放在地窖里等过冬的时候使用;再去山上打了不少的猎物,一部分送去店里,剩下的统统都腌制好了,挂在房梁上晾干。

这日子平平淡淡的,过的轻松惬意,林夏觉得这样的生活十分适合她。

但,总是有人不想雷彪和林夏的日子过的平平淡淡的。

今日是月末,是钱东第一次来上报这个月的营收,心里难免有些忐忑,但也掩不住脸上带着的笑意。

串串香现在被他全权管理了,被老板和老板娘如此信任,钱东是非常感激的。尽管有不少的酒家老板对他示好,想要重金挖角,顺便把串串香的秘方带去,虽说钱东的卖身契在雷彪林夏的手里,但是他的心里丝毫没有想要背叛这两夫妻的欲.望。

被人信任的感觉,真的很好。

进了院子,一阵异香扑鼻,钱东微微一愣,往旁一看发现那刚种上了两棵桂花树,这桂花香不同于玫瑰的浓烈,也有异于茉莉的清幽,是一种沁人心脾的异香,还有醒脑提神的功效。钱东莞尔一笑,心想这老板的品味越来越好。

走上鹅卵石铺上的小路,钱东敲了敲门,里边人应了声他才走了进去。

钱东看到雷彪和林夏并列坐在沙发上,身上还盖着一张薄被,两人手里各拿着个红彤彤的苹果吃着。钱东看这场景有些无奈,还真没见过这么随心所欲的人,微微对他们躬身道:“老板,老板娘。”

喀嚓一声,林夏咬下了一口清脆的苹果,“钱掌柜啊,你怎么老是穿的这么老气横秋的?应该穿的年轻点,符合你的年龄才是。”

钱东眼皮微微颤抖了几下,十分无奈,这林夏每次见到他都会吐槽一句他的打扮,因为他的衣服多是深棕色和橄榄绿色,穿在身上是有些与年龄不符。

深深叹气道:“我若不打扮老成一些,那些酒楼老板可就看不起我了。”

林夏心中冷哼了一声,知道钱东这话说的是望江楼的老板。在青候县里,最大的酒楼就是望江楼,使了最多手段的也是望江楼,在钱东接管店铺的这段日子里,看掌柜换了人,屡次带人来闹事,有一次甚至冲进了厨房捞汤渣,手段层出不穷。

而林夏明白了背景的重要性,特地跟雷彪拜访了青候县的王知县,刚好这王知县的小妾生了个儿子满月,林夏特地给这王知县送去了十桌火锅,以及礼物,为的就是让王知县能够多多关照小店。

这火锅并没有在串串香中销售,因为店面实在是太小了,火锅桌子摆不起来。林夏这火锅一送,立刻就在县里流传开来:这串串香的火锅不对外卖的,得有点身份的人才能吃。

然后无一例外,许多在县里县外稍微有点身份的人都向钱东订火锅,钱东完全不知道火锅是什么,当时还赶紧跟雷彪林夏汇报了这件事。

林夏完全没有料到这事情会有意料之外的发展。深知物以稀为贵,林夏限定这火锅一个礼拜只出五锅,只接受提前预定,然后把火锅的配料和炒料的方法教给郑陆,让他直接在店里把鸳鸯火锅给煮好,配上预先点好的菜,叫人直接把火锅送到预定人的家中。

王知县得知了这火锅是个稀罕之物,林夏一次送上十桌的火锅,明显是给了他的面子,所以对雷彪和林夏夫妻十分客气,并且允诺会好好关照小店,专门在小店外边设了个岗位,轮班监视店中的情况。

而每一次,搞事最多的就是望江楼。

林夏还没有忘记那日有黑衣人来围堵她和雷彪的事情呢,只是林夏一时之间没有想好法子怎么对付望江楼罢了。

林夏摆了摆手,眉眼间有了丝不耐烦,“说一下这个月的营收。”

“这个月一共收入一百八十三两并四百三十四文,除去采买费用、人工等,净收一百六十八两并一百二十三文。”

林夏微微点了点头,差不多每天净利润五两多银子,已经相当不错了。“这个月营业额还不错,这个月每个人发一百文奖金。”林夏素来就不是个小气的人,她赚了,员工自然也得要点福利才是。

钱东大喜,点忙对林夏躬身道:“我先谢过老板娘了。”

林夏恩了一声,示意钱东可以先离开了,见钱东面色尴尬的站在原地不动,林夏才发觉不妥,问道:“还有什么事情吗?”

钱东见林夏问了,支支吾吾的说道:“老板娘,今日来了个男子点了许多烧烤和麻辣烫没有给钱,问了话说是你的四哥,如果要账的话跟你要账就行了。”

林夏微微眯了眼睛,面上明显浮出了嫌弃的表情,“四哥?林成耀?那个整日好吃懒做的,居然敢上门来白吃白喝了!”

“我知道了,他今日吃的烧烤麻辣烫的数记下来了吗?”林夏问道。

“点了十五串荤菜八串素菜的麻辣烫,和九串荤菜四串素菜的烧烤,一共六十文。”

林夏点了点头,“行了,这件事我处理,你早点回去歇息吧,明日还要开店。”

钱东点了点头,立刻离开了。

“你说,我要怎样对付这一大家子不要脸的?”林夏问着雷彪的意见道。

雷彪好像没有听见林夏的话一般,反而是伸着大手轻轻的抚.摸着林夏的肚子,“胖了。”

林夏狠狠的甩开了雷彪的手,死死的瞪着他道:“你才胖了,乱瞎说,我还是这么瘦好不好!”

“好,你没胖。”雷彪宠溺的用手刮了一下林夏的小鼻子,温柔道:“你怎么对你娘家人如此不喜?他们对你很不好吗?好像从未听你提起过以前的事情。”

听雷彪转了话头,林夏哼了一声,表示放过他说她胖的事,再从台上的果篮里拿出一个苹果边吃边回答道:“他们重男轻女啊,一点也没把我当做是他们的女儿。把我们养大了就是为了得到多点聘礼,之前杜氏就打算把我嫁给县里的举人老爷当小妾呢。”

“恩,我知道。”雷彪轻轻点了点头,示意她继续说下去。

可林夏尴尬了,她再也说不出一星半点的‘过去’了,毕竟她是林夏,不是林夏儿,她怎么知道林夏儿的过去是怎样的?

林夏突然意识到了一个问题,关于身份的事情,她不好跟雷彪坦白直说。

察觉到林夏情绪的不对劲,雷彪关心道:“怎么了?”

“没事,我想睡觉了。”林夏不想这么辛苦的说谎,只好选择了逃避,直接躺在雷彪的身上撒娇道:“我不想走,你抱我进房里吧~”

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