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第195章 二哥开始买鸭子

阿远马上说好,二哥走在前面,阿远跟在后面,两个人快速朝家里走去,镇上到京城路上的行人很多,还有金国的将士来回巡逻,他们马上感到安全些。过了一些时间,到了京城大街上,来到二哥的米店门口,两个人马上松了一口气,二哥打开门,两个人帮忙把黄豆拿进去。

搬完后,还剩下一百斤黄豆在马背上,二哥马上大声说:“阿远,你先去买菜,我先回家。”阿远马上说好,转身出去啦。二哥牵着马回家,把剩下的黄豆搬到厨房里,然后把这匹白马牵到马棚里,二哥回到自己房间拿出记账本,把这次的数量和价格全部记下来,写完后,算了一下总价,二哥看完之后才放心了。

二哥来到厨房里,先泡好三十斤黄豆,然后开始煮饭,过了一会儿,阿远买菜回来啦,两个人赶紧一起煮饭,煮好之后,吃完了,又开始推磨黄豆,做成豆腐,到了第二天又开始卖。

这次两百斤黄豆卖啦十天左右,每天剩下的豆腐自己吃,给大哥送了三次去,二哥算了一下,要少赚一些钱,他马上大声说:“阿远,我们先不要买豆腐啦,准备做烤鸭卖,我们先去问一下,先买十只鸭子回来。”

阿远听完后,马上说好,关上门,两个人一起来到了菜市场,来到卖鸭子的摊主旁边,看到那些鸭子活蹦乱跳,掌柜的热情欢迎,招呼他们快买,二哥马上问了价格,掌柜的马上说了,二哥马上又问:“掌柜的,我买十只鸭子,价格可以便宜些吗?”

掌柜的马上摇头,然后大声说:“这位小哥,我也是批发回来的,所以不能便宜。”

二哥想了一下,问掌柜去哪里批发?掌柜的马上小声说:“当然是去农村收,或者镇上,价格才会少一些。”

二哥听完之后,马上问阿远:“我们要不要去农村收?你知道哪些地方有?”

阿远想了一下,马上小声说:“二哥,你先在这里买十只鸭子回去烤,等到卖完之后,再去农村收,这样会好一些。我爹娘知道,到时候我们回去问她们,”

二哥想了一下,马上说好,然后叫掌柜帮忙绑好十只鸭子,掌柜的马上点头说好,麻利的在铁笼里抓啦十只鸭子,然后用绳子全部绑好,全部称好写在记账本上,开始算钱,算好之后,掌柜的马上说了总价,二哥马上说好,然后又问:“掌柜的,可不可以帮忙宰杀?”

掌柜的马上大声说,当然可以,但是另外算钱,二哥马上问了价格,掌柜说啦之后,二哥马上大声说:“算了吧,我们回家自己杀,”掌柜的马上说好,二哥和阿远分别提着五只鸭子走了,阿远边走边问,二哥,一共多少斤?二哥马上大声说,一共六十斤左右,八两银子。

阿远点头说好,两个人快速走着,走在路上歇一会儿,二哥马上大声说:“以后我们去乡下,还是把马牵着,这样驮东西方便。”阿远马上说是啊,在路上歇了三次,终于回到家里,两个人已经累的满头大汗,十只鸭子不停的嘎嘎叫,他们把多余的鸭子放在马棚里,然后回到厨房里,开始烧水。

烧好开水之后,马上开始宰杀鸭子,二哥抓住鸭子,让阿远宰杀,阿远动作很麻利,很快把一只鸭子杀好了,这十只鸭子有三只白色的羽毛,有两只是黑色的,有五只是棕色的,看到流出的鸭血装了半碗,阿远马上大声说:“二哥,这些鸭血也可以卖,以前我帮那家掌柜,他们也会炒鸭血吃。”

二哥马上说是啊,到时候我们自己吃一些,然后卖一些,就这样忙了一个下午,烧好十次开水,终于把十只鸭子杀完了,两个人累得满头大汗,还要把鸭毛拔干净,闻到一股血腥味,两个人开始不习惯,后来慢慢习惯了。

两个人分别坐在板凳上,手里拿着已经烫好的鸭子,快速的扒光鸭毛,二哥扒光一只,马上大声说:“阿远,以前那家酒楼帮忙,也是自己全部做这些事吗?”

阿远边干活边说是啊,酒楼有几个人帮忙,这样稍微好一些,等到两个人努力扒光六只鸭子的鸭毛,二哥马上大声说:“这个烤鸭更麻烦,但愿可以多赚一些,这样我们累一点也值得。”

阿远马上说是啊,二哥马上大声说:“阿远,明天我发工钱给你,我们把这十只鸭子卖完之后,然后去你家里一下,”阿远马上说好。

两个人扒光十只鸭子的鸭毛,终于松了一口气,马上又烧开水,把这些鸭子洗干净,洗好之后,两个人站在厨房里开始把鸭子开场破肚,把十只鸭子全部清理干净,然后又烧水洗干净,洗好之后,二哥马上大声说:“去哪里找荷叶?”

阿远马上大声说,先在菜市场去看看有没有?如果有,买一些回来,如果没有,中药铺应该有,二哥马上说好,拿出一些铜钱,让阿远先到街上去买,他马上转身去啦。

二哥看着外面的天色,拿起锄头,来到外面的空地上,开始挖一个灶,挖好之后,阿远已经买回来了,两个人回到厨房里,把十只鸭子抹上盐,然后用荷叶包好,用绳子捆好,放在木桶里提到外面,二哥把旁边的泥土打湿,两个人把湿泥巴扶在上面,全部抹完之后,放在刚刚挖好的那个土灶上面,那上面放着一层铁架,两个人把厨房里的木头拿出来,还有一些黑炭,然后开始生火,准备烤鸭。

等到黑炭燃起来,两个人都耐心等着,过了一会儿,飘出一股烤鸭的香味,两个人肚子又饿啦,好想吃一点,二哥马上大声说:“阿远,你先去厨房里煮饭,我在这里烤鸭。”阿远马上说好。

就这样二哥一次放满两个,看到泥土已经开始爆开,他拿着筷子把两只烤鸭先夹起来。

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